Makarna Böreği
Yayın Tarihi: 09-07-2008
Yaz sıcağında insanın canı yemek yemek bile istemiyor aslında. Şöyle kan kırmızı buz gibi bir karpuz, yanına da peynir işte en güzel akşam yemeği. Tabi masada karpuzun varsa yanına yüzlerce hafif alternatif üretilebilir. Böylece sıcaktan bunalmışken birde ağır akşam yemeklerinin rehaveti çökmez insanın üzerine.
Makarna böreği, bir önceki günden kalan makarnanızı değerlendirebileceğiniz kolay ve lezzetli bir tarif. Makarna sayesinde içi yumuşak kaldığı için su böreğini de andırıyor.
Benim gibi işten gelince fazla uğraştırmayacak bir şeyler yapmak istediğinizde kurtarıcı niteliğinde. Yanına 2–3 de biber közlediğinizde deymeyin keyfine…
Makarna Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 250 gr. beyaz peynir
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurtyarım paket makarna (kesme, fiyonk yada burgu olabilir)
- isteğe göre maydanoz
- 2 yemek kaşığı margarin
Yapılışı:
- Makarnaları bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayın (yaklaşık 6–7 dakika).
- Süt, sıvıya yağ, yoğurt ve yumurtayı birlikte çırparak sos yapın.
- Peyniri ufalayın, makarna ile karıştırın.
- İsteğe göre maydanozları kıyarak bu karışıma ekleyin.
- Orta boy bir borcamı margarinle yağlayın ve yufkanın birini borcama serin.
- Makarnalı peynirli karışımı yayın ve üzerine sosun yarısını dökün.
- İkinci yufkayı sererek üzerine kalan sosu yedirin. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
gercekten cok lezetlii
oofff yaa oldum bıttım ya o ne olee 102 kıloyum dıyetteyım ama yemeden duramıcam bundan harıka yaaa
harika bir börek
Bu böreği annem akşam yapacak..Çok güzel bir böreğe benziyor.Nefiss:)
anneme bu akşam yaptıracağım :D:D:D
bu tarifi ilk teyzemden ogrenmistim pazartesi gunude sevgilime yapmayi dusunuyorum cok lezzetli
harika görünüyor.mutlaka denemeyı dusunuyorum.off okullar acılıyor ve ben mutfağa veda edicem.kötü bi durum… :(((
10 yaşındayken yaptığım ilk yemekti ve bu tarif süper suböreği gibi oluyo mukkemmel
bu tarif süperrrrrrrrrrrrrr
süper ben çok beğendim
ya bu tarifi arklar gelirken yaptım yufkasız yaptp sadece makarnaların karışımını yapdım fırında harıka oldu yaww
bende bu tarifi iftara yaptım herkez bayıldı teşekkürler
benimde hemen denemem lagzim hehe
hemen denemem lazım
bende dün yaptım, ve tarife uygun malzeme hazırladım..çok nefis oldu…
.)
teşekkürler..
çok güzel şeyler paylaşıyorsunuz zevkle takip ediyorum tebrik ederim kolay gelsin :)
Çok teşekkürler gülşen, böyle güzel yorumlar daha da güzellerini yapmam için enerji veriyor bana. Sevgiler..
süper valla tadi herkese tavsiye ederim
güzel gibi deneyeceyim
güzele benziyo deniyecegim
Nilaycım,
Makarna böreği çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim.
Ben, üzerine yoğurt ve kekikli domates sosu da döktüm. Mantıya benzedi tadı :)
te$.ederim daha önce yemi$ fakat hiç bir yerde tarifini bulamiyordum By ;)
Ben bunu tarifi çubuk makarnası ile yapıyorum uzunlamasına dizince görsellik bakımından daha hoş görünüyor.Ellerinize sağlık
Bende bir dahakine çubuk makarna ile deneyeceğim sevgiler…
Teşekkür ederim Derya’cım blogunda gördüm ellerine sağlık :)
Nilay’cım iyi akşamlar iki gün öncede bende fırında makarna vardı ellerine sağlık öptüm