Evdeki malzemeye göre ara!
Çikolatalı Madlen Kek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, cesur kekim, çikolatalı madeleine kek, dünya kek pasta günü, madeleine, madlen, Madlen Kek, Kekler-Muffinler

Çikolatalı Madlen Kek

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 22 oy 4,27/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 10 dk
22 4.27 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Uzun bir zamandır Madlen kek yapmak istiyordum. Hatta silikon kek kalıplarımı alalı neredeyse 2 yıl olmuştur. World Baking Day için hazırlanan sitede madlen kekleri görünce gün bugündür diyerek kolları sıvadım. Orijinal tarifte şeker kamışı var ama ben daha önce hiç kullanmadığım için bu malzemeyi pudra şekeriyle değiştirdim.

30 dk

Eğer bitter çikolata seviyorsanız sizin için harika bir tarif ama bana biraz acı geldi. Bundan sonraki denememi mutlaka sütlü ya da beyaz çikolata ile yapacağım.

madeleine_kek_cikolatali

Orijinal tarife buradan ulaşabilir ve sizde cesurkekiniz için bir ilham kaynağı bulabilirsiniz.
Sevgiler…

Çikolatalı Madlen Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 100g margarin
  • 2 adet yumurta
  • 3 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 70 gr bitter çikolata
  • 90 gr un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 20 g kakao tozu
  • Bir tutam tuz

Yapılışı:

  1. Margarini düşük ısıda eritin ve oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin. Bitter çikolatayı parçalara ayırın ve benmari usülü eritin.
  2. Yumurtaları bal ve pudra şekeriyle kabarıncaya kadar çırpın.
  3. Un, kabartma tozu, kakao ve tuzu aynı kapta karıştırın.
  4. Kabarttığınız yumurtalara, limon kabuğu rendesini, margarini ve çikolatayı ekleyip 1 dakika kadar karıştırın.
  5. Hazırladığınız un karışımını çikolatalı karışıma eleyerek ekleyin ve tamamen karışıncaya kadar karıştırın.
  6. Madlen kek kalıbına hazırlarığınız kek hamurunu paylaştırın.
  7. Çikolatalı madlenleri yaklaşık 8-10 dakika pişirin fırından alıp soğumaya bırakın.
  8. Soğuyan kekleri kalıptan çıkartarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Klafuti (Clafoutis)

Klafuti (Clafoutis)

Videolu Tarif
Tuzda Balık

Tuzda Balık

Limonlu Tavuk

Limonlu Tavuk

5 Yıldızlı Tarif
Tel Peynirli Çekirdekli Poğaça

Tel Peynirli Çekirdekli Poğaça

Pancarlı Tabbule

Pancarlı Tabbule

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Mısır Gevrekli, Meyveli ve Labneli Kuplar

Mısır Gevrekli, Meyveli ve Labneli Kuplar

Videolu Tarif
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Kaşarlı Mantar

Kaşarlı Mantar

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Gözleme

Pratik Gözleme

Havuçlu Kabak Tarator

Havuçlu Kabak Tarator

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Taze İncir Reçeli

Cevizli Taze İncir Reçeli

Kasap Köftesi

Kasap Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Buğday Salatası

Yoğurtlu Buğday Salatası

Terbiyeli Ekşili Köfte – Dukan Tarifleri

Terbiyeli Ekşili Köfte – Dukan Tarifleri

Labneli Mayasız Poğaça

Labneli Mayasız Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Ev Yapımı Siyah Zeytin Ezmesi

Ev Yapımı Tavuk Bulyon

Ev Yapımı Tavuk Bulyon

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinli Bulgur Salatası

Zeytinli Bulgur Salatası

Kremalı Ispanaklı Makarna

Kremalı Ispanaklı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Kıymalı Patatesli Nohut Yemeği

Kıymalı Patatesli Nohut Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Fındıklı Patates Salatası

Labneli Fındıklı Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Haşhaşlı Lokma

Cevizli Haşhaşlı Lokma

Çedar Soslu Brokoli

Çedar Soslu Brokoli

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği

Zeytinyağlı Girit Kabağı Yemeği

Bebek Pancake Tarifi

Bebek Pancake Tarifi

Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Yoğurtlu Patates Salatası

Yoğurtlu Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Fesleğenli Makarna

Kremalı Fesleğenli Makarna

Yoğurtlu Pırasa Kavurma

Yoğurtlu Pırasa Kavurma

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Meyveli Kek

Kırmızı Meyveli Kek

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

Tortilla Waffle – Tortilla Trend

5 Yıldızlı Tarif
Sıvıyağlı En Kolay Poğaça

Sıvıyağlı En Kolay Poğaça

Yumurtalı Şakşuka

Yumurtalı Şakşuka

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Fırın Poşetinde Biftek

Fırın Poşetinde Biftek

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Buğdaylı Brokoli Salatası

Yoğurtlu Buğdaylı Brokoli Salatası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (2) +

Çikolatalı Madlen Kek” için 2 yorum

  • 30 Aralık 2013 tarihinde, saat 17:02
    Permalink

    NORMAL MUFFIN KEK KALIBINDA OLURMU ACABA

    Yanıtla
  • 27 Mayıs 2013 tarihinde, saat 12:23
    Permalink

    Ben de malzeme miktarını az bulduğum için, özellikle de madlen kekleri yiyecek 1,5 yaşımdaki oğlumu düşünerek, ve kek kıvamını yumuşatmak için malzemelere ekstra 1 yumurta, 3/4 su bardağı süt, 20gr daha pudra şekeri ve 1 kaşık daha balilave ettim… Sonuç; harika. Çocukların da yiyebileceği orta sertlikte bir kek ve çok leziz bir tat elde ettim :) Tarifininiz için teşekkürler…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Çikolatalı Madlen Kek” için 2 yorum

  • 30 Aralık 2013 tarihinde, saat 17:02
    Permalink

    NORMAL MUFFIN KEK KALIBINDA OLURMU ACABA

    Yanıtla
  • 27 Mayıs 2013 tarihinde, saat 12:23
    Permalink

    Ben de malzeme miktarını az bulduğum için, özellikle de madlen kekleri yiyecek 1,5 yaşımdaki oğlumu düşünerek, ve kek kıvamını yumuşatmak için malzemelere ekstra 1 yumurta, 3/4 su bardağı süt, 20gr daha pudra şekeri ve 1 kaşık daha balilave ettim… Sonuç; harika. Çocukların da yiyebileceği orta sertlikte bir kek ve çok leziz bir tat elde ettim :) Tarifininiz için teşekkürler…

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın