Kıymalı Patlıcanlı Spagetti
Yayın Tarihi: 25-10-2007
Akşam eve geldiğimde ya bu akşamda ne pişiricem diye düşünüyorum bazen böyle tarifler hem keyfi yerine getiriyor hemde çok zahmetli olmuyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Kıymalı Patlıcanlı Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket çubuk makarna,
- 200 gr.kıyma,
- 1 kaşık Domates salçası
- Gözkararı fesleğen,
- Su(göz kararı)
- 2 adet domates
- 2 adet patlıcan
- Margarin
Yapılışı
- Önce makarnayı içine tuz koyduğumuz sıcak suyun bulunduğu tencereye boşaltıyoruz ve yağımızdan bir miktar koyup haşlıyoruz.
- Bir miktar yağ ile kıymayı kavurmaya başlıyoruz 1 çorba kaşığı salça koyuyoruz ve biraz su ekliyoruz patlıcanları ve en son domatesleri eklyerek patlıcanlar pişene kaar kavurmaya devam ediyoruz.
- Süzüp kayık tabağa aldığımız makarnanın üzerine ekleyip servis yapıyoruz.
kaç patlıcan kullnıldı?
2 adet patlıcan yeterli olur.