Mısır Unlu Mezgit Fileto
Yayın Tarihi: 14-04-2008
Zahmetsiz ve leziz bir balık. Zaten ayıklama derdi olmadığı için oldukça pratik. Yumurta ve mısır unu ile mükemmel oluyor, tabi yanına bol yeşilliği unutmadan :)
Malzemeler:
250 gr.mezgit fileto
Kızartmak için:
mısır unu
1-2 adet umurta (çırpılmış)
Sıvıyağ
Yapılışı:
Mezgit filetolarını yıkayıp güzelce süzün. Filetoları önce yumurtaya daha sonrada mısır ununa bulayarak.
Daha önceden kızdırdığımız yağda orta ateşte pişirin.
Not: Bol yağda kızartmaya dikkat edin.
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kalamar Yahni
Çupra Tava
Balık Tavada Dikkat Edilecek Noktalar
Tarhunlu Tereyağlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı
Sebzeli Noodle-Pirinç Makarnası
Ahtapot Salatası
Fırında Somon
Marul,havuç,turp mix salata
Hamsi Tava
İnci kefali
Kağıtta Levrek
Palamut Tava
Ton Balıklı Salata
Fırında Çipura
Midye Pilaki
yumurtaya bulamadanda cok güzel oluyor az yagla teflon tavada