İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Sandviç Kurabiye

Tarife oy ver

( 4 oy 4,00/5)

lost_afisHummalı bir hafta sonunu da atlattıktan sonra sakin bir hafta başı ile tekrar birlikteyiz. Yine soğuk bir istanbul, yine dayanılmaz uyku halleri ve yanında nedendir bilinmez arasıra dürten tatlı krizleri…. Televizyonda kendimize göre nadir programlar olması nedeniyle genellikle yabancı dizilere yada DVD’ lere takılıyoruz. Öyle ki bu hal bir tür bağımlılığa dönüştü en belirgin takıntımız Lost dizisi iken ( abartmıyorum 4 sezonu 3 haftada izlemiştik-sonra her gece rüyamda sevgili John Lockla adada gezintideydim :) ) yine aynı dizinin yapımcıları tarafından yapılan Fringe dizisi çıktı birde başımıza.

Dizi bir dönemin sevilen dizisi X FILES ‘sı ucundan andırsada kendi tarzını oturtmuş. Lost gibi ilk sahnede kendine bağlıyor izleyiciyi.

fringeYabancı diziler, gerek kurgu gerekse görsel açıdan bu kadar dolu  dolu ve kaliteliyken bizim yerli dizilerin ajitasyon, aile içi karmaşık ve uygunsuz ilişkiler içermesi beni derinden yaralıyor açıkçası. Birde eski kitaplardan uyarlamalar yapılıp üzerine çakma senaryolar yazılmıyor mu cinlerim tepeme çıkıyor. Hiç bir şey üretemeyen, temcit pilavı gibi sürekli aynı şeylerin ısıtılıp ısıtılıp önümüze konmasına ses çıkarmayan insanlar mı olduk acaba?

Yada birşey üretebilen, farklı düşünceler ortaya koyan insanlara ön yargımız nedeni ile yabancı yaratıklar gözüyle bakmamız mı sindiriyor içimizdeki yaratıcılığı. En basiti üniversitede resim, heykel okumayı hayal eden çocuğumuza ya bırak bu işlerden para kazanılmaz git muhasebe oku dememiz bundan mı?

Şimdilik benden bu kadar a dostlar, herkese sevgiler….

Tarifler için ölçülere ulaşın.

Sandviç Kurabiye

Sandviç Kurabiye

Malzemeler:
  • 100 gr. Sütlü küvertür çikolata
  • 60 gr. Tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 60 gr. Toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 25 gr. Un
  • 10 gr. Kakao
  • 1 paket kabartma tozutam tuz
  • 1 tu

Kreması için:

  • 1 paket çiğ krema (200 ml.)
  • Yarım su bardağı taze hindistan cevizi rendesi
  • 20 gr. Pudra şekeri

hindistancevizli_sandvic

Yapılışı:

  1. Çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritin ve ılınmaya bırakın.
  2. Yumurta, toz şeker,  vanilin ve tuzu krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  3. Karışımı ılık çikolataya yavaşka karıştırarark yedirin. Üzerine un, kakao ve kabartma tozu ekleyerek yavaşça karıştırmaya devam edin.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı tepsilere eşit daireler oluşturacak şekilde yayarak dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dk. kadar pişirin.
  5. Kurabiyelerin üzerileri çatlayınca fırından alıp soğumaya bırakın.
  6. Krema, rende hindistan cevizi ve pudra şekerini koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Soğutan kurabiyeleri servis tabağına alın. Fotoğraftaki gibi sandviç olacak şekilde,  kurabiye, krema ve tekrar  kurabiye şeklinde dizin.

Not: – Aşırı tatlı sevenlere öneririm, çünkü cidden çok tatlı oluyor.
– Kurabiyeler çok çabuk kırılabilir bu nedenle, iyice soğumasını beklemenizi ve tepsiden alırken hassas davranmanızı öneriririm.
– Bu kurabiyelere krema yerine dondurma ve taze meyve dolgusu da yapabilirsiniz

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Kurabiyeler-Bisküviler, Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 8 yorum yapıldı
  1. Meltem dedi ki:

    Merhaba, sayfanızı çok beğendim. Tariflerinizi en kısa zamanda deniyeceğim. Emeğinize sağlık…
    Sevgilerimle,
    Meltem

  2. elif dedi ki:

    çok güzel yani harika müyhiş

  3. Mutfak Sirlari dedi ki:

    Çok teşekkürler hanımlar :)

    – Diziler konusunda görüşlerimi paylaşan insanlar olması beni mutlu etti.

    – Deneyecek arkadaşlara tekrar söyliyeyim, çok tatlı bir tarif ve kurabiyeler çok ince olduğu için tepsiden alırken özen gösterin. Eğer kırılmalar olursa krema ile kamufle edebilirsiniz.

    Sevgiler

  4. Büşra dedi ki:

    Sandwich harika görünüyor,sunumunuz da çok güzel.Ellerine sağlık.Sevgiler

  5. TAZENANE dedi ki:

    Çok güzel görünüyorlar.
    Ellerine sağlık.
    Bayıldım…….
    Sevgiler.

  6. akrostis dedi ki:

    Çok doğru söylüyorsunuz Hülya hn. Böyle dizilere prim yaptıran bir halk varken, adamlar enayi mi neden yapmasın, yıllardır aynı şeyler yapılıyor, bizim millete ağzı açık izliyor, izlemeseler, kaliteli bir seyirci olsa, onlarda ister istemez kendilerini geliştirecekler. Yazıda bahsedilen Fringe dizinini bizimkilerin çevirmesi neden imkansız onu anlamıyorum? Aslında bu konu şu sandwich kurabiyeler yenirken, çay eşliğinde yapılması gereken bir muhabbet :) süper gözüküyolar

  7. hülya dedi ki:

    kurabiye çok lezzetli görünüyor. en kısa zamanda denemek istiyorum:) biz de fanatik lost’çuyuz. yabancı diziler ve bizim dizilerimiz için ise size katılıyorum. ama bizim halkımız reyting yaptığı sürece yapımcılar da bu dizileri yapıyolar bence:S

  8. Sedef dedi ki:

    Harika görünüyor. Süper bir tarif bence. HEmen deneneceklere kaydediyorum. ellerine sağlık.

Doğru değeri giriniz *