Sarımsaklı Domates Sos

Karışık kızartmayı yücelten yegane şey :) Ben içine biraz şeker ve ketçap da katıyorum ;)

 

Malzemeler:

4 orta boy domates
1 kahve fincanı zeytinyağı
4 diş sarımsak
2 çay kasığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı sirke

Yapılışı:

1- Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayıklayıp irice doğrayın.
2- Zeytinyağı ve tuz katarak kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
3- Ateşten indirmeden önce dövülmüş sarımsak ve sirke katın. Kızartılmış sebzelerin yanında servis yapın.

 

Sarımsaklı Domates Sos” için 2 yorum

  • 01 Haziran 2010 tarihinde, saat 02:51
    Permalink

    merhabalar denedim bu tarifi ama sarımsak yerine sarımsak granülü kullandım hoş yine de çok güzel oldu ama normal sarımsakla nasıl olur bilmiyorum. neyse mutlaka deneyin mu tarifi çok güzel bir yemek :)

    Yanıtla
  • 20 Eylül 2008 tarihinde, saat 15:24
    Permalink

    en az biray kullanacağımbir domates sosu tarifi istiyorum

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir