Metez (Haluj)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu ara hamur işlerinde Sinop rüzgarı esiyor Mutfak Sırları’nda :) Sevgili Adile sayesinde henüz gidemediğim ki biliyorsunuz
Devamını OkuKöfte TarifleriHepsini Gör
Ispanak Dolgulu Top Köfte
Merhabalar sevgili dostlar,Bugünkü tarifim tam bir lezzet bombası 😍 Ispanaklı biberli dolgusu ve şık sunumuyla sofraya renk ve lezzet getiriyor😋
Faydalı Bilgiler
Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!
Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından “süper besinler” gerçekten bu kadar süper mi? Yoksa hakkında duyduklarımız biraz abartılı mı? Hem efsaneleri çürütelim hem de mutfağınızda kolayca uygulayabileceğiniz pratik tariflerle bu besinleri sofralarınıza taşıyalım!
TatlılarHepsini Gör
Gelin Tatlısı (Gelin Pastası)
Bugün halamın tarif defterinin neredeyse ilk sayfalarında olan Gelin Pastası tarifini hazırlıyoruz. Üstelik tüm püf noktaları da açıklama kısmında… Bu
Etli Yemekler
Tavuklu Sebzeli Noodle – Çin Eriştesi
Bugün evde, Asya mutfağının en sevilen ve bizim damak tadımıza en çok uyan lezzetlerinden birini hazırlıyoruz: Tavuklu Sebzeli Noodle! Lezzetli
Son Yayınlanan Tarifler
Çağla Tarator
Merhabalar Sevgili Dostlar, Baharın habercisi çağlalar pazar tezgahlarındaki yerlerini aldı. Benim yeşil erik kadar sevdiğim bu ham meyvelerin özellikle badem
Devamını Oku
Pratik Pizza
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün daha önce verdiğim ev yapımı pizza ve pizza hamurundan farklı olarak daha kolay uygulayabileceğiniz bir tarifim var.
Devamını Oku
Karnabahar Mantısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Karnabaharın çorbasından, kısırına kadar bir çok tarifle denedik. Sizler tarafından da en sevilen tariflerimden olan kıymalı karnabahar
Devamını Oku
Çikolatalı Hindistan Cevizli Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dün akşam üstü ani misafir keki olarak yaptığım bu kek çok beğenildi. Ne çok tatlı ne çok tatsız,
Devamını Oku
Fırında Kaşarlı Karnıyarık
Merhabalar Sevgili Dostlar, Patlıcan ve kıymanın o muazzam buluşması benim için başlı başına bir ziyafet. Ne zaman karnıyarık pişirsem evde
Devamını Oku
Tahinli Cevizli Çörek
Merhabalar Sevgil Dostlar, İşler kadar havanın da yorduğu bir haftanın daha sonuna geliyoruz. Böyle bir haftayı kapatmak için özellikle kışa
Devamını Oku
Çilekli Semizotu Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta nedense içinde ufaktan meyve olan salatalardan gidiyoruz :) Pancarlı Roka Salatası’nda yan roldeki portakaldan sonra
Devamını Oku
Rokalı Pancar Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kırmızı Pancarın değeri az bilinen bir lezzete sahip olduğunu düşünüyorum. Bizler genellikle pancarı turşu ya da yoğurtlu
Devamını Oku
Yoğurtlu Buğday Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Buğdaylı tarifleri çok seviyorum. Hem lezzetli hem de inanılmaz doyurucu oluyor. Yazları salatasını ve çorbasını sıklıkla yapıyorum.
Devamını Oku
Katmer – Gozlu Börek – Katlama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Aldığı isimler ve ufak tefek katlama farklarıyla yöreden yöreye tariflerin nasıl da değiştiğinin en güzel örneklerinden biri
Devamını Oku