İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Zeytinyağlı Bakla

Tarife oy ver
Porsiyon: 4-6 KişilikHazırlık: 20 dk Pişirme: 35 dk

( 9 oy 4,33/5)

Zeytinyağlı Bakla çocukluk dönemimde çok sevdiğim bir yemekti, bu sıralar pek fazla yemiyorum ama yine de evdek eksik etmemeye çalışıyorum.

Sevgiler

zeytinyagli_bakla

Zeytinyağlı Bakla

Malzemeler:
  • yarım kilo taze bakla
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • bir çay kaşığı şeker
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 bardak su
  • dereotu

Yapılışı:

  1. Baklaları, taze fasulye ayıklar gibi ayıklayın.
  2. Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında kavurun, daha sonra baklaları içine atıp karıştırın ve kapağı kapalı olarak  5 dk. pişirin.
  3. 1 tatlı kaşığı unu 1 bardak suda eritin ve baklalara ekleyin.
  4. Tuzunu ve şekerini ilave ettikten sonra 30-35 dakika pişirin. Piştiğinden emin olunca kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın.
  5. Dereotu ile süsleyin.
  6. İster sarımsaklı, ister sade yoğurtla servis yapın.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

4-6

HAZIRLIK SÜRESİ

20 dk

PİŞİRME SÜRESİ

35 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Zeytinyağlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 6 yorum yapıldı
  1. Hilal dedi ki:

    Nilay hanım merhaba, bu tarifte 1 bardak su ekleniyor yemeğe, başka tarifinizde 4 bardak su …

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Baklanın zamanına kartlığına göre eklenen su miktarı değişebilir. Ben tarifleri yaparken not alıyorum. Son noktada ne kadar su vs almış düzenleyip yazıyorum tarifi. 1 su bardağı az sanırım bir hata olmuş ve silinmiş. Minimum 2 su bardağı o da çok taze ise oluyor.

  2. emel dedi ki:

    merhabalar nilay hanım… muhteşem 1 görüntü… ben daha önce hiç bakla pişirmedim… bu tarifi aynen uygulayıp düdüklüde pişirsek nasıl olur…. 1 de çay bardağı küçük olanından mı…. cevaplarsanız çok sevinirim… çünkü bu yemeği denemeyi düşünüyorum…

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Merhabalar, normalde taze fasulye vs pişiriyorsanız zaten süreyi ayarlayabilirsiniz. Bu nedenle düdüklü kullanabilirsiniz. Evet, çay bardağı küçük olanı.

  3. hatice dedi ki:

    ben soğanı çiğ çiğ atıyorum . kısık ateşte. çok seviyorum. teşekkür ederim

  4. pisik dedi ki:

    en sevdiğim zeytinyağlıdır.hı bu arada baklaları yapmadan önce unlu suda bekletirseniz hem daha çabuk pişecektir,hemde lezzeti çok daha güzel olacaktır.

Doğru değeri giriniz *