Vişneli Muffin

Porsiyon: 10 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 25 dk

Merhabalar Sevgili dostlar,

Bugün size Armutlu’dan yazıyorum!

Buraya adımımızı atar atmaz tatil havasına girdik. O kadar keyifliyim ki neşeniz yerine gelsin diye sizlerle de paylaşmak istedim. Denize nazır açtım laptopumu sakinliğin ve sessizliğin huzurunu yaşıyorum. Vişneli muffinlerimi yola çıkmadan hemen önce pişirdim. Babam lezzetini çok beğendi, en çok tatile yakışan bu tarifi bir an önce yapmanız için acilen yazmaya koyuldum…

Kolay, pratik, lezzetli ve pamuk gibi muffinler için yapmanız gereken, tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olması, elenmesi ve iyi karıştırılması.

Maffinlerin  süslemesinde ganaj kullandığım için hamuruna 1 su bardağı şeker kullandım, ganaj kullanmayacaksanız ve daha tatlı muffinler istiyorsanız şekeri 1,5 su bardağı kullanabilirsiniz.

Bu ölçüleri kullanarak 12 adet muffin yapabilirsiniz. Sevgiler..

Vişneli Ganajlı Muffin
Vişneli Ganajlı Muffin

Vişnelerinizin çökmesini istemiyorsanız hamura katmadan önce hafifçe unlayın.

Vişneli Muffin
Vişneli Muffin

Yumuşacık ve lezzetli…

Vişneli Kek
Vişneli Kek

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • ¾ bardak yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:

  1. Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene ve karışım bembeyaz olana kadar çırpın.
  2. Yoğurt, sıvıyağ ve vanilini ekleyerek tamamen karışana kadar karıştırın. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin.
  3. En son dibe çökmemesi için çok az una buladığınız vişneleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  4. Hamuru muffin tepsisine paylaştırın ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Vişneli Muffin” için 17 yorum

  • 08 Nisan 2013 tarihinde, saat 07:54
    Permalink

    üye mi olmamız gerekli tariflerin sonunu görebilmek için

    Yanıtla
    • 08 Nisan 2013 tarihinde, saat 12:02
      Permalink

      Merhaba Meltem hanım, tariflere tıkladığınızda tamamını görebilirsiniz. İnternet hızı nedeniyle yüklenmemiş olabilir. Yeni tariflrden hemen haberdar olmak için mail abonesi olabilir ya da sosyal ağlardan bizi takip edebilirsiniz. Sevgiler.

      Yanıtla
  • 30 Aralık 2012 tarihinde, saat 02:07
    Permalink

    vee kekım süper oldu esım vısnelı kek sevmezdı ama bunu coookk beyendi o begendı dıye ben dahada mutlu oldum TEREDDUT ETMEDEN mutlaka deneyınnn paylasım için cok tesekkur ederım :D artık bu sıtenın en yakın takıpçısıyım mm yupppp piiiiiiiiiii

    Yanıtla
  • 28 Aralık 2012 tarihinde, saat 23:12
    Permalink

    merhaba arkadslar bu tarıfı az once yaptım ama ben kek kalıbına dokmeyı tercıh ettım ınş guzel olur :D

    Yanıtla
  • 01 Haziran 2012 tarihinde, saat 08:28
    Permalink

    Merhaba, acaba tutturabilir miyim dedim ama dün yaptım. Birazdan arkadaşıma götürmek için tekrar yapacağım. Süper bir tarif, lezzeti muhteşemdi.. Teşekkürler, mutlaka deneyin…

    Yanıtla
  • 16 Mart 2010 tarihinde, saat 15:37
    Permalink

    Merhaba Nilay Hanım,
    Ben sizden ufak bir şey rica ediyorum,yemek yapmaya yeni başladım diyebilirim.Nişanlıyım ve yakında evlenicem.Bende sizin gibi profesyonel yemek yapmak ve en az hatayla işin içinden çıkmak istiyorum.Ama yaptığım keklerde hüsrana uğruyorum her defasında.Sormak istediğim,keki pişirdiğimiz gibi fırından çıkarmalımıyız?Yardımcı olursanız sevinirim.
    Şimdiden teşekkürler…

    Yanıtla
  • 23 Şubat 2010 tarihinde, saat 15:04
    Permalink

    bu muffinlerde dondurulmuş vişne kullanabilir miyiz?o zaman da una bulayacak mıyız?

    Yanıtla
  • 03 Kasım 2009 tarihinde, saat 20:24
    Permalink

    ve kaç derece fırın?önceden ısıtılmış derken.nilaycım tariflerinizzz muhteşem artık burdan kopya çekip çekip evde eşime yapıyorum.ama ben kesin ölçüler olmadan bir şey yapamıyorum yaaa

    Yanıtla
  • 03 Kasım 2009 tarihinde, saat 20:22
    Permalink

    ya bu 3/4 bardak ne kadar oluyor yani nilaycımm.ne olur yardımmmm

    Yanıtla
    • 03 Şubat 2011 tarihinde, saat 10:12
      Permalink

      bardagi 4e böl, 3e carp;)

      Yanıtla
  • 27 Ağustos 2009 tarihinde, saat 18:56
    Permalink

    Yeni yeni yemek yapmaya başladım ve bu tarifler benim işimi çook kolaylaştırıyor. Teşekkür ediyorum

    Yanıtla
  • 16 Ağustos 2009 tarihinde, saat 15:10
    Permalink

    tarifini londrada okudum maalesef canım çok çekmesine rağmen yapamıyorum istanbula dönünce ilk işim vişne alıp yapmak olacak

    Yanıtla
  • 14 Ağustos 2009 tarihinde, saat 14:07
    Permalink

    Çok lezzetli görünüyor.Zaten vişne+çikolata favorim.Ellerine sağlık Nilaycığım.Sevgiler…

    Yanıtla
  • 14 Ağustos 2009 tarihinde, saat 11:06
    Permalink

    muffin gerçekten çok leziz görünüyor ellerine sağlık nilaycığım…resimleride harika çekmişsin ge5rçekten…

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest