Lahana Sarma
Yayın Tarihi: 06-05-2009
Berha hanım bizlerle en sevdiğim yemeklerden birini paylaşmış. Ellerine sağlık!
Lahana Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet sarmalık lahana
- 250gr kıyma
- 1 soğan
- karabiber
- kırmızı biber
- 1 tatlı kasıgı içine salca
- ayrıca 1 tatlı kasıgı üzerine 1,5 su bardagı prinç
- 2 tane limonsuyu
- tuz
- yarım su bardagı su
- içine maydanoz
Lahana Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahana haşlanır.
- Bir kapta 1 tane limon suyu hariç tüm malzeme ciğden karıştırılır.
- Haşlanan lahanalar sarılıp tencereye dizilir. Salçalı su gezdirilir.
- Ocağa konur. Kaynayınca limonsuyu serpilir.
Hazırlayan: Berna B
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Karışık Dolma
Kuzu Gerdan Haşlama
Biber Dolması
Etli Kereviz Dolması
Etli dolma içi nasıl hazırlanır?
Kapuska Yemeği
Kıymalı Pazı Sarma
Kavurmalı Mercimek Yahnisi
Etli Lahana Sarma
Etli Kabak Dolması
Sebzeli Tavuk
Kıymalı Soğan Dolması
Lezzetli etli dolma yapmanın püf noktaları nelerdir?
Taze Fasulye
çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık :)
BENİM BİLDİĞİM ETLİ DOLMALAR SARILIP TENCEREYE YERLEŞTİRİLDİKTEN SONRA ÜZERİNE DUZ BIR PORSELEN TABAK KAPATILIP OYLE PİŞİRİLİR. RAHMETLİ ANNEMDEN ÖGRENMİSTİM. DOLMALAR DAHA SIKI OLUYOR.KENDİLERİNİ BIRAKIP GEVSEMİYORLAR.