Mantarlı Rulo Börek
Bayramın son günü geldi çattı… Öyle ya da böyle ömrümüzden bir bayram daha eksildi gitti. Bayram boyunca sadece bu akşamı
Devamını Oku
yufka
Patatesli Muskatlı Börek
Şu an sizlere Kastamonu’dan yazıyorum. Oldukça keyifli bir kültür gezisine çıktık, bir çok fotoğraf çektim ve çok lezzetli yöresel tarifler
Devamını Oku
Ispanaklı Rulo Börek
Bu cumartesi çok uzun zamandır yapmayı planladığım bir şeyi yaptım ve fotoğrafçılık dersleri almaya başladım. İlk ders fotoğrafçılık tarihi, fotoğrafçılığın
Devamını Oku
Peynirli Börek
Ramazan alışverişine çıktığımız gün sahur ve iftar için paçanga ve sigara böreği yaparım düşüncesiyle hazır yufka almıştım. Dün akşam paketi
Devamını Oku
Makarna Böreği
Yaz sıcağında insanın canı yemek yemek bile istemiyor aslında. Şöyle kan kırmızı buz gibi bir karpuz, yanına da peynir işte
Devamını Oku
Tavuklu Sebzeli Börek
Ferdacım ellerine sağlık, tavuklu sebzeli böreğin harika olmuş. Görüntüsü mükemmel ve oldukça pratik. İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
Islama (Tavuk)
Islama, Kastamonu yöresine ait oldukça pratik bir yemek ve Asu annem çok yapar. İsterseniz tüm işlem bittikten sonra fırınlayabilirsiniz, isterseniz
Devamını Oku
Yufkalı Çıtır Sosis
Basit dokunuşlarla farklı ve şık lezzetler yakalamak inanılmaz keyif veriyor bana :) Yafkalı sosisler vereceğiniz davetlerde ve evde yapacağınız sinema
Devamını Oku
Yufkadan Kolay Mantı
Çok kolay ve pratik bir tarif mantı sevenler ama vaktim yok diyenler için…. Yufkadan Kolay Mantı Tarifi İçin Malzemeler 4
Devamını Oku
Tavuklu Gül Böreği
Dışı çıtırmı çıtır, dışı kıtırmı kıtır varmı daha ötesi :) Tavuk eti öyle enteresan ki, tatlısı, tuzlusu, hamur işi hepsinin
Devamını Oku