<- Oy verMerhabalar sevgili dostlar,
Acısıyla tatlısıyla bir yılı daha geride bırakıyoruz. Bazen güldük bazen üzüldük bazen inanılmaz yorulduk ama zaman öylesine hızlı geçiyor ki geriye baktığımızda sanki her şey rüya gibi.
Oturup düşündüğümde son bir yıl benim için çok keyifli geçti.
Peki 2011 de hem sizler hem de kendim için neler yaptım.
Mutfak sırları yeni temasına geçti ve sizler için çok daha kullanışlı bir hal aldı.
Her hafta evimize bir konuk davet ederek mutfağımızdan canlı yayın yaptık.
Mutfak sırları blog sistemi kuruldu ve şu anda 250 blogger tariflerini paylaşıyor.
Ben İstanbul Culinary Institute’de profesyonel mutfak eğitimi almaya başladım.
Umarım 2012 en az geride bıraktığımız 2011 kadar bereketli ve yenilikçi olur.
2011 yılının son tarifi olarak kakaolu sütü seçtim. Son iki haftadır neredeyse her akşam hazırladığım bu tarif arkadaşlarınız ve aileniz için sıcacık bir alternatif.
Herkese kakaolu süt kadar leziz ve sıcacık bir yeni yıl diliyorum.
Kakule nedir diye merak edenler buradan ulaşabilirler.
Sevgiler…
Kakaolu Süt Tarifi İçin Malzemeler
Kişi başı
- 1 su bardağı ya da kupa süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- isteğe göre 1-2 adet kakule
Kakaolu Süt Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü varsa sos tenceresine yoksa küçük bir tencereye alın.
- Sütün içine kakao, toz şeker ve kullanacaksanız kakuleyi atarak iyice çırpın.
- Kısık ateşte 1 taşım kaynatın.
- İçine kakule eklediyseniz süzüp bardaklara alın.
- Sıcak servis yapın.
evetttt daha yapma
dım ama neen hepsi bu kadar eskiii
Ve şimdi tadına baktım.Tadı harika olmuş.
Merhaba.Sizin şu an kakaolu sütünüzü yapıyoruz.Birazdan tadına bakacağım bence tadı çok güzel olur.Sevgilerimle…
Ben yeni actim valla yilbasinda aranizda yoktum
Tesekkurler nilaycigim
Yeni yilinizi kutluyorum basarilar diliyorum
Sevgiler
yeni yılda gönlünüzden gecen butun guzelliklerin gercekleşmesi dilegiyle iyi yıllar
yemek yapmayı ve yeni tarifler denemeyi cok seven biri olarak sunu söylemek istedim hayatımda hiç bu kadar guzel, dogru ve basit anlatım kullanarak tarif veren birini görmemiştim verdiginiz hangi tarifi denesem super oldu çok tesekkür ederim :)
Yeni yiliniz kutlu olsun efendim,sevgiler…
Uzun zamandır sitenizi ve sizi hayranlıkla takip ediyorum. Sağlıklı mutlu ve bir o kadar başarılı bir yıl diliyorum. Sevgiler….
Saglikli, huzurlu, mutlu bir yil diliyorum, hersey gönlünce olsun arkadasim… Sevgilerimle,
Yeni yılda tüm dileklerinin gerçekleşmesi dileğiyle mutlu yıllar Nilaycım..
Teşekkürler Ferkaycım, sevgiler :)
tatlım afiyet bal olsun .
Yaşamın kaynağı Sevgi ise sevgi bir tutku, tutku bir amaç, amaç bir şeyleri birileriyle paylaşmaksa, paylaşmak dostluk, dostluk hatırlamaksa eğer hep aklımdasınız! Yeni yılda da dostluğumuzun daha da pekişmesi ve ebedi olması dileğimle daha nice MUTLU YILLAR!
hep beraber olmak dileğiyle
Sevgiyle kal
Teşekkürler canım, sevgiler :)
geçenlerde biscotti yi yaptım; sıcak çikolatayı hazırlamıştım yeni aldıgım çay takımlarımla komşularıma sabah kahvesinde ikramda bulundum (resimdeki takımlarla aynı) harika bir tad oldu. çok güzel tadlar hazırlıyorsunuz elinize saglık
Teşekkürler Lara, aynı takımlardan olması ne hoş bir rastlantı. Afiyet olsun, sevgiler…