Paskalya Çöreği

 

Puf puf paskalya çöreğine kim hayır diyebilirki :)

 Paskalya Çöreği

Malzemeler:
  • 3 Adet yumurta
  • Yarım bardak pudra şekeri
  • 125 gr margarin
  • 2 tatlı kaşığı instant maya
  • 3 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 fincan süt
  • 1 Çorba kaşığı tuz
  • 4.5 su bardağı un

Yapılışı:
  1. Unun ortasına instanat maya, yağ, yumurta, pudra şekeri, tuz ve mahlep koyularak yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Ilık bir yerde mayalayın.
  3. Mayalandıktan sonra dokuz eşit parçaya bölünü ve her parçayı ortası şişkin kenarları ince çubuklar halinde yuvarlayın.
  4. Üç tanesi bir araya getirilip saç örgüsü yapın ve tepsiye dizin.
  5. Üzerine yumurta sarısı ve fındık serperek fırına sürün (evde kalmadığı için ben fındık kullanmadım).

Paskalya Çöreği” için 3 yorum

    • 29 Temmuz 2012 tarihinde, saat 10:36
      Permalink

      Merhaba Burcu, instant maya olarak düzenledim. Ölçü 2 tatlı kaşığı.

      Yanıtla
  • 06 Nisan 2012 tarihinde, saat 03:24
    Permalink

    Paskalya coregi yaparken, maya hamura ilave edilmeden once kabartilmali mi? Sut ilik mi olmali? Tesekkurler

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir