Kuzu Etli Enginar Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Enginar zamanı yine birbirinden nefis tariflerim var :) Tabi bunların hepsini İspanya yolculuğu için toparlamış ve kenara atmıştım. Şimdi
Devamını OkuÖzel İftar MenüleriHepsini Gör
29.Gün İftar Menüsü
Ramazan’ın yirmi dokuzuncu gününde, hem hafif hem de besleyici tariflerden oluşan özel bir iftar menüsüyle sofralarınızı bereketlendirmeye devam ediyoruz. İftara,
İç Bakla Dondurucuda Nasıl Saklanır?
İç Bakla Dondurucuda Nasıl Saklanır? Mevsiminde bolca bulunan taze iç baklayı kurutarak kuru iç bakla şeklinde kullanabilir ya da taze
Yemek yaparken asla yapmamanız gereken 10 hata!
Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorsanız, bazı küçük ama kritik hatalar yemeklerinizin lezzetini etkileyebilir, hatta sağlığınıza zarar verebilir. Yemek yaparken hepimiz hatalar
TatlılarHepsini Gör
Hurmalı İncir Uyutması
Hurmalı İncir Uyutması, doğanın sunduğu basit malzemelerle hazırlanan ve tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde çözmenizi sağlayan karamelimsi eşsiz bir lezzet.
Muzlu Pancake
Muzlu Pancake İster hafta içi, ister hafta sonu çocukların bayılacağı bir kahvaltı önerim var. Muzlu pancake! 🍌🥞 İçindeki pul çikolata
Bayat Ekmekten Kahvaltılık Çıtır Ekmek Dilimleri
Börek Tadında Peynirli Çıtır Ekmek Dilimleri İşte benim çocukluğumun efsane kahvaltısı. Yataktan kalkma ve kahvaltıya oturma sebebimiz☺️❤️ Peynirli çıtır dilimler…
Hingel (Hıngal) Patatesli Mantı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hıngel, hıngal, hinkal gibi Gürcüce, Azerice ve Türkçe ismi olan leziz bir mantı tarifim var :) Sevgili
Devamını Oku
Fette Salatası (Tahinli-Nohutlu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hafta sonu kahvaltıya gittiğimiz kahvaltıdan ve orada tadına baktığımız fette adlı meze&salata dan fettuş tarifinde sizlere bahsetmiştim. Fette
Devamını Oku
Fettuş Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta sonu Türk ve Lübnan mutfağından örnekler yapan keyifli bir kafeye kahvaltıya gittik. Fette diye leziz
Devamını Oku
Naneli Limonlu Buzlu Yeşil Çay
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mersin Limon Bahçemiz‘den gelen limonlarımla yeni tarifler hazırlamaya devam ediyorum. Son günlerimin favori içeceği olan buzlu yeşil
Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar Dolması (Taze Enginar)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıl Alaçatı Ot Festivali sonrası Viento Alaçatının sahibesi Figen Abla’dan 2 harika tarif paylaşmıştım. Bunlardan ilki
Devamını Oku
Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yoğun ama harika bir hafta sonu daha geride kaldı. Az önce İzmir’den döndük ve ıvır zıvır işlerimi
Devamını Oku
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Siz bu tarifi okurken biz ya İzmir yolunda ya da İzmir’de olacağız :) Alaçatı Ot Festivali ile
Devamını Oku
Limonlu Cupcake
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır şöyle renkli ve neşeli kap kekler yapmıyordum :) Sizlerle daha önce paylaştığım limon kreması tarifimi
Devamını Oku
Üzümlü Cevizli Çörek – Nokul
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sizinle paylaşmak için beklediğim tariflerden bir diğeri de bu nefis üzümlü cevizli çörekler :) Daha önce hazırladığımız
Devamını Oku
Metez (Haluj)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu ara hamur işlerinde Sinop rüzgarı esiyor Mutfak Sırları’nda :) Sevgili Adile sayesinde henüz gidemediğim ki biliyorsunuz
Devamını Oku