Akşam eve geldiğimde ya bu akşamda ne pişiricem diye düşünüyorum bazen böyle tarifler hem keyfi yerine getiriyor hemde çok zahmetli olmuyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Kıymalı Patlıcanlı Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket çubuk makarna,
- 200 gr.kıyma,
- 1 kaşık Domates salçası
- Gözkararı fesleğen,
- Su(göz kararı)
- 2 adet domates
- 2 adet patlıcan
- Margarin
Kıymalı Patlıcanlı Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce makarnayı içine tuz koyduğumuz sıcak suyun bulunduğu tencereye boşaltıyoruz ve yağımızdan bir miktar koyup haşlıyoruz.
- Bir miktar yağ ile kıymayı kavurmaya başlıyoruz 1 çorba kaşığı salça koyuyoruz ve biraz su ekliyoruz patlıcanları ve en son domatesleri eklyerek patlıcanlar pişene kaar kavurmaya devam ediyoruz.
- Süzüp kayık tabağa aldığımız makarnanın üzerine ekleyip servis yapıyoruz.
kaç patlıcan kullnıldı?
2 adet patlıcan yeterli olur.