Vişneli Muffin
Merhabalar Sevgili dostlar,
Bugün size Armutlu’dan yazıyorum!
Buraya adımımızı atar atmaz tatil havasına girdik. O kadar keyifliyim ki neşeniz yerine gelsin diye sizlerle de paylaşmak istedim. Denize nazır açtım laptopumu sakinliğin ve sessizliğin huzurunu yaşıyorum. Vişneli muffinlerimi yola çıkmadan hemen önce pişirdim. Babam lezzetini çok beğendi, en çok tatile yakışan bu tarifi bir an önce yapmanız için acilen yazmaya koyuldum…
Kolay, pratik, lezzetli ve pamuk gibi muffinler için yapmanız gereken, tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olması, elenmesi ve iyi karıştırılması.
Maffinlerin süslemesinde ganaj kullandığım için hamuruna 1 su bardağı şeker kullandım, ganaj kullanmayacaksanız ve daha tatlı muffinler istiyorsanız şekeri 1,5 su bardağı kullanabilirsiniz.
Bu ölçüleri kullanarak 12 adet muffin yapabilirsiniz. Sevgiler..
Vişnelerinizin çökmesini istemiyorsanız hamura katmadan önce hafifçe unlayın.
Yumuşacık ve lezzetli…
Vişneli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- ¾ bardak yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene ve karışım bembeyaz olana kadar çırpın.
- Yoğurt, sıvıyağ ve vanilini ekleyerek tamamen karışana kadar karıştırın. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin.
- En son dibe çökmemesi için çok az una buladığınız vişneleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Hamuru muffin tepsisine paylaştırın ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
üye mi olmamız gerekli tariflerin sonunu görebilmek için
Merhaba Meltem hanım, tariflere tıkladığınızda tamamını görebilirsiniz. İnternet hızı nedeniyle yüklenmemiş olabilir. Yeni tariflrden hemen haberdar olmak için mail abonesi olabilir ya da sosyal ağlardan bizi takip edebilirsiniz. Sevgiler.
vee kekım süper oldu esım vısnelı kek sevmezdı ama bunu coookk beyendi o begendı dıye ben dahada mutlu oldum TEREDDUT ETMEDEN mutlaka deneyınnn paylasım için cok tesekkur ederım :D artık bu sıtenın en yakın takıpçısıyım mm yupppp piiiiiiiiiii
merhaba arkadslar bu tarıfı az once yaptım ama ben kek kalıbına dokmeyı tercıh ettım ınş guzel olur :D
Merhaba, acaba tutturabilir miyim dedim ama dün yaptım. Birazdan arkadaşıma götürmek için tekrar yapacağım. Süper bir tarif, lezzeti muhteşemdi.. Teşekkürler, mutlaka deneyin…
Merhabalar elif hanım, öncelikle hayırlı olsun. Kek yapmanın püf noktalarını bu videomdan öğrenebilirsiniz.
http://www.mutfaksirlari.com/iyi-kabarmis-kekin-sirri-nedir.html
Ayrıca kekinizi bişer pişmez fırından çıkarın.Yoksa kek sertleşip kurur.
Merhaba Nilay Hanım,
Ben sizden ufak bir şey rica ediyorum,yemek yapmaya yeni başladım diyebilirim.Nişanlıyım ve yakında evlenicem.Bende sizin gibi profesyonel yemek yapmak ve en az hatayla işin içinden çıkmak istiyorum.Ama yaptığım keklerde hüsrana uğruyorum her defasında.Sormak istediğim,keki pişirdiğimiz gibi fırından çıkarmalımıyız?Yardımcı olursanız sevinirim.
Şimdiden teşekkürler…
bu muffinlerde dondurulmuş vişne kullanabilir miyiz?o zaman da una bulayacak mıyız?
ve kaç derece fırın?önceden ısıtılmış derken.nilaycım tariflerinizzz muhteşem artık burdan kopya çekip çekip evde eşime yapıyorum.ama ben kesin ölçüler olmadan bir şey yapamıyorum yaaa
ya bu 3/4 bardak ne kadar oluyor yani nilaycımm.ne olur yardımmmm
bardagi 4e böl, 3e carp;)
Yeni yeni yemek yapmaya başladım ve bu tarifler benim işimi çook kolaylaştırıyor. Teşekkür ediyorum
Teşekkürler Ebru, kolay gelsin :)
tarifini londrada okudum maalesef canım çok çekmesine rağmen yapamıyorum istanbula dönünce ilk işim vişne alıp yapmak olacak
Çok lezzetli görünüyor.Zaten vişne+çikolata favorim.Ellerine sağlık Nilaycığım.Sevgiler…
Teşekkür ederim hanımlar :) Sevgiler…
muffin gerçekten çok leziz görünüyor ellerine sağlık nilaycığım…resimleride harika çekmişsin ge5rçekten…