Yulaflı Brokoli Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Nehir için hazırladığım tarifler birikti aslına bakarsanız. Fakat belirli bir paylaşım düzenini korumaya çalıştığım fazlasına da vakit
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)
Bu yıl da biraz yorulduk ve yıprandık ama her yeni yıl, sofralarımızı ve hayatlarımızı güzelleştirmek için yeni bir fırsat! Bazen
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde zeytin ezmesinden sonra sizlerle kahvaltıların ve özellikle çocukların çok sevdiği ev yapımı fıstık ezmesi tarifini de
Devamını Oku
Yoğurtlu Boncuk Makarna Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Makarna salatasına tek kelimeyle ba-yı-lı-rım! Özellikle de çocukluğumdaki gibi boncuk makarna ile yapılmışsa :) Çay sofralarının da
Devamını Oku
Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze fasülyeyi çok severim. Özellikle zeytinyağlı ve çiğden pişirmeye bayılırım :) Zeytinyağlıları da soğuk severim. Şu sıralar
Devamını Oku
Köri Soslu Tavuklu Kalem Makarna
Herkese merhabalar, Tavuk, makarna, krema üçlüsüne en yakışan baharatlardan biri bence köridir. Köri diyerek tek baharatmış gibi bahsettiğime bakmayın. Aslında
Devamını Oku
Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evdeki zeytini sevmediyseniz ezin gitsin :) Böylece hem lezzetlenmesi hem de tüketmesi daha kolay olur. Hiç olmadı
Devamını Oku
Bal Kabaklı Humus
Merhabalar Sevgil Dostlar, Bütün yaz zamanı gelsin diye beklediğim bal kabaklarını kızımın da ek gıdaya geçmesiyle mutfağımdan hiç eksik etmez
Devamını Oku
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kavrulmuş arpa şehriyenin mis kokusu mutfağımı sarınca içimi bir neşe kapılıyor. İster sulu yemek ister ızgara ya
Devamını Oku
Yağlı Biber Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Havalar iyice serinlemeden ve ben aldığım biberleri bitirmeden yağlı biber turşusunu hazırlayayım dedim :) Çünkü gidip gelip
Devamını Oku
Karamelli Trileçe
Merhabalar Sevgil Dostlar, Haftaya tatlı başlayalım ki tatlı devam etsin. Şu sıralar Nehir için hazırladığım tariflere ağırlık versem de yeni
Devamını Oku
İrmikli Bal kabağı Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Nehir hanımcığımın şu sıra favori çorbası kemik suyunu irmikli bal kabağı çorbası :) Bebeklerin bal kabağı sevdiğini
Devamını Oku