Mor Havuçlu Kek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 55 dk, cevizli havuçlu kek, frosting, havuçlu kek, mor havuçlu kek, sütsüz kek, yoğurtsuz kek, Kek Tarifi Videoları

Mor Havuçlu Kek

Porsiyon: 6-8 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 45 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 5,00/5)
3 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Size hiç “Kekin efsane olmuş” dediler mi? Demedilerse bu kekimi denememişsinizdir :)

Bugünkü kek tarifimi ızgara kök sebze yapmak için aldığım havuçlardan artanlarla hazırladım. Siyah havuç ya da mor havuç keklerde bildiğimiz turuncu havuç kadar çok yakışıyor. Keki yapmaya başlarken bu kadar beğenileceğini tahmin etmemiştim.

 

 

yoğurtsuz kek

İki kişi olduğumuz için kek, börek gibi yemekleri eşim bazen ofisine götürüyor :) Ofiste keki tadanlar hemen tarifi istemişler. İçindekini tahmin etmeye çalışanlar, siyah gözüken kısımları çikolata sananlar :) Üzerindeki kremasını parmaklarını bandırıp yiyenler :)

mor_havuclu_kek_tarifi

 

İçindeki malzemelerle mükemmel bir uyum sağladı ve tam bir kış keki oldu. İçindeki tatlı ile üzerindeki limonlu ekşi peynir kreması tam bir uyum içinde.

Hafta sonu sabah erkek kalkıp kolları sıvayın ve bu keki mutlaka deneyin :) Akşam çay saatine de arkadaşlarınızı davet edin, “kekin efsane olmuş” yorumlarının keyfini çıkarın :) Sizden tarifini istediklerinde de öyle fazla diretmeyin, paylaşın bence,  çünkü lezzetler paylaştıkça güzel :)

Tarifin Videolu Anlatımı:

Sevgiler…

Mor Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy mor havuç
  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı + yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım çay kaşığı taze zencefil
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya aroması
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 4 yemek kaşığı kırık ceviz içi

Peynir Kreması için:

  • 3 yemek kaşığı labne peyniri (tepeleme)
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Mor Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpın.
  2. Sıvı yağı ve tereyağını ilave ederek çırpmaya devam edin.
  3. Unu, kabartma tozunu, karbonatı, taze zencefil rendesini ve tarçını ilave ederek karıştırın.
  4. Rendelediğiniz havuçları ve ceviz kırıklarını ilave ederek karıştırın.
  5. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın ve un serpin, unun fazlasını silkeleyerek boşaltın.
  6. Kek karışımını kalıba boşaltın. 180 derece önceden ısıttığınız fırında 45 dakika pişirin.
  7. Kek pişerken kreması için labne, pudra şekeri ve limon suyunu çırpın.
  8. Oda sıcaklığına gelen keki kalıptan çıkartın. Hazırladığınız peynir kremasından sürerek servis yapın.

 

Etiketler: , , , , , ,

Mor Havuçlu Kek” için 2 yorum

  • 07 Şubat 2018 tarihinde, saat 12:46
    Permalink

    taze zencefil yerine toz zencefil de kullanılabilir mi ?

    Yanıtla
    • 07 Şubat 2018 tarihinde, saat 17:50
      Permalink

      Toz zencefil keklerde değil de kurabiyelerde daha iyi oluyor. Sevgiler

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR