Meyveli Topkek

Porsiyon: 8 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 25 dk

( 5 oy 4,40/5)

Hayatta en sevdiğim şeylerden biri meyveli top kek. Dün Tarifini Gönder Hediyeni Al kampanyamdaki mutfak önlüklerinin kumaşlarını almak için Eminönü’ndeydim.

Bu arada önlükler dikime verildi :) Hazır gitmişken gıda boyası ve şeker hamuruda alayım dedim.

Şekerli meyve parçaları pasta malzemeleri satılan dükkanda gözüme ilişti ve şimdi top kek olarak karşınızda :)

Meyvalı topkek

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı erimiş margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 – 2 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı kurutulmuş karışık meyve parçaları

top kek yapımı

Yapılışı:
  1. Yumurta süt, toz şeker ve oda sıcaklığındaki margarini derin ve geniş bir kapta çırpılır.
  2. Un, kabartma tozu ve vanilin ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir.
  3. En son meyve parçaları eklenir. 12lik muffin kaplarına kağıt kalıplar yerleştirilir ve hazırladığımız hamur kek kağıtları konmuş muffin kalıplarına paylaştırılır.
  4. Üzerlerine biraz daha meyve parçası konularak süslenir.170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Not: İçini kürdan batırarak kontrol etmeyi unutmayın.

Meyveli Topkek” için 11 yorum

  • 18 Şubat 2010 tarihinde, saat 17:06
    Permalink

    Nilay hnm sorularıma çok çabuk cevap verdiğiniz için teşekkür ederim..size ayrı bir tarif için birşey sormak istiyorum. Rulo olarak sarılan tatlılar var fakat çok denememe rağmen malesef rulo yapamıyorum tarifleri aynen uyuyorum ama yapamadım, buna çok fena kafayı taktım daha açıklayıcı bilgi verirseniz çok sevinirim

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2010 tarihinde, saat 17:00
    Permalink

    Merhabalar Handan Hanım, 1 su bardağı erimiş margarin 125 ml. kadar yapıyor. Siz yarım margarin eritebilirsiniz. Sevgiler

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2010 tarihinde, saat 16:46
    Permalink

    Merhabalar nilay hn tarifiniz çok güzel hemen denemek istiyorum fakat 1 su bardağı erimiş margarin kaç gr denk geliyor
    teşekkür ederim

    Yanıtla
  • 28 Ağustos 2009 tarihinde, saat 02:34
    Permalink

    eminönünden almışsınız şekerlemeleri,orada nerde var acaba böyle pasta malzemeleri satan yerler?çok ihtiyacım var bu aralar.paylaşırsanız çok mutlu olurum.

    Yanıtla
  • 06 Aralık 2008 tarihinde, saat 18:05
    Permalink

    kekiniizii yabtım cok guzel olduu walla herkess cok begndıı (: sımdı baska keklerınızıdee deneyeceğim (:

    Yanıtla
  • 30 Kasım 2008 tarihinde, saat 11:28
    Permalink

    Dark Girl teşekkürler, bazen bu tip küçük hatalar olabiliyor. 1 paket şekerli vanilin şimdi düzeltmeyi yapıyorum.

    Sevgiler…

    Yanıtla
  • 30 Kasım 2008 tarihinde, saat 11:06
    Permalink

    bide tarıfte vanilyayı yazmayı unutmussunuz (: kekin yapılışında vrda tarif kısmında yok (: bugun bu keki yapmayı deneyecem bakalım guzel olcakmı (: (: cok sağoluun . . .

    Yanıtla
  • 20 Şubat 2008 tarihinde, saat 18:36
    Permalink

    çok güzel görüntüsü var ellerinize sağlık.enkısa zamanda yapacağım.hemde pratik bir tarife benziyo.ama tuz koymasam olmazmı.o biraz kafama takıldı.esra abla

    Yanıtla
  • 18 Şubat 2008 tarihinde, saat 17:28
    Permalink

    ellerine sağlık nilaycım çok güzel ve leziz görünüyorlar bunlar :) bende en kısa zamanda deniycem

    Yanıtla
  • 17 Şubat 2008 tarihinde, saat 21:46
    Permalink

    ben de meyvalı topkek cok severim, en kısa zamanda denemeliyim tarifinizi, kabartma tozunun üzerindeki eksik kalan kısım un olacak herhalde, un ölçüsü çok önemli az olursa yayılıp kalıyor kalıplarla birlikte:)

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir