Safranli Kabak Mücver nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Turkish Cuisine kabak, mücver, safran, safranlı mücver, safranlı tarif,

Safranli Kabak Mücver

Yayın Tarihi: 08-05-2009
4 5 5 1

Kezban hanımın tariflerini yayınlamaya devam ediyoruz. Ellerinize sağlık.

safranlı tarif

Malzemeler:

4 adet kabak
2 yesil sogan
4 yumurta
3 yk un
2 yk galeta unu
2 ck safran
1/² cay bardağı rende beyaz peynir
Maydonoz
Dereotu
Karabiber
Tuz
1 sb sivi yag (kizartmak icin)

Yapılışı:

Kabaklari rendeleyip elinizle sikarak fazla suyunu alin Sogan, maydonoz ve dereotunu ince ince kiyip kabaklara ekleyin.

Yumurtalari kirip sirasiyla tuz, karabiber, safran, peynir ekleyip unu ve galeta ununu serpin karistirin.

Yagda kizartip kagit havlu üzerine alin sicak servis yapin Hafif olmasini isterseniz firindada yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

*Eger peynir tuzlu ise tuz eklemeyin.

Hazırlayan: Kezban



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir