Elmalı Muffin

Porsiyon: 6-8 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 20 dk

( 7 oy 4,60/5)

Son dönemler oldukça hareketli geçti, sizlerle paylaşmak istediğim neler var neler.

Kışın gelmesiyle iş sonrası ve haftasonları evde daha fazla vakit geçirmeye başladık. Tabii bu evimizle ilgili daha fazla fikir üretmemize, dekorasyon konusunda biraz daha fazla kafa yormamıza neden oldu. Yeni dekorasyonumuzdan ufak tefek fikirleri yakında dekorasyon sırları bölümünde sizlerle paylaşacağım.

Geçtiğimiz hafta yeni vizyona giren”This Is It” filminin özel gösterimine davetleydik. Michael Jackson, şimdiye kadar yapacağı en büyük dünya turnesine hazırlanıyordu. Turnenin başlangıcından neredeyse hemen önce vefaat eden Jackson’ın turneye nasıl hazırlandığı, nasıl bir star olduğu bizzat ona ait görüntülerle anlatılıyor. Sistemli, disiplinli ve azimli çalışması, sevgi dolu, nazik kişiliği ile izleyenleri kendisine hayran bırakıyor. Mutlaka izlemenizi tavsiye ederim.

Elmalı Muffin
Elmalı Muffin

Fragmanını buradan izleyebilirsiniz.

Güzellik Sırları bölümü çok yakında açılıyor, paylaşmak istediğiniz güzellik sırlarınız varsa bana iletişim bölümünden mail atarak ulaştırabilirsiniz.

Yemek.Name dergisinde bu ay ki konumuz Elma, biririnden güzel elmalı tarifler için, dergiye gözatmayı unutmayın. Sevgiler…

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy elma rendesi
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 3 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı fındık kırığı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • üzeri için 1 adet elma (ince dilimlenmiş)

Yapılışı:

  1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ilave edip biraz daha karıştırın.
  2. Una kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek, diğer mazlemelerin üzerine ekleyin ve karıştırın.
  3. En son elma rendelerini ve  fındık kırıklarını da hamura ilave edin ve karıştırın.  Bir fırça yardımıyla hafifçe yağladığınız muffin kağıtlarına kaşıkla hamuru paylaştırın.
  4. Muffinlerin üzerine dilimlediğiniz elmadan parçalar koyarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

Elmalı Muffin” için 20 yorum

  • 12 Ağustos 2012 tarihinde, saat 15:58
    Permalink

    kalıptan kalıba fark eder mi acaba?

    Yanıtla
  • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 15:21
    Permalink

    acaba mikserle mi çırpsak kaşıkla mı?

    Yanıtla
  • 08 Ağustos 2012 tarihinde, saat 18:59
    Permalink

    bende yaptım ama rasimde ki gibi kabarmadı neden olabilir acaba ilk başlarda mikserle çırptım en son kaşıkla çırptım faz la çırpmadığımda olabilirmi acaba?

    Yanıtla
    • 08 Ağustos 2012 tarihinde, saat 19:05
      Permalink

      Yumurta ve şeker yeterikadar kabarmamışsa muffin çok fazla kabarmaz ama başka nedenleri de olabilir.

      Yanıtla
      • 10 Ağustos 2012 tarihinde, saat 15:19
        Permalink

        tekrar deniyeceğim
        teşekkür ederim :)

        Yanıtla
  • 04 Mayıs 2010 tarihinde, saat 13:48
    Permalink

    Yaptığın muffinleri yedik, çok güzel olmuşlardı ellerine sağlık… Ben de yaptım herkes çok beğendi, her yiyen tarifini istedi.

    Yanıtla
  • 18 Kasım 2009 tarihinde, saat 16:17
    Permalink

    cooook guzel ve lezziz gorunuyor ellerine saglik afiyetle ye bunun tarifini aldim

    Yanıtla
  • 12 Kasım 2009 tarihinde, saat 12:45
    Permalink

    Ellerınıze sağlık en kısa zamanda yapacagım. Nefıs tarıflerınızın devamını beklıyorum..

    Yanıtla
  • 11 Kasım 2009 tarihinde, saat 01:56
    Permalink

    Ellerinize sağlık harikaydı. Bugün denedim. Eşim ve oğlum bayıla bayıla yedik. Teşekkürler:)

    Yanıtla
  • 04 Kasım 2009 tarihinde, saat 01:26
    Permalink

    sevgili nilaycığım mutfak sırlarının tiryakisi oldum bizler için bir sitende sohbet ortamı oluşturma imkanın olabilirmi yoksa zaten sen çok yoğunsun bir yoğunlukta bizmi omuzlarına yüklemiş oluruz seni de yormak istemem ne dersin ayyyy şekerim ben çok mu oluyorum yoksa ama sana nazım geçtiği için seni kendimden biri gibi gördüğüm içindir isteklerim

    Yanıtla
  • 03 Kasım 2009 tarihinde, saat 15:57
    Permalink

    Nilaycım canım ellerine sağlık harika görünüyor muffinler.Ben tabağı alıp kaçıyorum öptüm…

    Yanıtla
  • 03 Kasım 2009 tarihinde, saat 03:48
    Permalink

    nilaycığım eline sağlık çok güzel görünüyor,banada kaç adet çıkıyor yazarmısın günüm var değişiklik olsun böyle yapayım dedim birde yoğurt niye süt olmuyormu canım sevgiyle kal:))

    Yanıtla
    • 03 Kasım 2009 tarihinde, saat 15:32
      Permalink

      Handancim yogunluktan yazamadim sizlere kusuruma bakmayin. Toplam 14-16 civari çikiyor. Yogurt yada sut kullanabilirsin. Sevgilerr

      Yanıtla
  • 02 Kasım 2009 tarihinde, saat 19:30
    Permalink

    canım, bu tariften kaç adet çıkıyor. kalabalık bir misafire yapmayı düşünüyorum da adet lazım malum:)

    Yanıtla
  • 02 Kasım 2009 tarihinde, saat 19:20
    Permalink

    oooooo canım nilaycığım bana elmalı muffin tarifi şimdi e- mailime geldi ama ben dün gece senin sitedeyken gezinirken gördümde bugün yapıp yedim bile sonucmu muhteşem elmayla tarçının beraberliği nefisss ellerine sağlık canım işte siteni devamlı takip etmek bu demek olsa ha birde ben dikdörtgen borcamda yaptım küçük muffin kalıplarım olmadığından yanında çayımı unutmadım şekerim benim tekrar dan güzel paylaşımların için teşekkür ediyorum

    Yanıtla
    • 04 Kasım 2009 tarihinde, saat 01:09
      Permalink

      Ellerine sağlık Ayşegülcüm.. Bende 12 lik kalıptan artanın üzerine ekleyerek küçük somun kalıbımda yapmıştım :)

      Yanıtla
  • 02 Kasım 2009 tarihinde, saat 13:37
    Permalink

    nilaycım bu ne güzellik böyle acayip iştah açıcı olmuş hoş benim iştahım hiç kapanmıyor ne olacak bunun sonu bilmiyorum :))
    tatlım nefis olmuş afiyet bal şeker olsun
    sevgiler

    Yanıtla
  • 02 Kasım 2009 tarihinde, saat 11:13
    Permalink

    çok nefis görünüyorlar ellerine sağlık canım afiyet şeler olsun

    Yanıtla
  • 02 Kasım 2009 tarihinde, saat 03:53
    Permalink

    nilaycığım elmalı muffinler harika ve yemeknamenin kasım sayısına mutfak sırlarından ulaşmak büyük bir zevk bu paylaşım zevklerine hep mutfak sırlarından ulaşmak en büyük dileğim seni seviyor ve bizlere gösterdiğin yakınlık ve ilgi alakan içinde seni takdir ediyorum sen bizleri biz okuyucularını ve siteni çok seviyorsun bu hep böylede devam edecek buna hiç şüphem yok seninleyiz,sendeyiz,(((MUTFAK SIRLARINDAYIZ)))
    sevgiler

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir