Ay Çöreği

Bu tarifte eşimin arkadaşı Pınar’dan bizlere :) Sevgili annesi bu leziz çörekleri hazırlamış Pınar da iş arkadaşlarına ikram etmiş işte bu sayede taa oradan buraya bu kolay ya güzel tarifler sizlere kadar ulaştı.Ellerinize sağlık emeğinize sağlık.

1 paket yağ ( 250 gram)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta akı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İçi için:

1 bardak ceviz ici veya fındık ici

Butun malzemeler yoğrulup, ay gibi yuvarlanarak tepsiye dizilecek.
180 derece fırında açık renkte kalacak şekilde pişirilecek.
Fırından çıktıktan sonra pudra sekerine bulanacak.