İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Fırın Poşetinde Tavuk But

Tarife oy ver

( 13 oy 3,77/5)

Dünyanın en pratik pişirme yöntemlerinden bir tanesi de fırın poşetinde yemek pişirmek, oldukça basit bir formülden oluşuyor.

Fırın Poşeti + Tavuk + Baharat + Yağ = Nefis Bir Yemek

Tabi bu formüle farklı değişkenler eklemek tamamen sizin damak tadınıza ve zevkinize kalmış. Soğan, sarımsak, farklı sebzeler ya da hazır soslar kullanabilirsiniz.

Fırın poşetinin tavuk pişirmekte iki önemli artısı var. Bunlardan biri tavuğu fırına buzlu bile atsanız hızlı pişmesini sağlıyor. İkinci önemli artı ise tavuğun yağının ve suyunun içinde kalarak tavuğu kurutmadan pamuk gibi pişiriyor.

Az zamanda kallavi yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir yardımcı. Ben 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyorum.

Son olarak kullanacağınız etin daha hızlı pişmesi için but biftek tercih edebilirsiniz. Sevgiler…

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Malzemeler:
  • 4 adet but biftek
  • 1-2 yemek kaşığı salça
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • kekik
  • biberiye
  • kuru fesleğen
  • kırmızıbiber
  • karabiber
  • tuz
  • zeytinyağ
  • 1 su bardağı konserve mantar

Yapılışı:

  1. Büyük bir kâsenin içine kaşığı salça, 1 diş dövülmüş sarımsak, kekik, biberiye, kuru fesleğen, kırmızıbiber, karabiber, tuz ve zeytinyağını alarak iyice karıştırın.
  2. Fırın poşetinin içine tavukları yerleştirin, üzerine hazırladığınız sosun tamamını dökün ve mantarları ekleyin.
  3. Poşetin ağzını kapatın ve elinizde ters düz ederek tavukların sosa bulanmasını sağlayın. Tamamen karışınca fırın kabına ya da tepsiden aldığınız poşeti çatal yardımıyla 2-3 yerinden delin.
  4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Nar gibi olacaktır ama daha da kızarmasını isterseniz, pişen tavuğun poşetini kesip 5 dakika daha fırının ızgarasını açarak kızartabilirisiniz.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Kurabiye pişirirken tepsiye yağlı kağıt döşemek daha iyi sonuç almanızı sağlar.Bunun yerine tepsiyi yağlamayı da tercih edebilirsiniz.

Kategori: Etli Yemekler, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 14 yorum yapıldı
  1. ekser dedi ki:

    merhabalar,acaba konserve mantar yerine taze kültür mantarı kullanabilir miyiz?yanar mı veya çiy kalır mı?

  2. fatma dedi ki:

    KIZLAR BENDE FIRIN POŞEİTNDE BUT PİŞRİYİORUM MESELA İÇİ ÇOK GÜZEL PİŞİYOR.YUMUŞACIK AMA DIŞI HİÇ KIZARMIYOR YAA ÜSTELİK BİSATE YAKIN PİŞİYO İÇİ PİŞİYO AMA DIŞI KIZARMIYO BEN KIZARMIŞ OLMASINI İSTİYORUM..

  3. fulya dedi ki:

    Tarifiniz icin cok tesekkurler.Gercekten yemek yapmanin bir kultur meselesi oldugunu dusunenlerdenim.Yaptiginiz yemege yasanmisliklarinizi,yorenizi,inanclarinizi kisacasi herseyinizi katiyorsunuz.Yurt Disinda,Uzakdoguda yasiyoruz ve tahmin edersiniz ki yemekler pek bizim kulturumuze uymuyor..vede Is basa dusuyor kisacasi..
    Sizi takip etmek ve guzel yemekler hazirlamak cok hos.yeni yeni tarifler bekliyoruz….tekrardan tesekkurler…

  4. derya dedi ki:

    denedim gayet güzel oldu ellerimize sağlık bayanlar :)

  5. Zeynep dedi ki:

    Gercekten cok guzel oliyor. Bende denedim, daha henüz 15 yasindayim ve yemek yapmayi cok seviyorum. Yanina sebze olarak patates ve sivri biber koymustum cok daha guzel oldu. Cok lezzetli oluyor. Herkese kesinlikle tavsiye ederim! Hollandadan Türkiyeye Selamlar..

  6. bsk dedi ki:

    fırın poşetlerinin sağlığa zaralı olduğunu duydum doğrumu?

  7. Zehra Cem dedi ki:

    tarifinizi bugün iftara gelen konuklarım için denedim. çok lezzetli oldu. çokta beğenerek yediler. teşekkürler paylaşımınız için…

  8. sultan coskuner dedi ki:

    ben sosunu yoğurt, ketçap, sarımsak, kekik, mayoneez, biraz sıvıyağ,süt, tuz, acılı seviyorsan acılı baharatlar kullanabilirsiniz. sos ile bagetleri karıştırıp yarım veya bir saat buzdolabında bekletiyorum. sosu iyicee içinee çekiyor. sonra poşete koyup fırınlıyorum. çok güzel oluyor. tavsiye ederim.

  9. çiğdem dedi ki:

    çok lezletli görünüyor :) ama sosu ve tavukları ayrı bir kapta karıştırıp neden poşete koymuyoruz anlamadım?

    • elif dedi ki:

      ben öyle yapiyorum, cok farkli yöntemler degil, sonucta yine ayni sey oluyor: yani tavuklar sosa bulaniyor, ana burada tarif edilen yöntemde belki sosun akma ihtimali düsüyor olabilir, belki bu yüzden posetin icinde karistirmayi tercih ediyorlardir

  10. gülcan dedi ki:

    ben denedim çok güzel harika oluyor tavsiye ederim

  11. aysel dedi ki:

    merhabalar.poşetin içinde tavuğu böyle kızartmayı nasıl başardınız ki.

  12. ilknur dedi ki:

    mükemmel elinize sağlık çocuklarımın ev sevdiği gıda

  13. Mukaddes dedi ki:

    ellerinize sağlık, evet tavuk pişirirken en çok kullanılan yöntemdir poşettepişirmek, bir artısı da fırının içi temiz kalıyor heryere yağı sıçramıyor pişerken :) yanına mantar eklemişsiniz mükemmel bir fikir mğkemmel bir uyum bence. tatmak istedi cnm şimdi :) terkrar ellerinize sağlık

Doğru değeri giriniz *