İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Peynirli Gül Böreği

Tarife oy ver

( 9 oy 4,22/5)

“Dünyanın en basit börek tarifi nedir?” diye sorsalar, cevabım “Peynirli Börek” olur.

Peynir kendi başına kullanılabileceği gibi mantar, ıspanak, domates, zeytin ve daha bir çok şey ile karıştırılarak börek için farklı iç harçlar hazırlanabilir.

Bildiğiniz gibi börekler için harç hazırlarken genellikle yoğurt kullanırım ama bu börek için tercihimi sütten yana kullandım. Bunun sebebi yoğurdun zaten hafif olan iç harcının önüne geçmesini engellemek.

Yarın evin dekorasyonuyla ilgili çok işim olacak, yemek yapmak yerine biriktirdiğim lezzet duraklarını sizlerle paylaşacağım.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2 adet yufka
  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ

Yapılışı:

  1. Böreğin sosunu hazırlamak için süt, yumurta ve sıvıyağı bir kaseye koyarak çırpın.
  2. Peyniri rendeleyin ya da çatal yardımıyla ezin. Yufkaları 4 parçaya bölün.
  3. Her parçaya fırça yardımıyla hazırladığınız börek sosundan sürün ve yufkanın size bakan geniş kısmına peynir parçalarını serpiştirin.
  4. Yufkayı rulo şeklinde sarın, kendi etrafında dolayıp fırça yardımıyla kalan harçtan üzerine ve yanlarına sürün.
  5. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın ve börekleri fırın tepsisine dizin.
  6. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Börekler, Hamur İşleri | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 10 yorum yapıldı
  1. kübra dedi ki:

    bunu denemek istiyorum… kardeşimin cuma günü doğum günü var ama börekten kaç kişilik olur acaba merak ediyorum ???

  2. Besti dedi ki:

    mutfağı çox sevirem bu sayfa benim için bir hazine oldu teşekkür ederem emeyi olan her kese

  3. ceren dedi ki:

    gerçekten kolay bir tarife benzio …En kısa zamanda yapcam.

  4. helin dedi ki:

    denedim ve herkes çok beğendi

  5. Ebru dedi ki:

    bugün yaptım çok güzel oldu :)

  6. Sinejan dedi ki:

    Denedim ve eşim çok beğendi, hatta şaşırdı :-) Gerçektende kolaymış, ellerinize sağlık…

  7. ZEYNEP dedi ki:

    MERHABALAR.YINE PRATIK VE LEZIZ BIR TARIF ELLERİNİZE SAĞLIK.ZEYNEP

  8. beyhan dedi ki:

    mmmmm bayılırım ellerinize saglık

  9. nadide dedi ki:

    vazgeçilmezimm :))

Doğru değeri giriniz *