Kol Böreği (pratik ve patatesli)
Dün akşam iş çıkışı üzerimde kocaman bir yorgunlukla ya yine ne yapsam akşam yemeğine diye düşünürken aklıma birden geliverdi bu kolay börek tarifi. Üstü çıtır çıtır , içi yumuşacık yanına söğüş salatalık domatesle bayıla bayıla yedik :) Hem çabuk hazırlandı hemde gözümüz doydu :)
Malzemeler:
5 adet yufka
5 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı margarin
karabiber
tuz
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
susam
Yapılışı:
Patetesleri güzelce yıkadıktan sonra iyice yumuşayana kadar haşlayın. Soğuk suya tutarak soğutun ve kabuklarını soyun. Geniş bir kaba alarak dilimleyin içine yoğurt, margarin, tuz, karabiber ekleyerek püre haline getirin.
Yufkaları tezgaha serin ve içine patatesli harçtan bolca sürün. Daha sonra rulo haline getirin ve sarmal seklinde tepsiye dizin (ben orta boy bir borcam kullandım) Tüm yufkalara aynı işmei uygulayın.
Bu işlem bitince yufkaları bir bardak süt ile iyice ıslatın. Üzerine yumurta sarısını sürün ve bolca susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında börekler nar gibi kızara kadar pişirin.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Göz Farı Sürmenin İncelikleri
Cilt Toniğinizi Kendiniz Yapın
Biokavitasyon ile Zayıflıyorum
Frida eşliğinde Gillette Fusion Power Stealth
Evde Pedikür Nasıl Yapılır?
siteniz harika herşey var ne ararsam emeğinize sağlık:)
tarifini eşim dahil herkes çok beğendi tarif için teşekkür
Ellerine sağlık Banu :)
ben yaptım dün akşam, biraz kocaman bir rulo oldu ama tadı muhteşemdi. .. :)eşim görür görmez görüntüsüne bayıldı zaten..Teşekkürler..
KoL boregi tarifi aradim en guzel ve yumusak sizinki durdugu icin :) bu tarifi defterime yazdim ve bu aksam hemen denemek icin musadenizle muftaga geciorum.Tarif icin teşekküeler inanin i$tah kabartici durmasi ayri bir lezzet.Sevgilerimle.
bence çok güzel bir tarif ben de yapmayı düşünüyorum…