İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Pirinç Pilavı

Tarife oy ver
Porsiyon: 4-6 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 10 dk

( 249 oy 4,62/5)

Pilav yapmak ustalık ister derler, hatta eskiler ev hanımlarını yaptıkları pilav ile denerlermiş. Bence pilav yapmanın ustalığı tarife birebir uymaktan gelir. Unutmayın ki en iyi aşçı tarife gerçekten uyandır :)

Benim pilav ölçüm her zaman 1 su bardağı pirince, 1,5 su bardağı su ya da et suyudur (birçok insan et ya da tavuk bulyonu sevmese ve kullanmak istemeseler de, ben pilavıma katmaktan çok keyif alıyorum).

pilav

Pişirken Problem Yaşayanlar İçin İyi Pilavın Sırları:

Pilavın lezzetini artırmak için pirinci önce tereyağı veya margarin ile kavurmayı deneyin. Pilavın pişme suyuna eklenen sıvı yağ da pirinçlerin yapışmasını engeller ve pilavın tane tane olmasını sağlar.

Eğer sade pirinç pilavı pişiriyorsanız, pişme suyuna ekleyeceğiniz 1-2 çay kaşığı limon suyu, pilavın rengini daha beyaz yapacaktır.

Tarifin videosunu

Pilavın pişip pişmediğini pirinç tanesini ancak tadarak anlayabilirsiniz. Taze, yenilebilir yumuşaklıkta ama dişe gelir sertlikte olmalıdır.

Eğer tarifte verilen pişme süresi tamamlandığında pirinçler hala fazla sertse ve pilav suyunu çekmişse, 1/4 ölçü sıcak su ilave edin. Pirinçler bu suyu çekinceye kadar pişirin.

pirinc_pilavi

Pişirmede karşılaşabileceğiniz diğer bir problem ise pilavın pişmiş ama lapalaşmış olmasıdır. Bunun da kolayı var. Pilavı çok kısık ateşte bir çatalla havalandırarak, suyunu tamamen çekinceye kadar karıştırın.

Bir ya da iki gün önceden pişirdiğiniz pilavı tekrar ısıtıp yiyecekseniz, ilk günkü gibi tane tane olması için kısık ateşte, 1-2 yemek kaşığı su ekleyerek, karıştırmadan ısıtın. Karıştırmak, pirinç tanelerini kıracağı için tencereyi arada bir sallayarak pilavı alt-üst etmeniz yeterli olacaktır.

Pilavı pişirirken asla karıştırmayın. Çünkü sudaki pirinci karıştırmak nişastanın açığa çıkmasına ve tanelerin birbirine yapışmasına yol açar.

Son olarak artan pilavınızı çorbalarda ve sulu yemeklerde kullanabileceğinizi hatırlatmak istiyoruz. Ancak pirinçleri, pişirdiğiniz yemeğe son anda ilave etmeyi unutmayın. Aksi halde zaten pişmiş olan pirinç yumuşar ve dağılarak görüntüyü etkiler.

pilav_nasil_pisirilir

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pilavlık pirinç
  • 2-3 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 su bardağı sıcak su (et suyu-tavuk suyu)
  • Tuz (ya da et bulyon)

Yapılışı:

  1. Pirinci ayıklayın sücgeçe koyun, nişastası akana kadar 2 -3 su yıkayın.
  2. Ilık suda ıslatıp 10 dk. bekletin,tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün.
  3. Ne suyu kullanacaksanız kaynatın ve sıcak kalmasını sağlayın. Tencerede tereyağını eritin ve pirinç ilave edin, pirinçler cam gibi olup birbirine yapışmayacak hale gelene kadar kavurun. (tahta kaşık kullanmanızı tavsiye ederim)
  4. Sıcak suyu ilave edip tuz atın ve üzeri nokta nokta olana kadar yüksek ateşte, suyunu çekmeye başlar başlamaz kısık ateşte pişirin.
  5. Suyunu çekince altını kapatın ve 5-10dk. dinlendirin. Servis yapmadan karıştırın ve tabaklara alın.

KAÇ KİŞİLİK

4-6

HAZIRLIK SÜRESİ

10 dk

PİŞİRME SÜRESİ

10 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Pilav Tarifi Videoları, Pilavlar, Videolar, Videolu Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 133 yorum yapıldı
  1. Gamze dedi ki:

    Baldo pirinç kullanmak,nişastasını akıtmak,yarım sa ılık tuzlu suda bekletip yıkayıp süzdürmek,bol tereyağı ve az sıvı yağ ile iyice kavurmak,1 e 2 ölçü kullanmak,tuz isteğe göre bulyon kullanmak,önce harlı sonra kısık ateşte pişirmek,suyunu cekmeye yakın alt üst etmek 1 dk sonra ocağın altını kapatmak ve temiz bir havlu bez ile dinlenmeye bırakmak..yeni başlayanlar icin yararlı olacağını düşünüyorum.Afiyet olsun.

  2. Ellerinize sağlık cok lezzetli gorunuyor simdi hemen yapmaya hazırlanıyorum umarım tadı damagımızda kalır ;)

  3. Necati dedi ki:

    Tencerenin kapağını bütün bu işlemler boyunca kapatmıyor muyuz? Kapatıyorsak tam olarak ne zaman kapatacağım?

  4. Mert dedi ki:

    Ulan nereden geliyor bu beceriksizlik anlamıyorum ki şu dışarıya verdiğim yemek paralarını muhafaza edip beceri orucuna sokacağım kendimi para denk gelince de bir kursa gideceğim.1 saat pirinçlerle boğuştum ama gün sonu hüsran yine dönerci vehbi abiye kaptırdık parayı.

  5. hayriye hayriş abbasioğlu dedi ki:

    bu site artık kkullanım da değil mi acaba?

  6. neslihan dedi ki:

    denedim. daha önce yaptığımda altı yanıyor ve suyunu çabuk çekip lapa kalıyordu. şimdi annemin ve bu tarifin tktiklerini uygularak harika bir pilav yarattim mşllah :D.

  7. süleyman dedi ki:

    ben şu bulyon ne zaman koyuluyor anlamadım

  8. uğur dedi ki:

    Gerçektn tesekkur ederim bir erkek olarak ilkte başarmak mukemmel bir duygu :D

  9. Öykü dedi ki:

    Annem işe başladığından beri,kendime ve kardeşime yemekleri ben hazırlıyorum. Ilk pilav yapışımda ne tarife bakmıştım ne birisine sormuştum,bu yüzden bir tencere lapayla kalakalmıştım. Bu sefer bu tarif sayesinde neredeyse çok güzel bir pilav yaptım fakat bir daha ki sefere tavuk suyu kullanacağım zaman tereyağını az koymam gerektiğini öğrendim diyebiliriz. Teşekkür ederim.

  10. Deniz dedi ki:

    Benim yaptığım lapa gibi oluyor bir birine yapışıyor

    • mesut dedi ki:

      lapa lapa olmaması için pilav pişerken karıştırmayın. Piştikten sonra kepçenin arka kısmıyla karıştırıp üzerine bir havlu kağıt vs koyun daha güzel olacaktır.

  11. Ali dedi ki:

    Ben bulgaristan da çalışan biri olarak yeni yemek yapmaya başladım bu 2. pilav yapışım çok kolay ve çok güzel oldu teşekkürler.

  12. hilal dedi ki:

    ilk defa pilav yapıcam nasıl olucagını merek ediyorum inş. güzel olur yaptıktan sonra yorum yapıcam teşekürler..

  13. nilüfer dedi ki:

    pilav korkulu rüyam oldu.. verdiğiniz tarifle deneyip durumu anlatacağım :)

  14. ayhan dedi ki:

    nokta nokta derken

  15. Neval dedi ki:

    Yılların ev kadınıyım.. Şimdi yeni tanıştığım bir arkadaşım ”Şöyle bir pirinç pilavı yapsan” dediğinde panik oldum. Bu kez de internet tarifi deneyim dedim. Meğer benim gibi ne çok insan varmış..Onların yorumları ve onların da panikleri içimi rahatlattı. Şimdi ilk fırsatta aynısını yapacağım bir de haşlanmış nohut ekleyeceğim. Tabiki yorumumu da derhal yazacağım. Tüm pirinç pilavı sevenlere mutlu yıllar sağlıklı bir ömür dileklerimle..

  16. Candan dedi ki:

    Hayatimda ilk defa pilav yaptım ve erkek arkadasım bununla ilgili çok tedirgin olmasına ragmen supperr oldu :) yuzumu kara çıkartmadınız çok tesekkurler :)

  17. musa tato dedi ki:

    Ya benim bu pilav ii güzel hoşda suyunu hala çekmedi :-)

  18. eda dedi ki:

    ßenim pilavlarımda hep laapa oluyor yada tam istediğim gibi olmuyor bende denicem :) peki tenceresi ve tencere boyutda önemlimidir ? birde cam gbi olana kadar kavurun demişsiniz ben kavuyorum böyle pirinçler kutuyor birbirine yapışıyor neden ? o cam gibi olmakmıdır yoksa yağı filanmı azdır:) ?

  19. Züleyha dedi ki:

    Övgü aldığım bir pilav oldu, çok teşekkürler .Püf Noktaları ile yazmanız çok faydalı oldu

  20. mehmet dedi ki:

    gercekten teşekkürler ilk defa adam gibi pilav yapabildim .d

  21. zeynep dedi ki:

    Pirinçleri birkaç saat önceden ıslatıp sıcak suda bekletmek doğru mu?

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Yarım saati geçmemsi iyi olur. Yoksa pirinçler olması gereken ölçüden az su aldığı için lapa olabilir.

  22. lokman dedi ki:

    bu tarifler olmasa erkek evleri yumurtaya talip :) teşekkürler.

  23. Öğrenci dedi ki:

    Öğrenci evinde bile şu pilavı süper yaptırttınız ya diyecek söz yok. Süpersiniz.

  24. Zeliha Reiche dedi ki:

    bu yasima geldim Pilav yapmasini sayenizde ögrendim devamli baska türlü yaptigimiz icin lapa gibi oluyordu cok,cok tesekürler tariflerinize devam edin …

  25. Şeniz dedi ki:

    Benim de ilk pilavımdı süperr oldu çok teşekkür ederimmm :)

  26. ömer dedi ki:

    ilk pılavımdı herkes cok begendı yazan elınıze saglık goren gozunuze saglık size saglık allah razı olsun allah ne muradınız varsa versın amin tuttugunuz altın olsun bayramınız mubarek olsun elınızden oper huzurlu tatıl gecırmenızı dılerım.

  27. seren dedi ki:

    ilk defa öyle bi oilav yapıyorum…tşkrlr :)

  28. ferik dedi ki:

    herşey tamamda benim kapağı cam olan bi tencerem yok yüksek ateşte kaç dakikada suyunu çekecek yada kapağı açarsam skıntı olurmu :D :D :D

  29. damla dedi ki:

    çok teşekkürler ilk pilavımdı. güzel oldu:) Teşekkürler :)

  30. nur dedi ki:

    tereyağı yerine başka bir yağ kullanabilirmiyiz ?

  31. Merve dedi ki:

    ilk defa pilav yapmayı başardım ^^ teşekkürler :)

  32. orkun dedi ki:

    teşekkürler

  33. Ahmet dedi ki:

    Merhabalar. Knorr tavuk suyu var elimde jole gibi aynı. Bunu hangi aşamada katacağım içerisine pilavin ? Teşekkürler.

  34. şaheste dedi ki:

    pilav yapmayı yenı oğrendım aslına zor gozuksede çok kolay ve bır okdarda keyıflı bır iş , buu tarıf gerçekten guzel :)

  35. gülhan dedi ki:

    Şehriylede güzel oluyor. :)

  36. serkan dedi ki:

    pilav yapmak marifet değil tarif istiyormuş, kız arkadaşım parmaklarını yedi sofrada hatta halen şoktaa bu kadar lezzetli pilavı nasıl yaptığımı idrak edemedi :) teşekkür edrim

  37. öznur dedi ki:

    bende şimdi yaptım çok güzel oldu umarım babacığım beğenir :)

  38. Neslihan dedi ki:

    Bende yaptım şimdi süper olmuş bu adresi açana teşşekür ederim :)

  39. gamze dedi ki:

    ben de yaptım çok güzel oldu

  40. feyza dedi ki:

    Keşke bunu pilavi yapmadan önce okusaydım, çok kötü oldu şimdi ya:) artık bi dahakine :)

  41. akın dedi ki:

    tarifiniz için çok teşekkür ederim,ilk defa bu kadar lezzetli yapabildim.:)

  42. Mehmet dedi ki:

    Çok da güzel oldu tane tane oldu bırava. Erkeklerin böyle şeylere her zaman ihtiyacı oluyor. Özellikle pilav için :D Kaç kere gelip gidip okudum yaparken sayamadım :D

  43. aysenur dedi ki:

    bende okulda bakıyorummm ne işime yarıcaksa artık ama güzel görünüyor =)))))))))))))))))))))

  44. Levent dedi ki:

    Bir üniversite öğrencisi olarak size Allah razı olsun diyorum başka birşey demiyorum :))

  45. esra dedi ki:

    gerçek ten güzel tarif vermişler

  46. Göktay dedi ki:

    Merhaba pilavı şehriyeli yapmak istersek pirinç ve şehriye oranı da 2 bardak olmalı ?
    Yoksa 2 bardak pirince ne kadar şehriye olmalı ve suya da etki edermi şehriye suyuda artırmamız gereklimi şehriye kullanırsak :)
    Teşekkürler şimdiden cevap için

    • Hayyam dedi ki:

      şehriye pirincin 4te 1i diye sanıyorum yani 2 bardak pirince yarım bardak şehriye :) hiç yapmadım ama yerken görüyorum ki şehriye çok az :))

  47. mustafa dedi ki:

    tencerenin kapagını acıkmı bırakacaz onu anlamadım ilk defa yapacamda:)

  48. Murat dedi ki:

    Şimdiye kadar karşılaştığım en iyi tarif,sağolun ^_^

  49. ezaaaaa dedi ki:

    cok saolll yaaa valla oldu :D

  50. filiz dedi ki:

    ay muhteşem oldu

  51. selma dedi ki:

    tşk çok işime yradı

  52. hakan :D dedi ki:

    Evet hanımlar çok paratik :D evde tek kaldım iş başa düştü ahaha :D şimd iyapmaya gidiyorum

  53. AYDANUR DEMİREL dedi ki:

    çok pratik bir tarif teşekkürler.

  54. serpil dedi ki:

    Saol cok isime yaradi

  55. Selam,pilav yapmadan önce şunu tavsiye edeyim! Kullanacağınız su? Şebeke suyu olmamasına bence dikkat edinderim,günümüzde,kullanmakta olduğumuz,arıtma suyunu terciğ ederseniz,farkı göreceksiniz..kolay gelsin:)

  56. Yulet mıray dedi ki:

    Gercek emeklerinize saglık cok guzel bir sıte olmuş. Bu stite olmasaydı nasıl pilav yapardım bilmiyorum.

  57. Can dedi ki:

    Güzel site.Elinize emeğinize sağlık.

  58. hasan aytekin dedi ki:

    hele gene ipsala üretılen pirinçlerle yapılırsa daha lezzetlı olur sakın ithal pırınç kullanmayın ithal kullanırsanız lapa olur

  59. engin dedi ki:

    bende yaptım güzel oldu teşekkürler.

  60. Mine dedi ki:

    tereyağ yerine zeytin yağ kullansam bir problem çıkar mı?

  61. yelken84 dedi ki:

    herşeyi tarifine göre yaptım :) suyun çekilmesini bekliyorum:)

  62. Akın dedi ki:

    Ablam yemeği yaparken çekiniyordum ama yapıp tadına baktıktan sonra ALLAH razı olsun o abladan dedim çok güzel oldu hemde yapışma falan yok tane tane :))

  63. Djoko dedi ki:

    Şimdiye kadar yaptığım ve yediğim en güzel pilav oldu sağolun.. :)

  64. tosyalı düğün pilavcısı dedi ki:

    pirincin türü önemlidir sarıkılcık ve akçeltik kavrulmaz aynı miktarda kazandaki sıcak suyun içine salınır taneler daha iri şişkin olur kavrulunca biraz ince uzun kalır kolay gelsin bulguru pişir yut pilavı pişir unut

  65. AHMET dedi ki:

    PİLAVIMI DAHAİLK DEFA YAPIYORUM ANNEME ÖGRETMESİ İCİN ISRAR ETM ÖGRETMEDİ BENDE BURDAN TARİFİNİ ALDIM ŞİMDİ YAPIYORUM PİRİNCLER TANE TANE AYRICA LİMONDA ÜZEL BİR TAT KATIYO

  66. murat dedi ki:

    çok hoş olmuşşşşşşşşşşşşşşşşşşş.

  67. ebru dedi ki:

    guzel oldu bakalim esim beyencekmi?

  68. yusuf dedi ki:

    makarna gibi daha basit yapılma seklı ykmu

  69. Fatih dedi ki:

    Oncelikle tarifiniz icin tsk ederim. Ben ilk defa pilav yaptigim halde tane tane dusmus ve cok guzel olmustu. Bugun ikinci deneyimim olacak insallah en iyisini yapacam :))

  70. bi erkek dedi ki:

    bakalım nasıl olacakk ya :)))

  71. misafir dedi ki:

    çok teşekkür ederim pilavım çok güzel oldu

  72. latika dedi ki:

    bende ilk defa yapıyorum annemde evde yok inşallah güzel olur :)))))

  73. Asena dedi ki:

    bende sımdı denıyorum :) ıns tutturabılırım :) ama sanırım yagını bıraz fazla kacırdım.s bu pısırme suyuna sıvı yagı ne kdr koymalıyız ?

  74. hande dedi ki:

    bencede çok güzel oldu tadı

  75. Furkan dedi ki:

    Gercekten cok guzel oldu, tesekkurler

  76. hasan dedi ki:

    ben hazır tavuk çorbası yapıyordum baktım ki suyu fazla koymuşum hemen içine bi tablet tavuk bulyon attım suyun fazlasını da et,tereyağı,ayçiçek yağıyla kavurduğum pirincin içine döktüm ve mükemmel bir pirinç pilavı ve tavuk çorbası ortaya çıktı.
    not:Arkadaşlar pirinci çabuk yumuşaması için sıcak mümkünse kaynar suya ıslatın.teşekkürler site ve admin kardeşim.

  77. gaye dedi ki:

    yaa ilk defa deniyorum inşallah güzel olur..:)))

  78. no name dedi ki:

    Kaç dakika pişecek peki ? suyunu çektiğini nasıl anlayacağım ? ya dibi tutarsa ?

  79. EMRE dedi ki:

    merhaba tarifinize göre pilav deniyorum şimdi bende bakalım nasıl bir sonuç alıcam tavuk bulyon da eklicem ama sonucu merak ediyorum ilk pilav yapışım olucak :)

  80. fatih dedi ki:

    Kapağını kapatıp mı pişmeye bırakıyoruz :)

  81. eksi dedi ki:

    Pilavın güzel olması için;pirinçlerin suda bekletilmesi (30 dk kadar) ,çok kavrulması,tereyağıyla desteklenmesi ve pişirirken suyunu sadece üzerini geçecek kadar koyulması önemli.30 dk demlendiğinde de sanırım daha iyi sonuç alabilirsiniz.

  82. duygu dedi ki:

    sahane olduu:):)

  83. muhito dedi ki:

    denedim cok guzel oldu,tskler )

  84. Pirinç ve Pilav dedi ki:

    Pirincin Faydaları – Pirincin Yararları

    Beslenmemizde çok önemli yeri bulunan pirinci veren tarım bitkisi Pirinç (ya da üreticinin deyişiyle çeltik) Buğdaygiller’dendir. Yirmi kadar türü bulunan ve anayurdu kesin olarak bilinmeyen ancak dünyanın ılıman sıcak bölgelerinde çok yaygın olarak yetiştirilen çeltik bitkisinin tarımı ülkemizde de geniş ölçüde yapılmaktadır.

    50-80 cm. kadar boylanabilen bu biryıllık bitkinin her başakçığında altı erkek organı bulunan bir çiçek açar. Döllenen çiçekle olgunlaşan taneye pirinç ya da çeltik adı verilir. Kurutulup tüketime sunulan pirincin geniş bir kullanım alanı vardır: Çorbası

    BESİN DEĞERLERİ

    100 gr. pişirilmiş beyaz pirincin besin değerleri şunlardır: 109 kalori: 24 gr. protein; 242 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 01 gr. yağ; 01 gr. lif; 28 mgr. fosfor; 10 mgr. kalsiyum; 02 mgr. demir; 374 mgr. sodyum; 28 mgr. potasyum; 002 mgr. B1 vitamini; 001 mgr. B2 vitamini ve 0.4 mgr. B3 vitamini.

    Esmer pirinç denilen türün besin değerleri beyazınkinden daha yüksektir ve 100 gr. pişirilmiş esmer pirincin besin değerleri şöyle sıralanabilir: 282 kalori; 36 gr. protein; 26.7 gr. karbonhidrat; 0 kolesterol; 3 l gr. yağ; 1.6 gr. lif; 94 mgr. fosfor; 98 mgr. kalsiyum; l mgr. demir; 71 mgr. sodyum; 177 mgr. potasyum: 220 mgr. magnezyum; 1.4 mgr. çinko; 110 IU A vitamini; 03 mgr. B1 vitamini ve 004 mgr. B2 vitamini.

    Bu değerlerin kıyaslanmasından sonra tüketilmek üzere esmer pirincin seçilmesi çok doğal olacaktır.

    SAĞLIĞIMIZA YARARLARI

    Dünyadaki insanların yarısının ana yiyeceği olan pirinç değerli bir besin oluşunun yanı sıra;

    o Yüksek tansiyonu düşürür.

    o Kan şekeri düzeyini sabit tutar: Şöyle ki pirinç ekmek ve patatese göre kan şekerini biraz daha fazla yükseltir. Ama pirinç alımı kanda kararlı bir şeker düzeyi ve dengeli bir enerji kaynağı sağlar. Bu enerjiyle hareketlenen şeker hastalarına yararlı olup onların kilo almalarını önler.

    o Pirinç böbrek taşı oluşumunu önler: Son zamanlarda Japonya’da yapılan araştırmalar günde iki kez onar gram pirinç kepeği yenmesinin böbrek taşları oluşumunu engellediğini ortaya koymuştur.

    o Pirinç içerdiği maddelerle bedenin kansere yakalanması rizikosunu azaltır: Bunun için gene pirinç kepeği alımı yeterli olmaktadır.

    o Pirincin lapa olarak yenilmesi yüzyıllardır geleneksel olarak diyarenin giderilmesinde kullanılagelmektedir.

    o Kilo düşmek için pirinçle yapılan diyetlerde uzun yıllar boyunca yapılan ilaç tedavisiyle iyileştirilemeyen ve sedef hastalığı yüzünden pullanan deri bölgelerinin temizlendiği gözlemlenmiştir.

    o Ekmeğin içerdiği glütenden ötürü alerji çekenler için pirinç seçenek bir nişastalı besini oluşturur.

    Bütün bu sağlığımızı destekleyici önemli etkilerinden ötürü özellikle esmer pirincin

    KISACA ÇELTİK BİTKİSİNİN ÜRETİLMESİ VE YETİŞTİRİLMESİ

    Pirinci üreten çeltik bitkisi hemen her toprakta ve sıcak ılıman bölgelerde yetişebilir. Su geçirgenliği az ve organik madde yönünden zengin topraklarda ürün verimi artar. Çeltik tohumu hastalıksız temiz; içinde yabancı ot tohumları ile kırmızı çeltik (kart tohum) bulunmayan nitelikte ve sertifikalı olmalıdır. İyi tohum kullanılması ürün verimini %20-25 artırabilir.

    Çeltiğin çimlenme ve fide döneminde en uygun sıcaklıklar 18-23 derecelerdir. Ekim için havaların erken ısınmasına aldanılmamalıdır. Ülkemizde genel olarak çeltik ekimi mayıs ayında tarlalarda ikinci ürün nöbeti olarak 15 hazirana kadar yapılmaktadır. Tarlaya çeltik ekimi serpme mibzer ya da fideleme yöntemleriyle yapılır.

    Çeltik bitkisi suyu çok sever. Ekildiği tavalara devamlı su akışı yapılırsa gelişmesine büyük katkı sağlanır. Çeltik bitkisine azotlu ve fosfatlı gübreler verilir. Yabani ot mücadelesi herbisit ilaçlarla yapılır.

    Çeltik bitkisinin hasadı çiçeklenmeden 40-50 gün kadar sonra bitkinin sararmaya başlamasıyla yapılır. Çeltik bitkileri elle orak kullanılarak ya da biçerdöverlerle hasat edilir.

  85. emine dedi ki:

    ben çok severim pilavı bayılırım yapacak kimse yok ama

    • kralkafeci dedi ki:

      Yahu sen nasıl bir kız evladısın ki utanmadan birde yapacak kimse yok diyorsun, vallahi anlayamıyorum şimdiki gençleri.

      Umarım bilmeden bir hata edip, seni kırmamışımdır sevgili emine bacım…

      Ama kusuruma bakma lütfen, bu devirde bile pilav pişirmeyen kadından eş olmaz bence!!!

  86. gizem dedi ki:

    ben ilk defa pilav yapacam

  87. tuğçe dedi ki:

    bende ilk defa yapıcam. inşallah güzel olur :)

  88. panorama bodrum dedi ki:

    arada değişiklik yapmak isterseniz köri de koyabilirsiniz aynı iranlıların safranlı pilavı gibi oluyor.. safran pahalı :) köri uygun.. :)

  89. Fatih Akrep dedi ki:

    Tarife göre pilavı yaptım gayet lezzetli oldu, ama tuzunu ve tereyağını biraz fazla kaçırdım sanırım pirinç taneleri sarı sarı oldu hafifden pişince :D Ama ilk denemeye rağmen gayet başarılıyım :)
    aferim bana ..

  90. Fatih Akrep dedi ki:

    Oruçluyum karnım aç canım pilav çekdi annem şehir dışında. Burdaki tarife göre ilk defa pilav yapmayı deniyeğim iftardan sonra sonucu paylaşırım artık inşallah anneminki gibi tadı kokusu güzel olur :D

  91. Gastronom dedi ki:

    Güzel tarif etmişsiniz:) selay yiyemedin mi hala uzun zaman olmuş:D

  92. haki dedi ki:

    selay, yiyemedin mi hala? :)

  93. zeynep. dedi ki:

    tarifi aldım bakalım nasıl olucam.. :D

  94. elif dedi ki:

    selay hala yiyemedinmi . bende prinç pilavını çok severim bence tarif ustaca

  95. burcu dedi ki:

    ilk defa yapıcam bakalım nasıl olacak teşekkürler

  96. handan dedi ki:

    denedim çok güzel oldu :) teşekkürler..

  97. asya dedi ki:

    bu tarifle güzel oluyo zaten biliyodum bakaym dedm gerçktn ustaca

  98. aysel dedi ki:

    benim pilavım cok guzel olur ama bu tarifle daha da güzel olacak….

  99. ibrahim dedi ki:

    ahçı değil o aşçı olcak. iyi aşçı kimliğini bilmeli.

  100. engin dedi ki:

    bir türlü yapmayı beceremediğim pilavı bu sefer tarife burdan bakıp yaptım ve becerdim tşekkür ediyorum …

  101. buse dedi ki:

    2
    4 olur bazende4/5 cunku 3
    AZ VE SERT OLUR

  102. selay dedi ki:

    bende ilk defa pirinç pilavı yapıorum tarife bire bir uydum bakalım nasıl olucak yedikten sonra yazıcam :)

  103. meryem ç.tekin dedi ki:

    22 yaşındayım ve ilk pilavımı sizin tarifinizle yaptım,umarım güzel olur.tarif için çok teşekkürler, bir de tuzun ne kadar atılacağını söyleseydiniz süper olurdu…

  104. jonquil dedi ki:

    Siteye üye ol dediğimde şuan kullanıcı kaydına izin verilmiyor hatası alıyorum.

  105. gülşah ünal dedi ki:

    ya hani bunun şehriyesi onu anlamadım ben normal günlük pilavdan bassediyorum

  106. hasan dedi ki:

    pirinç severler bır kere yerli ipsala pirinç olan osmancık kullanacan ithal urunler kesinlikle kullanmayacan ipsala pirinç tek tek ayrılır ithaller ise lapa olur yerli alırkende markaya dikkat edecen örnegin zeki osmancık pirinç alacan carfursalarda bulunur kesinlikle icinde yabancı madde bulamazsın gercek ipsala osmancık pirinç icinde vardır

  107. Gökhan dedi ki:

    pilavın tuz ölçüsü ne kadar olmalıdır ben bir türlü ayarlayamıyorum da.Hemen cevaplarsanız sevinirim çünkü yemek ocakta.

    • Nilay dedi ki:

      Merhabalar gökhan verdiğim ölçülere göre yapacaksan ince tız kullanıyorsan 3 tutam kadar atmanı tavsiye ederim. Ama en pratik yönten 2 adet et yada tavuk bulyon kullanman.

  108. Alev dedi ki:

    merhaba firdevs pilavın su ölçüsü ister kupa,ister çay bardağı kullan ama ölçün mutlaka 1 bardak pirince 1,5 su bardağı su veya etsuyu olsun

  109. Nilay dedi ki:

    Merhaba firdevs pilavın su ölçüsü tarifte mevcut ama daha pratik bir şekilde söyleyeyim. İster kupa, ister çay bardağı kullan, ölçün mutlaka 1 bardak pirince 1,5 su bardağı su yada etsuyu olsun.

  110. firdevs dedi ki:

    pilavın suyunun olcusunu soylermısın

  111. akrostis dedi ki:

    Merhaba hayriye hn. Kayıt ol bağlantısına tıkladığınızda gelen formdaki alanları doldurarak üyeliğinizi tamamlayabilirsiniz. Sitenin üst menüsündeki Yardım linkine tıklayarak, nasıl üye olunacağı ve nasıl avatar ekleneceği gibi daha detaylı bilgiyide okuyabilirsiniz.

  112. hayriye abbsioğlu dedi ki:

    nasıl üye olurum

  113. hayriye abbsioğlu dedi ki:

    gerçekten çok güzel ta ne zman girmiştim int adıma baktım kenm görünce buraya tıkladım üye olmak isteyorum nasıl olabilir im acaba 1 ağustosta 19 gireceğim onun için hafiften başlayalım yada siz bilirsiniz nasıl üye olurum her şey için teşekkürler::

  114. akrostis dedi ki:

    Merhaba Hayriye hanım

    Tarifleri kendinize e-mail olarak göndermek istiyorsanız, tariflerin hemen altındaki “Bu yazıyı paylaşın” bağlantısına tıklayarak gelen sayfadan e-mail adresinizi girerek kendinize gönderebilirsiniz.

    Eğer Web sitesine yeni eklenen tariflerden haberdar olmak istiyorsanız, üye olun.

  115. hayriye abbasioğlu dedi ki:

    güzel görünüyor mesaj olarak bana iletilmesini istiyorum yeni yeni yemek yapmayı öğreniyorum mak farklı on un için bazı seçtiğim yemek leri msj olarak göndermek mümmkünmü sağolun..

Doğru değeri giriniz *