Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Pul biberli Salçalı Kurabiye

Sevgi hanım ellerinize sağlık. Acılı kurabiyeyi çok severim ama yaparken içine birazcıkta mahlep eklerim.

salcali_kurabiye

salcali_kurabiye

Malzemeler:

Aldığı kadar un
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 çay kasığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı salça 1
Tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Üzerine; yumurta sarısı

Yapılışı:

Bütün malzeme yoÄŸurma kabına alınır. Karıştırılarak kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur hazırlanır. Hamurdan parçalar kopartılarak, elde yuvarlanır ve parmak kalınlığında çubuklar hazırlanır. Çubuklar 2′ÅŸer cm. boyunda olacak ÅŸekilde bıçakla kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve yaÄŸlı kağıt serilmiÅŸ tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar piÅŸirilir. Afiyet olsun.

Hazırlayan: Sevgi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

2 Yorum

  1. gülcan diyor ki:

    ayrıca bir de yumurtanın akını hamura katıyorum, atmamak için.

  2. gülcan diyor ki:

    ben de bu kurabiyeden yapıyorum ancak içine kabartma tozu koymuyorum çünkü kurabiyenin kabarmasına gerek yok ayrıca koyunca ağızda buruk bir tat bırakıyor, sirkeyi de yarım çay bardağına yakın koydum çok güzel oldu bir de böyle deneyin

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter