Paskalya Çöreği

Puf puf paskalya çöreğine kim hayır diyebilir ki :) Bu tariften 3 küçük ya da 2 orta boy paskalya çöreği yapabilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 2adet yumurta + 1 yumurta sarısı üstüne
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 125 gr margarin
  • 2 tatlı kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 fincan ılık süt
  • bir minik tutam tuz
  • 4 su bardağı un

Yapılışı:
  1. Unun ortasına ılık süt, instant maya, yağ, yumurta, pudra şekeri, tuz ve mahlep koyularak yumuşak bir hamur yoğurun.
  2. Ilık bir yerde iki katı oluncaya kadar mayalayın.
  3. Mayalandıktan sonra dokuz eşit parçaya bölünü ve her parçayı ortası şişkin kenarları ince çubuklar halinde yuvarlayın.
  4. Üç tanesi bir araya getirilip saç örgüsü yapın ve tepsiye dizin.
  5. Üzerine yumurta sarısı ve fındık ya da badem  serperek fırına sürün (evde kalmadığı için ben fındık kullanmadım).

Paskalya Çöreği” için 3 yorum

    • 29 Temmuz 2012 tarihinde, saat 10:36
      Permalink

      Merhaba Burcu, instant maya olarak düzenledim. Ölçü 2 tatlı kaşığı.

      Yanıtla
  • 06 Nisan 2012 tarihinde, saat 03:24
    Permalink

    Paskalya coregi yaparken, maya hamura ilave edilmeden once kabartilmali mi? Sut ilik mi olmali? Tesekkurler

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir