Ezogelin Çorba
Ä°ÅŸte soÄŸuk kış günlerinin en güzel çorbası.Ben karabiber ve kırmızı biber üstünede ektra limonlu seviyorum…Ä°nanın nezele grip için birebir.
Malzemeler:
1 Su bardağı kırmızı mercimek
1 Çorba kaşığı pirinç
2.5 Su bardağı et suyu (ama ben et suyu pek sevmiyorum)
1 Adet soÄŸan
2 Çorba kaşığı un
2 Çorba kaşığı margarin
2 Tatlı kaşığı nane
1 Tatlı kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
Yeterince su
Tuz
Hazırlanışı:
Kırmızı mercimekleri ve pirinci ayıklayıp, yıkayın.
Mercimekleri, pirinci ve ayıklanmış bütün soğanı katıp, iyice yumuşayana dek pişirin.
Dilerseniz blendırdan veya süzgeçten geçirin. Bu arada küçük bir tencerede yağı eritin. İçine unu ilave edin. Unun rengi değişene dek kavurun. İçine azar azar ılık su dökün. Krema kıvamına geldiğinde mercimeğin içine karıştırarak katın. Tuzunu ayarlayıp, bir taşım kaynatın. Başka bir tavada yağ eritin. İçine kırmızı biber, nane ve kekiği katıp, yağla birlikte kızdırın. Çorbanın üzerine gezdirerek döküp, servis yapın.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Biokavitasyon ile Zayıflıyorum
Cilt Tiplerine Göre Ev Yapımı Maske ve Tonikler
Göz Farı Sürmenin İncelikleri
Evde Pedikür Nasıl Yapılır?
Bahar Geldi Güneş Açtı...
Ezo gelin çorbasına pirinç miktarı kadar bulgur ilave edilirse daha lezzetli oluyor
Ben denedim Çok güzel bee ..
ufffff dumanı üstünde harika bi çorba ellerinize sağlık
mende pishirmeye calishacam,bakalim ne olacak
bende oğluma yapıyorum nefis oluyo
ezogelin tarifinde grip için birebir notu var.mercimek soğuk algınlığını ortaya çıkarır.en iyisi tavuk suyuna şehriye çorbasıdır.bilimsel olarak soğuk algınlığına iyi geldiği kanıtlanmıştır.
Elma Åžekeri merhabalar :) Ä°yi bana yorum yazmıssın yoksa tatlı blogunu ve harika yaz böreÄŸi tarifini göremeyecektim. Bu hafta sonu kayın validemler iftara gelecek mutlaka deneyeceÄŸim.Sevgiler…
Ellerinize sağlık nefis görünüyor.