Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk et suyu, et yemeği, kereviz, kuzu eti, sebzeli kuzu eti, terbiyeli kuzu eti, Sizin Tarifleriniz

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti

Yayın Tarihi: 05-06-2009
4 5 5 1

Yasemin hanım ellerinize sağlık. Sağlıklı lezzetli ve Türk damak zevkini yansıtan bir tarif olmuş.

terbiyeli kuzu eti
terbiyeli_kuzu_eti

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kuzu eti
2 orta boy soğan
1 orta boy havuç
2 orta boy patates
1 yemek kaşığı tuz

Terbiyesi için:

2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 adet limon suyu 1/ 2 demet maydanoz

Terbiyeli Sebzeli Kuzu Eti Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Eti, kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürün. Yıkadıktan sonra üzerini biraz geçecek kadar suyla ateşe koyun.

2. Kaynamaya başlarken üzerindeki köpüğü alın. İçine dört parçaya bölünmüş soğan, doğranmış havuç ve kereviz katın.

3. Pişmeye yakın kuşbaşı doğranmış patatesleri ve yeterince tuz koyun.

4. Limon suyu, un, 2 yumurta sarısı ve yarım bardak suyu karıştırın. Patatesler yumuşadığı vakit terbiyesini üzerine döküp ateşten indirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Hazırlayan: Yasemin Güner

Etiketler: , , , , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

EN TR