Makarna Böreği

Yaz sıcağında insanın canı yemek yemek bile istemiyor aslında. Şöyle kan kırmızı buz gibi bir karpuz, yanına da peynir işte en güzel akşam yemeği. Tabi masada karpuzun varsa yanına yüzlerce hafif alternatif üretilebilir. Böylece sıcaktan bunalmışken birde ağır akşam yemeklerinin rehaveti çökmez insanın üzerine.
Makarna böreği, bir önceki günden kalan makarnanızı değerlendirebileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif. Makarna sayesinde içi yumuşak kaldığı için su böreğini de andırıyor.
Benim gibi işten gelince fazla uğraştırmayacak bir şeyler yapmak istediğinizde kurtarıcı niteliğinde. Yanına 2–3 de biber közlediğinizde deymeyin keyfine…

Makarna Böreği

Malzemeler:
  • 2 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 250 gr. beyaz peynir
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurtyarım paket makarna (kesme, fiyonk yada burgu olabilir)
  • isteğe göre maydanoz
  • 2 yemek kaşığı margarin

Yapılışı:
  1. Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın (yaklaşık 6–7 dakika).
  2. Süt, sıvıya yağ, yoğurt ve yumurtayı birlikte çırparak sos yapın.
  3. Peyniri ufalayın, makarna ile karıştırın.
  4. İsteğe göre maydanozları kıyarak bu karışıma ekleyin.
  5. Orta boy bir borcamı margarinle yağlayın ve yufkanın birini borcama serin.
  6. Makarnalı peynirli karışımı yayın ve üzerine sosun yarısını dökün.
  7. İkinci yufkayı sererek üzerine kalan sosu yedirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Makarna Böreği” için 26 yorum

  • 19 Haziran 2012 tarihinde, saat 19:22
    Permalink

    oofff yaa oldum bıttım ya o ne olee 102 kıloyum dıyetteyım ama yemeden duramıcam bundan harıka yaaa

    Yanıtla
  • 24 Ocak 2012 tarihinde, saat 15:36
    Permalink

    Bu böreği annem akşam yapacak..Çok güzel bir böreğe benziyor.Nefiss:)

    Yanıtla
  • 21 Eylül 2011 tarihinde, saat 14:14
    Permalink

    bu tarifi ilk teyzemden ogrenmistim pazartesi gunude sevgilime yapmayi dusunuyorum cok lezzetli

    Yanıtla
  • 01 Eylül 2011 tarihinde, saat 22:12
    Permalink

    harika görünüyor.mutlaka denemeyı dusunuyorum.off okullar acılıyor ve ben mutfağa veda edicem.kötü bi durum… :(((

    Yanıtla
  • 12 Ağustos 2011 tarihinde, saat 14:38
    Permalink

    10 yaşındayken yaptığım ilk yemekti ve bu tarif süper suböreği gibi oluyo mukkemmel

    Yanıtla
  • 13 Haziran 2011 tarihinde, saat 14:04
    Permalink

    bu tarif süperrrrrrrrrrrrrr

    Yanıtla
  • 24 Ekim 2010 tarihinde, saat 12:51
    Permalink

    süper ben çok beğendim

    Yanıtla
  • 23 Ekim 2010 tarihinde, saat 10:12
    Permalink

    ya bu tarifi arklar gelirken yaptım yufkasız yaptp sadece makarnaların karışımını yapdım fırında harıka oldu yaww

    Yanıtla
  • 08 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:13
    Permalink

    bende bu tarifi iftara yaptım herkez bayıldı teşekkürler

    Yanıtla
  • 02 Eylül 2010 tarihinde, saat 21:01
    Permalink

    benimde hemen denemem lagzim hehe

    Yanıtla
  • 31 Ağustos 2010 tarihinde, saat 14:59
    Permalink

    bende dün yaptım, ve tarife uygun malzeme hazırladım..çok nefis oldu…
    .)

    teşekkürler..

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2010 tarihinde, saat 15:10
    Permalink

    çok güzel şeyler paylaşıyorsunuz zevkle takip ediyorum tebrik ederim kolay gelsin :)

    Yanıtla
    • 27 Nisan 2010 tarihinde, saat 23:39
      Permalink

      Çok teşekkürler gülşen, böyle güzel yorumlar daha da güzellerini yapmam için enerji veriyor bana. Sevgiler..

      Yanıtla
  • 14 Nisan 2010 tarihinde, saat 17:45
    Permalink

    süper valla tadi herkese tavsiye ederim

    Yanıtla
  • 25 Aralık 2009 tarihinde, saat 22:28
    Permalink

    güzele benziyo deniyecegim

    Yanıtla
  • 23 Ekim 2009 tarihinde, saat 18:27
    Permalink

    Nilaycım,

    Makarna böreği çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim.

    Ben, üzerine yoğurt ve kekikli domates sosu da döktüm. Mantıya benzedi tadı :)

    Yanıtla
  • 02 Eylül 2009 tarihinde, saat 20:59
    Permalink

    te$.ederim daha önce yemi$ fakat hiç bir yerde tarifini bulamiyordum By ;)

    Yanıtla
  • 21 Nisan 2009 tarihinde, saat 00:05
    Permalink

    Ben bunu tarifi çubuk makarnası ile yapıyorum uzunlamasına dizince görsellik bakımından daha hoş görünüyor.Ellerinize sağlık

    Yanıtla
    • 21 Nisan 2009 tarihinde, saat 09:20
      Permalink

      Bende bir dahakine çubuk makarna ile deneyeceğim sevgiler…

      Yanıtla
  • 10 Temmuz 2008 tarihinde, saat 09:01
    Permalink

    Teşekkür ederim Derya’cım blogunda gördüm ellerine sağlık :)

    Yanıtla
  • 09 Temmuz 2008 tarihinde, saat 20:42
    Permalink

    Nilay’cım iyi akşamlar iki gün öncede bende fırında makarna vardı ellerine sağlık öptüm

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir