Domatesli Krep
Dilek hanımın ellerine sağlık..Domatesleri değerlendirmek için oldukça güzel bir yol bulmuş…
Evde kullanılmayı bekleyen domatesler kendilerinden geçerken son anda aklıma onları krebin içine katmak geldi :))
Domatesli Krep Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta,
2 su bardağı süt,
bir çay kaşığı kabartma tozu
tuz,
2-3 kaşık sıvı yağ,
yeteri kadar un
4 tane domates
Yapılışı:
Bir kabın içine yumurta, çok ince rendelenmiş, domates, yeteri kadar un, süt. kabartma tozu . tuz ekleyerek iyice karıştırın. Boza kıvamında bir karışım elde edin. Tavaya çok az yağ döküp karışımdan bir kepçe tavaya dökün , tavayı sağa sola hareket ettirerek karışımın yayılmasını sağlayın. İki tarafınıda pişirin. Aynı işlemi karışım bitene kadar tekrarlayın. Afiyet olsuuun :))
süt yerine su olurmu