Evdeki malzemeye göre ara!
Çikolatalı Yıldız Çörek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, adım adım yıldız çörek tarifi, çiçek çörek, çikolatalı çiçek çörek, çikolatalı yıldız çörek, fotoğraflı yıldız çörek yapımı, nutellalı çörek, nutellalı yıldız çörek, yıldız çörek, yıldız ekmek, Hamur İşleri

Çikolatalı Yıldız Çörek

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 14 oy 4,57/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 20 dk
14 4.57 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Son yılların en şiddetli kar yağışı nedeniyle okullan ve bazı iş yerleri tatil oldu. Bende kendimi tatil etmeyi düşünsem de halletmem gereken işler olduğu için hala bilgisayarın başındayım. Evden çalışmanın hem iyi hem de kötü yanları olabiliyor :)

40 dk

Bugün sizler için son dönemlerin meşhur mu meşhur yıldız çöreğiniz hazırladım :) Sağda solda videosunu görsemde Mutfak Sırları Blogger’ları arasına yeni katılan Keyifli Sofra’da tarifini görünce denemeye kadar verdim.

cikolatali_yildiz_corek

Hamurun dokusu, kıvamı bence mükemmel oldu, öyle ki iki gün üst üste pişirdim. Bence tadı tam benim damak tadıma göre ama tadına bakanlardan bazıları hamurdaki şeker miktarını arttırmak gerekiyor dediler. Yani eğer hamurunun daha da tatlı olmasını isterseniz 2-3 kaşık daha şeker ilave etmeniz gerekebilir.

cikolatali_cicek_corek_nasil_yapilir

Böyle buz gibi ve yağışlı bir günde camdan kar yağışını izlerken kahvenize eşlik edebilecek bu leziz mi leziz tarifi mutlaka denemelisiniz.

Sevgiler…

Çikolatalı Yıldız Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya (10 gr)
  • 3,5 su bardağı un
  • Üzeri için 1 yumurtanın sarısı

İçi için:

  • 250gr krem çikolata

Yapılışı:

  1. Serin bir yoğurma kabına yumurta, süt, sıvı yağ, maya ve şekeri ekleyerek karıştırın.
  2. Bu karışıma 3 su bardağı un ekleyip yoğurmaya başlayın. Toparlanan hamura yarım su bardağı daha un ilave ederek ele ve kaba yapışmayacak bir hamur yoğurun.
  3. Yoğurduğunuz hamurun üzerine temiz bir bez örterek 30-40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Dinlendirdiğiniz hamuru 4 eşit parçaya bölün ve ilk parçayı merdane yardımıyla servis tabağı büyüklüğünde açın. Benim gibi kelepçeli kalıp kullanacaksanız tabanı büyüklüğünde açmanız yeterli olacaktır)
  5. Kullanacağınız tepsiye yağlı kağıt serin, açtığınız ilk hamuru tepsiye yerleştirin.
  6. Üzerine kahvaltılık çikolata kremasını bir bıçak yardımıyla sürün. 2. parçayı da açıp ilkinin üstüne yerleştirin ve çikolata sürün. 3 parça için de aynı işlemleri uygulayın.
  7. Son yani 4. parçayı açıp çikolata sürdüğünüz 3 parçanın üzerinekapatın, sonra hamurun tam ortasına bir kahve fincanı kapatın.
  8. Kahve fincanı hafifçe bastırın ve hamuru 12 eşit parçaya bölün.
  9. Fotoğraftaki gibi eşleştireceğiniz parçaları birini sağa diğerini sola doğru 2 tur döndürün ve uçlarını birleştirin.
  10. Tüm parçalara aynı işlemi uyguladıktan sonra fincanı kaldırın ve çöreğe yumurta sarısı sürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerine kızarıncaya kadar (yaklaşık 20-22 dakika) pişirin.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

5 Yıldızlı Tarif
Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli Rulo Pasta

Kestaneli Rulo Pasta

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

Kahve Çekirdeği Kurabiye (Türk Kahveli Kurabiye)

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

Mısır Unlu Taze Soğan Tava

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Ispanaklı Lorlu Simit

Pratik Ispanaklı Lorlu Simit

Dukan Sandviç

Dukan Sandviç

Sosisli Rulo Milföyler

Sosisli Rulo Milföyler

Videolu Tarif
Pudingli Bisküvili Parfe

Pudingli Bisküvili Parfe

5 Yıldızlı Tarif
Kuşkonmazlı Omlet

Kuşkonmazlı Omlet

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna

Fırında Peynirli Mini Kabak

Fırında Peynirli Mini Kabak

Çağla Salatası

Çağla Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kabak Tarator

Kabak Tarator

Fırında Çıtır Somon

Fırında Çıtır Somon

Hurmalı Muzlu Şekersiz Kurabiye

Hurmalı Muzlu Şekersiz Kurabiye

Fırında Sebzeli Tava Kebabı

Fırında Sebzeli Tava Kebabı

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinli Bulgur Salatası

Zeytinli Bulgur Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Şerbetli Fındıklı İrmik Tatlısı

Şerbetli Fındıklı İrmik Tatlısı

Videolu Tarif
Kalp Sosisli Yumurta

Kalp Sosisli Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Blenderda Tavuk Köftesi ve Humus Tarifi

Blenderda Tavuk Köftesi ve Humus Tarifi

Babagannuş

Babagannuş

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Yıldız Şehriye Salatası (Pancarlı ve Rokalı)

Yıldız Şehriye Salatası (Pancarlı ve Rokalı)

Fırında Taze Patetes ve Paprika

Fırında Taze Patetes ve Paprika

5 Yıldızlı Tarif
Milföyde Armut

Milföyde Armut

Videolu Tarif
Yer Elması Cipsleri

Yer Elması Cipsleri

Yeni Tarif
Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!

Süper Besinler: Efsaneler ve Gerçekler + Pratik Tarifler!

Cheddar Soslu Izgara Tavuklu Makarna

Cheddar Soslu Izgara Tavuklu Makarna

Ballı Siyah Turp

Ballı Siyah Turp

5 Yıldızlı Tarif
Zebra Bisküvi Pasta – Petibör Pastası

Zebra Bisküvi Pasta – Petibör Pastası

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

Kavun Çekirdeği Sütü – Kavun Sübyesi

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası

Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası

Sebzeli Karnabahar Yemeği

Sebzeli Karnabahar Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Patatesli Sigara Böreği

Patatesli Sigara Böreği

Kakaolu Yulaflı Kurabiye

Kakaolu Yulaflı Kurabiye

Pancari – Pancarlı Haydari

Pancari – Pancarlı Haydari

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Pancarlı Bulgur Salatası

Pancarlı Bulgur Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Çikolatalı Yıldız Çörek” için bir yorum

  • 19 Şubat 2015 tarihinde, saat 11:21
    Permalink

    Cok guzel guzel görünüyor, biraz sonra denıyecegım .umarım sızın kı gıbı guzel olur

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Çikolatalı Yıldız Çörek” için bir yorum

  • 19 Şubat 2015 tarihinde, saat 11:21
    Permalink

    Cok guzel guzel görünüyor, biraz sonra denıyecegım .umarım sızın kı gıbı guzel olur

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın