Tarifler İçin Ölçüler

Tarifler İçin Ölçüler

 

Malzemeler: Su B. Çay B. Yemek K. Çay K. 1 Cup 1/4 Cup
Toz Şeker 175 g 90 g 12 g 2 g 215 g 54 g
Esmer Şeker 170 g 85 g 12 g 2 g 210 g 52 g
Pudra Şekeri 120 g 60 g 18 g 2 g 140 g 35 g
Galeta Unu 120 g 60 g 6 g 130 g 32 g
Mısır Unu 105 g 52 g 7 g 120 g 30 g
Pirinç Unu 110 g 55 g 6 g 130 g 32 g
Un (Buğday-Yulaf-Çavdar) 100 g 50 g 5 g 120 g 30 g
Un (Buğday-Yulaf-Çavdar) 200 ml 100 ml 10 ml 2,5 ml 240 ml
Hamur Kabartma Tozu 7,5 g 2 g
Karbonat 10 g 2,5 g
Şekerli Vanilin 6,3 g 2 g
Buğday Nişastası 105 g 52 g 6 g 120 g 32 g
Mısır Nişastası 90 g 45 g 5 g 115 g 28 g
Haşhaş Tohumu 125 g 65 g 10 g 2 g
Çörek Otu 5 g
Tuz 220 g 110 g 22 g 1,5 g
Hindistan Cevizi Rendesi 60 g 30 g 3 g 80 g 20 g
Karabiber 0,6 g
Keten Tohumu 135 g 70 g 10 g 2 g
Kimyon 0,5 g
Mahlep 0,6 g
Susam 120 g 60 g 15 g 2 g
Badem (Bütün) 125 g 62 g
Badem (Dövülmüş) 100 g 50 g 5 g 120 g 30 g
Badem (File) 90 g 45 g
Badem (Toz) 80 g 40 g
Ceviz (Dövülmüş) 90 g 45 g 4,5 g 110 g 28 g
Ceviz (İri Dövülmüş) 80 g 40 g 4 g
Fındık Kırığı 100 g 50 g 4 g
Fındık (Toz) 80 g 40 g
Kuru Üzüm 100 g 50 g 9 g 130 g 32 g
Kış Üzümü 120 g 60 g 10 g
Yaban Mersini (Kurutulmuş) 135 g 70 g
Yer Fıstığı (Dövülmüş) 120 g 60 g
Yulaf Ezmesi 80 g 40 g 10 g
Sıvı Yağ 200 ml 100 ml 15 ml 2 ml 240 ml 60 ml
Su/Süt 200 ml 100 ml 15 ml 2 ml 240 ml 60 ml
Süt Kreması 210 g 105 g
Yoğurt 200 g 100 g 15 g
Yoğurt (Süzme) 210 g 105 g 17 g
Tarçın 2 g
Havuç (Rendelenmiş) 80 g 40 g
Ahu Dudu (Dondurulmuş) 100 g 50 g
Böğürtlen (Dondurulmuş) 100 g 50 g
Vişne (Çekirdeksiz) 125 g 62 g
İrmik 145 g 70 g 10 g
Köftelik Bulgur 150 g 75 g 16 g
Kuru Faulye 135 g 70 g 20 g
Mercimek 155 g 80 g 18 g
Nohut 225 g 110 g 30 g
Pirinç 165 g 80 g 25 g
Bal 290 g 140 g 32 g 4 g
Beyaz Peynir (Rendelenmiş) 125 g 62 g 15 g 2 g
Kaşar Peyniri (Rendelenmiş) 100 g 50 g 13 g 2,5 g
Margarin (Katı) 15 g
Margarin (Eritilmiş) 200 g 100 g
Salça 125 g 62 g 11 g
Zeytin (Dilimlenmiş) 80 g 40 g 8 g
1 Yumurta (Kabuksuz – Orta Boy) 50 g
1 Yumurta Akı 30 g
1 Yumurta Sarısı 20 g
Tereyağı (Katı) 15 g
Damla Çikolata 140 g 70 g 10 g 160 g 40 g
Kahve (Çabuk Çözünür) 20 g 2 g 0,5 g
Türk Kahvesi 3 g
Kakao 70 g 35 g 5 g 125 g 30 g
Tahin 200 g 100 g 9 g
Pekmez 210 g 105 g 10 g 240 g 85 g
Antep Fıstığı (Dövülmüş) 100 g 50 g
Antep Fıstığı (Toz) 60 g 30 g 3 g 90 g 23 g
Ay Çiçek (İç) 110 g 55 g 14 g

Tarifler İçin Ölçüler” için 16 yorum

  • 24 Temmuz 2016 tarihinde, saat 01:50
    Permalink

    un olçusu kafami karistirdi, çay kasigi 50 gr yemek kasigi 5 gr yaziyor

    Yanıtla
    • 24 Temmuz 2016 tarihinde, saat 23:53
      Permalink

      Yazım hatası sanırım, hangisinde yazıyor düzeltelim. Sevgiler

      Yanıtla
  • 30 Kasım 2014 tarihinde, saat 15:32
    Permalink

    İşime yaradı. teşekkür ederim

    Yanıtla
  • 06 Mart 2014 tarihinde, saat 16:00
    Permalink

    Nilay hanim, iyi ak$amlar. Sormak istedigim bir $ey var…burada her $ey gramda yaziyor, yani mesela 1 su bardagi 250 gr su – ml degil- icerir, degil mi?

    Yanıtla
    • 07 Mart 2014 tarihinde, saat 09:03
      Permalink

      1 cup ve bizim 1 su bardağımız eşit değil. Standart paşabahçe 1 su bardağı 200 ml su alıyor.

      Yanıtla
  • 25 Haziran 2011 tarihinde, saat 03:15
    Permalink

    himmm, hersey cok guzel, cok faydali tesekkurler…

    Yanıtla
  • 24 Haziran 2011 tarihinde, saat 14:54
    Permalink

    merhabalar.ben avustralyada yasiyorum ve burda oyle su barda gi olcusu falan yok.turkiyede tarifler hep su baragi olcusu ile.bu olculer gercekten cok ise yariyor tesekkurler

    Yanıtla
  • 07 Haziran 2011 tarihinde, saat 18:23
    Permalink

    slm tarifler cok guzel yeni evlendim ve tariflere bakmadan yemek yapamiyorum :) sadece teriflerde gram olculrine sinir oluyorum mumkunse bardak veya kasikla olculeri belirlerseniz cok sevinirim ama bu olcu tablosunu yeni gordum cok sevindm tesekkurler

    Yanıtla
  • 17 Kasım 2008 tarihinde, saat 22:51
    Permalink

    Ya bu ölçü tablosu süper olmuş.Aradğım herşey bu sitede çok teşekkürler.

    Yanıtla
  • 12 Eylül 2008 tarihinde, saat 10:42
    Permalink

    Merhabalar Burcu, hoş geldin sefalar getirdin…

    Ben çiğ malzemeyi kalıbın yarısını biraz geçinceye kadar dolduruyorum. Eğer muffinler daha kabarık görünsün istersen, biraz daha ekleme yapabilirsin.

    Sevgiler…

    Yanıtla
  • 12 Eylül 2008 tarihinde, saat 09:34
    Permalink

    Nilay hanım,

    Sitenizi yakın zamanda keşfettim, ve çok hoşuma gitti.
    Sizi tebrik ederim.
    Birşey sormak istiyorum; muffin yaparken, çiğ malzemeyi muffin kalıplarına ne kadar koyuyorsunuz.

    İlginize teşekkür ederim.

    Burcu

    Yanıtla
  • 22 Mayıs 2008 tarihinde, saat 11:28
    Permalink

    Ölçüler kısmına ounce, litre, lb, gr gibi değişik ülkelerin ölçü çevirimlerini koyarsanız faydalı olur.

    Yanıtla
  • 25 Ekim 2007 tarihinde, saat 09:44
    Permalink

    Heryer sebze her yer sebze, tavuk yok muu :)

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir