Merhabalar sevgili dostlar,
Semizotu yemeğini sevenler diblesine kesinlikle bayılacaklar 😍 Benim en sevilen tariflerimden biri olan taze fasülye diblesinin semizotu versiyonu da inanılmaz lezzetli oluyor.
Fasülye diblesini daha pilav tadında pişiriyorum ama semizotluyu sulu bırakmayı seviyorum.
Semizotu Diblesini isterseniz bulgurla da yapabilirsiniz. Hatta ben size en kısa zamanda bulgurlusunun da tarifini vereyim ne dersiniz 😍❤️
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde paylaşmayı çok isterim :) Instagram üzerinden direk mesaj ile ya da hikayenizde beni etiketleyerek fotoğrafları ulaştırabilirsiniz. Instagram hesabım: @mutfaksirlari Takip etmeyi unutmayın!
Sevgiler…
Semizotu Diblesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük bağ semizotu
- 1 orta boy soğan
- 1 iri diş sarımsak
- 2 adet orta boy domates
- 1 çay bardağı pirinç
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz
- 1 adet kesme şeker (isteğe göre)
- 1 su bardağı su (önce yarısını ekleyin, gerekirse kalanını eklersiniz)
Semizotu Diblesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Semizotunu bol su ile yıkayın, biraz suda bekletin, son bir su daha yıkayın ve süzülmeye bırakın.
- Süzülen semizotlarını iri parçalar halinde doğrayın.
- Soğanları ve domatesleri ince ince yemeklik doğrayın.
- Orta boy bir tencereye zeytinyağını koyun, yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun.
- Domatesi ekleyin ve hafifçe domatesler eriyene kadar) kavurun.
- Pirinci, suyu ve semizotunu da ekleyin.
- Tuz ve şekeri ilave ederek karıştırın. Pirinçler pişinceye kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
- İstediğiniz ısıda servis yapın.
