Meyhane Pilavı nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk etli pilab, meyane pilavı, pilav, pilav tarifi, salçalı pilav, Sizin Tarifleriniz

Meyhane Pilavı

Yayın Tarihi: 22-05-2009
4 5 5 1

Elif hanım ellerinize sağlık. Ben içine nane ve biraz daha ekstra baharat koyuyorum. Çok leziz bir tarif olmuş.

salçalı pilav
Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

200 gr kusbası et( dana- kuzu)
– 2 su bardağı pirinç
– 1 kuru soğan
– 1 yemek kaşığı biber salcası
– 1 yemek kasığı domates salçası
– 4- 5 yemek kaşığı sıvıyağ( veya tereyağı 1 yemek kaşığı)
– Tuz
– 4 su bardağı kaynar su pilav için
– 3 su bardağı kaynar su pirinci haşlamak için

Meyhane Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinçlerin üzerini 3 su bardağı kaynar suyu döküp 15 dk bekletin ve süzün. yağa soğanı ve eti atıp kavurun. Daha sonra salçalarını ilave edin salçanın kokusu çıkana kadar iyice kavurun. 4 su bardağı kaynar suyu ekleyin tuzunu atın. Kaynayan suya süzdüğünüz pirinçleri ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dk kadar ya da pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp biraz dinlendirin ve servis yapın…AFİYET OLSUN…

Hazırlayan: Elif Satman

Etiketler: , , , ,

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR