Tarif Arama
Fırın Sütlaç nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 213 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, fırın sütlaç, fırın sütlaç nasıl yapılır, geleneksel tatlı, pirinç, süt, sütlaç, sütlü tatlı, sütlü tatlılar, tatlı, yumurtalı sütlaç, Tatlılar

Fırın Sütlaç

Porsiyon: Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 20 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 134 oy 4,01/5)
134 4.01 5 1

Fırın Sütlaç geçen yıl bu zamanlar ilk defa yaptığım tatlılardan biri. Dün iftar soframız için tekrar yapınca eski günler canlandı gözümde. İlk denemem daha dün gibi aklımda, blogum daha yeni oluşuyor ve ben akşam yaptığım tatlımı sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyordum. Gelecek yorumları heyecanla bekliyordum.

yumurtalı sütlaç

 

Geçen onca zamana rağmen bende değişen hiç bir şey yok, yine yazarken heyecanlanıyor ve sabırsızlanıyorum.

 

Bu güzel tatlı o kadar şey hatırlattı ki bana, tarifimi tekrar yeni fotoğrafı ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.

Sevgiler :)

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı Şeker
  • yarım su bardağı pirinç
  • 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • bir tutam Tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

 

Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinçleri 2-3 su yıkayın, orta boy bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ilave edin, şişip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın.
  2. 1 litre sütten küçük bir cezveye süt ayırın içine nişastayı ve vanilyayı ekleyin,karıştırarak eritin.
  3. Pirinçler yumuşayınca sütü ve şekeri tencereye katın, kaynayana kadar orta ateşte karıştırın.
  4. Cezveyi küçük ocağa alın, nişasta koyulaşana kadar karıştırın
  5. Tencerede kaynayan süte cezvenin tamamını ekleyin 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin.
  6. Ocağı kapatın, sütlaçtan 1-1,5 kepçe kaseye alın ve yumurta sarısını ekleyerek çırpın.
  7. Kalan sütlaçları küçük kaplara bölüştürün, üzerine yumurtalı sütlaçtan gezdirin.
  8. Kapları önceden ısıtılmış 200 derece  fırın tepsisine yerleştirin ve yarılarına gelecek kadar su koyarak fırınlayın.
  9. Sütlaçların üzeri kızarınca fırından alın, ılık yada soğuk servis yapın.
Etiketler: , , , , , ,
Nilay Tulum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir