İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Sakallı Ponçik

Tarife oy ver

( 8 oy 3,75/5)

Çok kolay ve görüntü açısındanda güzel bir tarif herekese afiyet olsun.

Sakallı Ponçik

Malzemeler:

Hamuru için:

  • 1 kilo un
  • 3 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı zeytin yağı
  • 200 gr pudra şekeri
  • 1 paket yaş maya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı

İç karışım:

  • Orta kalite 400 gr peyaz peynir
  • 1 su bardağı süt
  • İsteğe göre 1 su bardağı yoğurt

Dış kısmı:

  • yarım demet maydonoz
  • rendelenmiş kaşar peyniri

poncik_yapilisi.jpg
Yapılışı:

  1. Un ve kabartma tozunı bir kapta karıştırın.
  2. Süt, maya, zeytinyağı, pundara şekerini mikserle çırpın. Daha sonra un ve kapartma tozunu karışıma elekten geçirerek ekleyin.
  3. 1 saat kadar dinlendirdiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde yapıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  4. Üzerine fırça yadımıyla yumurta sarısı sürün.
  5. 170 derecedeki fırında üstü iyice kızarana kadar pişirin.
  6. Soğumaya bırakın daha sonra bıçakla yandan ortasına gelecek kadar bir kesik açın.
  7. İçine beyaz peynirli karışımı sürün ve hafifçe bastırın,peyniri dışarıya taşırın.
  8. Hazırladığımız maydonoz ve kaşar peynirine batırın servis tabağına dizin.
  9. Sakalı ponçiklerimiz hazır, ee okadar uğraşmıssınız afiyetle yiyin :)

sakalli_pocik.JPG

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Hamur İşleri, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 15 yorum yapıldı
  1. Seda dedi ki:

    Selam sizi severek takip ediyorum tuzu ne şekilde kullandınız ben mi göremedim
    Sevgiler

  2. Özlem dedi ki:

    Ellerinize sağlık yaptım çok beğenilerek yenildi.Gerçek ölçülerde tarifler verdiğiniz için teşekkürler,sizi hep takip edeceğim.Siteniz de çok güzel. :))

  3. Emine dedi ki:

    ben bu ponçikleri çok severek pastaneden alıyodum yani hergün 2-3 tane ama bu tarifi görünce çok sevindim . Çok teşekkürleer :)

  4. gizem dedi ki:

    Merhaba,
    Ben belirtilen ölçüde şeker konunca bize oldukça tatlı geldi. İkinci yapışımda şekeri yarı yarıya az koydum, bir arkadaşım yedi ve pastaneden zannetti :)
    Teşekkürler

  5. zeynep dedi ki:

    herkese merhabalar,
    ponçikleri yaptım ve harika oldu:)))) aynı pastanedekiler gibi:)))pudra şekerini tam 200 gr kullanmadım, azıcık daha az kullandım ama tatları harika oldu..kardeşim “abla hep bunlardan yap bundan sonra..” dedi..
    çakma tarif mağdurlarından biri olarak dürüst tarif verdiğiniz için teşekkür ederim.. genelde tarfileri ya malzemelerini eksik ya da ölçülerini yanlış veriyorlarr.. ama buradan yaptığım bütün tarfiler tastamam tuttu:)))) şimdi sıra muffin yapmada;)))))

  6. zeynep dedi ki:

    ponçikleri benim küçük kardeşim çook seviiyor..fakat pudra şekeri konusunda ben de kararsız kaldım şimdi..buradan bulup yaptığım tarifler hep tutuyor aslında ama.. yinede içimden bir ses pudra şekeri çok diyor:(((sanırım şeker miktarını azaltıp denicem, sonucu paylaşırım:)))
    herkese sevgiler…

  7. sabiha dedi ki:

    nilay hanım tarif çok güzel görünüyor ellerinize sağlık fakat aklıma takılan bir soru var bu tarif tuzlu bir tarif ama içinde pudra şekeri var bu durum biraz kafamı karıştırdı bilgilendirirseniz sevinirim.

    • Nilay dedi ki:

      Merhabalar Sabiha hanım,

      Tarif tuzludan çok tatlıya yakındır ama bu miktarda pudra şekeri hafif bir tatlılık veriyor. İsterseniz şeker miktarını azaltabilirsiniz. Sevgiler…

  8. gökçe dedi ki:

    merhabalar nilay hanım;tarifinizi bugün gördüm hemen denedim harika ponçiklerim oldu(bayılırım zaten kendilerine:)) yiyen herkeste çok beğendi teşekkürler teşekkürler :)) emeğinize sağlık..

  9. Mutfak Sirlari dedi ki:

    Merhabalar Ege, Çok teşekkür ederim :)
    Bende bayılırım ponçiklere :))
    Sevgiler…

  10. Ege dedi ki:

    nilay hanım ben sitenizle 1 kaç gün önce tanıştım heryerde bu ponçiklerin yapımını aradımpastaneden alıyorum ve bunları yemeğe bayılıyorum emeğinize elinize gönlünüze sağlık

  11. Nilay dedi ki:

    Haklısınız tarifte düzeltmeyi yaptım çok teşekkür ederim.

  12. enorman dedi ki:

    hünkar beğendi tarifinde sadece beğendi bölümünün tarifi var.Etli kısk eksik.Selamlar

  13. DENİZ dedi ki:

    Nilay’cım ,
    harıkasın yaptıgın guzel poncıkler ıcın sagol afıyetle yıyoruz ellerıne saglık sıte muthıs olmus :)

Doğru değeri giriniz *