Etli Kabak Dolması
Yayın Tarihi: 05-04-2008
Oyduğunuz içlerden kabak çorbası da yapabilirsiniz.
Sevgiler…
Etli Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet dolmalık kabak
- 200 gr orta yağlı kıyma
- 1 adet orta boy soğan
- 1 türk kahvesi fincanı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- tuz
- karabiber
- kuru nane
- sosu için: salça, tuz, su
Etli Kabak Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakların saplarını kesin ve 2 parçaya bölün, içlerini oyun.
- Soğanı ince ince doğrayın ve derin bir kap içine alın. Kıyma, salça, dereotu, tuz, karabiber, pirinç ve yağı pirince ekleyerek karıştırın.
- Oyduğunuz kabakları kıymalı harçla doldurun ve yan yana tencereye dizin.
- .Sosu için, su, salça, tuz ve biraz yağı karıştırın ve kabakların üstüne dökün.
- Kapağı kapalı orta ateşte pirinçler şişinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Mücver
Safranli Kabak Mücver
Biber Dolması
Kıymalı Patlıcanlı Spagetti
Etli Kereviz Dolması
Fırında Kabak Tatlısı
Patlıcan Turşusu (Dolma)
Zeytinyağlı Biber Dolması
Karışık Dolma
Lahana Sarma
Kabak Aşı
Etli Top Kabak Dolması
Zeytinyağlı Kabak Dolması
Zeytinyağlı Domates Dolması
Etli Karalahana Sarması
Zeytinyağlı Lahana Dolması (Sarması)
Kabaklarin iclerini acaba nasil kullaniyorsunuz?
Ben genellikle kabaklı yumurta yapıyorum. Sevgiler https://mutfaksirlari.com/kabakli-yumurta.html
akşama misafirlerime yapıcam ellerinize sağlık
harıka oldu denedım sızde deneyın mukemmmel ya butun ramazan boyunca yapcam :D:D