Kol Böreği (pratik ve patatesli) nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 6 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk kolay börek, patatesli kol böreği, pratik kol böreği, yufkadan kol böreği, Börekler

Kol Böreği (pratik ve patatesli)

Yayın Tarihi: 29-04-2008
4 5 5 1

Dün akşam iş çıkışı üzerimde kocaman bir yorgunlukla ya yine ne yapsam akşam yemeğine diye düşünürken aklıma birden geliverdi bu kolay börek tarifi. Üstü çıtır çıtır , içi yumuşacık yanına söğüş salatalık domatesle bayıla bayıla yedik :) Hem çabuk hazırlandı hemde gözümüz doydu :)

yufkadan kol böreği

Kol Böreği (pratik ve patatesli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • karabiber
  • tuz
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • susam

Kol Böreği (pratik ve patatesli) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patetesleri güzelce yıkadıktan sonra iyice yumuşayana kadar haşlayın.
  2. Soğuk suya tutarak soğutun ve kabuklarını soyun
  3. Geniş bir kaba alarak dilimleyin içine yoğurt, margarin, tuz, karabiber  ekleyerek püre haline getirin.
  4. Yufkaları tezgaha serin ve içine patatesli harçtan bolca sürün.
  5. Daha sonra rulo haline getirin ve sarmal seklinde tepsiye dizin (ben orta boy bir borcam kullandım) Tüm yufkalara aynı işmei uygulayın.
  6. Bu işlem bitince yufkaları bir bardak süt ile iyice ıslatın.
  7. Üzerine yumurta sarısını sürün ve bolca susam serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında börekler nar gibi kızara kadar pişirin.
Etiketler: , , ,

Kol Böreği (pratik ve patatesli)” için 6 yorum

  • 31 Ekim 2010 tarihinde, saat 20:57
    Permalink

    tarifini eşim dahil herkes çok beğendi tarif için teşekkür

    Yanıtla
  • 27 Ağustos 2009 tarihinde, saat 14:51
    Permalink

    ben yaptım dün akşam, biraz kocaman bir rulo oldu ama tadı muhteşemdi. .. :)eşim görür görmez görüntüsüne bayıldı zaten..Teşekkürler..

    Yanıtla
  • 24 Ağustos 2009 tarihinde, saat 15:54
    Permalink

    KoL boregi tarifi aradim en guzel ve yumusak sizinki durdugu icin :) bu tarifi defterime yazdim ve bu aksam hemen denemek icin musadenizle muftaga geciorum.Tarif icin teşekküeler inanin i$tah kabartici durmasi ayri bir lezzet.Sevgilerimle.

    Yanıtla
  • 29 Haziran 2008 tarihinde, saat 12:07
    Permalink

    bence çok güzel bir tarif ben de yapmayı düşünüyorum…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR