Mutfak Sırları Uzman TV’de
Yaklaşık 2 hafta önce evime misafir olan hepinizin bildiği, uzman görüşlerin ve profesyonellerin yorumlarını paylaştığı, görüntülü hayat ansiklopedisi Uzman Tv
Devamını Oku
pirinç
Nohutlu Pilav
Toci ile ne zaman gece gezmesine çıksak eve dönmeden önce mutlaka sokak pilavcılarından birine uğrarız. Hatta Taksim de müdavimi olduğumuz,
Devamını Oku
Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç geçen yıl bu zamanlar ilk defa yaptığım tatlılardan biri. Dün iftar soframız için tekrar yapınca eski günler canlandı
Devamını Oku
Zeytinyağlı Domates Dolması
Merhabalar dostlar, Hafta sonu geçti ve bir pazartesi günü daha beraberiz. Yazın sonuna ve Ramazan ayının başlarına yaklatığımız şu günlerde,
Devamını Oku
Pirinç Pilavı
Pilav yapmak ustalık ister derler, hatta eskiler ev hanımlarını yaptıkları pilav ile denerlermiş. Bence pilav yapmanın ustalığı tarife birebir uymaktan
Devamını Oku
Zeytinyağlı Biber Dolması
Misss gibi zeytinyağlı biber dolması, bol fıstıklı bol üzümlü bol limonlu kim hayır diyebilir ki? Bu koşuşturmanın içinde biraz uğraştırsa
Devamını Oku
Pirinç Çorbası
Annemin yapmayı ve yemeyi en sevdiği çorbalardan biridir pirinç çorbası, özellikle bol salçalı çok lezzetli olur. Sanırım çocukluğuman kalma ama
Devamını Oku