Fırında Milföylü Tavuk But

• Tweet
• Blog Aç!

• Tweet
• Blog Aç!

Oldukça güzel ve keyifli bir tarif Fırında Milföylü Tavuk Butları. Arkadaşlarınızın yemeğe geleceği akşamlarda gerçekten göz dolduracak bir yemek. Yanında patates kızartması ve pilav ile servis yapılabilir.

Tavuk butlarını derili ya da derisiz olarak haşlayabilirsiniz. Eğer benim gibi derisiz haşlayacaksanız butlara fırça yardımıyla bir miktar sulandırılmış salça sürmenizi tavsiye ederim. Bu sayede daha iştah açıcı görüneceklerdir.

Sevgiler…

Malzemeler:

1′er adet tavuk but (Butların büyüklüğüne göre 2-3 olabilir)
But başına 1/2 dilim milföy hamuru
Tuz, karabiber
1 yumurta sarısı
çörek otu

Yapılışı:

1- Butları bol suda yumuşayana kadar haşlayın ve tuzayın. Dondurucudan çıkarttığınız milföy hamurlarını çözülmesi ve sararken kırılmaması  için  kısa bir süre bekletin.
2- Yumuşayan milföyleri 2 eşit parçaya bölün.
3- Yarım milföyü butun kemik kısmına sarın. Milföy sarılı tavukları ek yerleri tepsiye gelecek şekilde dizin ve üzerilerine yumurta sarısı sürün.
4- isteğe göre çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar ve milföyler kızarana kadar pişirin.

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.