Nutellalı Pita Ekmeği
Yayın Tarihi: 17-09-2011
Geçtiğimiz aylarda katıldığım Nutella etkinliğinden son kalan tarifimiz pita ekmekleriydi. Fotoğrafları tararken gözüme çarptı ve bu geç kalmış tarifi hemen sizlerle paylaşmaya karar verdim.
Kahvaltıda ya da canınız tatlı bir şeyler istediğinde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Hamur çok çabuk bir tutuyor, kısa bir süre dinlendirmeniz de yeterli oluyor.
Sıcak servis edildiğinde içinden akan nutella için biraz uğraşmaya değer :)
Sevgiler…
Nutellalı Pita Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr un
- 500 gr nutella
- 15 gr kabartma tozu
- 150 gr yoğurt
- 20 ml soda
- 1 çay kaşığı tuz
- 30 gr tereyağı
- 150 ml süt
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
- Hamuru 8-10 eşit parçaya bölün ve yuvarlayarak bezeler hazırlayın. Üzerini örttüğünüz bezeleri 15-20 dk dinlendirin.
- Merdane yardımıyla ile bezeleri yemek tabağı büyüklüğünde açın ve içerisine nutella sürün.
- Nutella sürdüğünüz hamuru ortadan ikiye katlayın ve uçlarını kapatın. Çatal yardımıyla fotoğraftaki gibi şekillendirebilirsiniz.
- Teflon tavada pişirerek servis yapın.
gr olarak yazmasanız daha iyi olmazmı 150 gr yoğurt 150 ml süt 30 gr tereyağı bunları nasıl ayarlıcağız yardımcı olurmusunuz lütfen rica etsem bu arada soda toz olarakmı yoksa şişemi
Görüntüsü kadar lezzleti de nefistir eminim, mutlaka deneyeceğim bir tarif.Anlamadığım teflon tavada pişirme aşamasında mı tereyağ kullanıyoruz yoksa hamurun yapım aşamasında mı kullanılacak.Teflon tavada pişirme aşamasını açıkça yazarsanız memnun olurum. Yağsız veya yağlı tava mı, kızgın yoksa normal sıcaklıkta mı pişireceğiz pitalarımızı.
Tekrar ellerine emeklerine sağlık Sevgili Nilay (^ ^)
Sui Mode merhabalar, tereyağını hamura katarak yoğuruyoruz. Ekmeklerimizi yağsız teflon tavada önlü arkalı kızarıncaya kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Bilgiler çok faydalı oldu Nilaycım.Teşekkürler
mrb nilay hanim cok guzel gorunuyorlar ellerinize saglik..acaba soda yerine alternatif olarak kullanabilecegimiz baska bisey varmi yada sut miktarini artirsak ayni sonucu elde edermiyiz tsk
Soda yerine bir miktar instant maya kullanabilirsiniz. Sevgiler
sanırım bugün aradığım lezzet buydu, beni düşünmekten kurtardınız, teşekkürler