Evdeki malzemeye göre ara!
Hurmalı Kek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 9 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk hurma, hurmalı kek, ramazan, tatlı kek, Kekler-Muffinler

Hurmalı Kek

Yayın Tarihi: 05-08-2008
4 5 5 1

Uzun çok uzun zamandır erzak dolabımda bekleyen 1 paket hurma vardı. Hani dolaptaki malzemeler kullanılmadığı için insanı rahatsız eden bir durum çıkarya ortaya. Bozuldu bozulacak diye stres yaparsın ama elin bir türlü gitmez, gitse de o anda ne yapacağın aklına gelmez. Zaten biraz daha bekleselerdi küçük hurma ağaçlarımız olurdu sanırım :) Böyle sürüncemeli bir durum sonrası bizim yıllanmış hurmalar, kek olarak karşınıza çıkmaya hak kazandı.. İyi ki de kek olmuş tadına doyulmadı. Hatta damağımızda unutulmaz bir hatıra bıraktı. Sevgiler….

hurma

Hurmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
  • 1 su bardağı kıyılmış hurma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:

  1. Yumurta ve şeker geniş ve derin bir karıştırma kabına alınır ve tüm şeker eriyene kadar çırpılır.
  2. İçine süt ve sıvı yağ ilave edilerek çırpmaya devam edilir.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilya birlikte elenir.
  4. Hamur pürüzsüz bir kıvam alınca içine tarçın ve kakao eklenir, tüm karıştırma işlemi bitince içine kıyılan ceviz ve hurma katılır ve tahta kaşık yardımı ile karıştırılır.
  5. Kek kalıbı sıvı  yağ ile yağlanır ve kek karımı içine dökülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20–25 dakika pişirin. İçinin pişip pişmediğini anlamak için kürdan ile kontrol edin.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Yufkadan Börek Pizza

Yufkadan Börek Pizza

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

5 Yıldızlı Tarif
Yumurtalı Peynirli Kahvaltı Ekmekleri

Yumurtalı Peynirli Kahvaltı Ekmekleri

Videolu Tarif
Bazlamadan Pratik Pizza

Bazlamadan Pratik Pizza

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Videolu Tarif
Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek

Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Waffle

Fırında Waffle

5 Yıldızlı Tarif
Börekleriniz Asla Kurumayacak: Börek Sosu Nasıl Yapılır?

Börekleriniz Asla Kurumayacak: Börek Sosu Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Soslu Biber Kızartma

Soslu Biber Kızartma

Blondie Brownie – Sarışın Kek

Blondie Brownie – Sarışın Kek

Çikolatalı Puding Sürprizi

Çikolatalı Puding Sürprizi

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

Kakaolu Kurabiye (Tereyağlı)

5 Yıldızlı Tarif
Patates Salatası Tarifi

Patates Salatası Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Anne Poğaçası

Anne Poğaçası

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Milföy Çanakları

Kahvaltılık Milföy Çanakları

Kakaolu İrmik Tatlısı

Kakaolu İrmik Tatlısı

Pavlova

Pavlova

Hamur Kızartması – Pişi

Hamur Kızartması – Pişi

Videolu Tarif
Patates Graten

Patates Graten

Kestaneli Kurabiye

Kestaneli Kurabiye

Kavunlu Limonata

Kavunlu Limonata

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Pratik bir yaz yemeği: Kabak Kalye

Pratik bir yaz yemeği: Kabak Kalye

Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Videolu Tarif
Ispanak Sote

Ispanak Sote

5 Yıldızlı Tarif
Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta

Tost Ekmeğinde Tereyağlı Yumurta

Sütlaç

Sütlaç

5 Yıldızlı Tarif
Tel Peynirli Çekirdekli Poğaça

Tel Peynirli Çekirdekli Poğaça

5 Yıldızlı Tarif
Ekmek Makinesinde Erik Kompostosu

Ekmek Makinesinde Erik Kompostosu

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

Roka Pestolu Spagetti

Roka Pestolu Spagetti

Fırında Sebzeli Patates Püresi

Fırında Sebzeli Patates Püresi

5 Yıldızlı Tarif
Kurutulmuş Domatesli Humus

Kurutulmuş Domatesli Humus

5 Yıldızlı Tarif
Güveçte Kumpir

Güveçte Kumpir

Ayranlı Tavuk Kızartması

Ayranlı Tavuk Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (9) +

Hurmalı Kek” için 9 yorum

  • 23 Eylül 2014 tarihinde, saat 18:06
    Permalink

    Zeytinyaginin keskin bir kokusu olur mu bilemedigim icin aycicek yagi ile yaptim ama muhtesem oldu. Bendeki hurmalar cok yumusak olduklari icin dogradiktan sonra una buladim boylece cokmedi.Normale gore hamur biraz civikti, ve ben tarifleri hep degistirip hep pisman olurum, bu sefer iyi ki kafamin dikine gitmemisim. Tarife on puan bes yildiz :)

    Yanıtla
  • 09 Temmuz 2012 tarihinde, saat 11:31
    Permalink

    süperbişeybizyaptıkcokgüzeloldu

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2012 tarihinde, saat 14:26
    Permalink

    bence de denemelisiniz süper bişi…

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2012 tarihinde, saat 14:25
    Permalink

    merhaba tarifinizi denedi çok lezzetli bişey besin değeri çok yüksek olan hurmayı kekle birleştirince daha da güzel oluyor teşekkür ederim…

    Yanıtla
  • 08 Ekim 2010 tarihinde, saat 00:45
    Permalink

    deneyin süper bir lezzet..
    teşekkürler nilaycım :)

    Yanıtla
  • 22 Haziran 2009 tarihinde, saat 12:44
    Permalink

    ya kekki denedim süperr oldu artık bu siteden tarif alarak hergün ayrı lezzetler tattıracam aileme

    Yanıtla
  • 05 Ağustos 2008 tarihinde, saat 13:53
    Permalink

    Bayılırım fındıklı keke, şimdiden afiyet olsun. Sevgiler…

    Yanıtla
  • 05 Ağustos 2008 tarihinde, saat 13:22
    Permalink

    merhaba, keke doyum olmuyor nefis görünüyor, bende bu akşam fındıklı kek yapmayı planlıyorum.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Hurmalı Kek” için 9 yorum

  • 23 Eylül 2014 tarihinde, saat 18:06
    Permalink

    Zeytinyaginin keskin bir kokusu olur mu bilemedigim icin aycicek yagi ile yaptim ama muhtesem oldu. Bendeki hurmalar cok yumusak olduklari icin dogradiktan sonra una buladim boylece cokmedi.Normale gore hamur biraz civikti, ve ben tarifleri hep degistirip hep pisman olurum, bu sefer iyi ki kafamin dikine gitmemisim. Tarife on puan bes yildiz :)

    Yanıtla
  • 09 Temmuz 2012 tarihinde, saat 11:31
    Permalink

    süperbişeybizyaptıkcokgüzeloldu

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2012 tarihinde, saat 14:26
    Permalink

    bence de denemelisiniz süper bişi…

    Yanıtla
  • 27 Nisan 2012 tarihinde, saat 14:25
    Permalink

    merhaba tarifinizi denedi çok lezzetli bişey besin değeri çok yüksek olan hurmayı kekle birleştirince daha da güzel oluyor teşekkür ederim…

    Yanıtla
  • 08 Ekim 2010 tarihinde, saat 00:45
    Permalink

    deneyin süper bir lezzet..
    teşekkürler nilaycım :)

    Yanıtla
  • 22 Haziran 2009 tarihinde, saat 12:44
    Permalink

    ya kekki denedim süperr oldu artık bu siteden tarif alarak hergün ayrı lezzetler tattıracam aileme

    Yanıtla
  • 05 Ağustos 2008 tarihinde, saat 13:53
    Permalink

    Bayılırım fındıklı keke, şimdiden afiyet olsun. Sevgiler…

    Yanıtla
  • 05 Ağustos 2008 tarihinde, saat 13:22
    Permalink

    merhaba, keke doyum olmuyor nefis görünüyor, bende bu akşam fındıklı kek yapmayı planlıyorum.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın