İçinde Sevdiğiniz Her şeyden olan Terbiyeli Sulu Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, İçinde sevdiğim her şeyden biraz olan en nefis tariflerden biri kesinlikle terbiyeli sulu köfte :) Kayınvalidem köfteleri
Devamını OkuYılbaşı Mezeleri
Kuru domatesli Cevizli Zeytin Salatası (Limonlu Labneli)
Bu yıl da biraz yorulduk ve yıprandık ama her yeni yıl, sofralarımızı ve hayatlarımızı güzelleştirmek için yeni bir fırsat! Bazen
Yılbaşı Özel Menüleri
Kırmızı Pancarlı Pazı Borani
Yeni yıl sofralarının en keyifli yanı, hem göze hitap eden hem de damağa lezzet katan tariflerle sevdiklerimizi buluşturmak. İşte tam
Siyez Unlu Poğaça (Peynir Altı Suyu ile)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bildiğiniz gibi 8 yıldır evde kendi ekşi mayalı ekmeğimizi yapıyoruz. Son dönemlerde de ekmelerde farklı farklı unlar
Devamını Oku
Unicorn Pasta – 1 Yaş Pastası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Anneliğimin ve 3 kişilik yeni hayatımızın ilk yılını geride bırakırken minnoş Nehir’imizin 1. yaş gününü ailemiz ve
Devamını Oku
Tavuklu Kereviz Yaprağı Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Sofra derginin ocak sayısı için doyurucu, besleyici bir tavuk çorbası hazırlamıştım. Kışları hem kendini hem de yapraklarını
Devamını Oku
Cupcake – Kap Kek
Merhabalar Sevgil Dostlar, Mutfak Sırları tarihinin en renkli haftasını yaşıyor sanırım :) Bezelerle başlayan renkli günler önce unicorn kurabiyelere sonrasında
Devamını Oku
Unicorn Kurabiye
Minnoşumuz Nehir’in 1. yaş doğum günü için hazırladığım tariflerden biri de unicorn kurabiyelerdi. Bu tip el oyalayıcı işler başta zor
Devamını Oku
Beze Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Beze yapmanın püf noktalarını uzun uzun mereng-beze yapmanın püf noktaları tarifimde anlatmıştım. Orada da renkli bezeler kullanmıştım
Devamını Oku
Balkabaklı Ekşili Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yoğun mu yoğun bir haftanın içindeyim, gün resmen yetmiyor. Gece 2-3 ten önce işim bitmiyor. Kızla gece
Devamını Oku
Yoğurtlu Tel Şehriye Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Makarna salatasından daha çok sevdiğim bir şey varsa o da yoğurtlu makarna salatası :)) Sabah, öğlen, akşam
Devamını Oku
Yeşil Mercimekli Ispanak Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçen hafta paylaştığım kolay erişte çorbasında o kadar çok yeşil mercimek anıldı ki yeşil mercimekli bir tarif
Devamını Oku
Pancake (Peynir Altı Suyu ile)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pazartesi tarifimde size peynir altı suyundan ve kullanılabileceği tariflerden bahsetmiştim. Şimdiye kadar pişirdiğim en nefis ve kıvalım
Devamını Oku