İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Fırın Sütlaç

Tarife oy ver
Porsiyon: 4-6 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 20 dk

( 131 oy 4,02/5)

Fırın Sütlaç geçen yıl bu zamanlar ilk defa yaptığım tatlılardan biri. Dün iftar soframız için tekrar yapınca eski günler canlandı gözümde. İlk denemem daha dün gibi aklımda, blogum daha yeni oluşuyor ve ben akşam yaptığım tatlımı sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyordum. Gelecek yorumları heyecanla bekliyordum.

 

Geçen onca zamana rağmen bende değişen hiç bir şey yok, yine yazarken heyecanlanıyor ve sabırsızlanıyorum.

 

Bu güzel tatlı o kadar şey hatırlattı ki bana, tarifimi tekrar yeni fotoğrafı ile birlikte sizlerle paylaşmak istedim.

Sevgiler :)

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı Şeker
  • yarım su bardağı pirinç
  • 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • bir tutam Tuz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya

 

Yapılışı:

  1. Pirinçleri 2-3 su yıkayın, orta boy bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ilave edin, şişip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın.
  2. 1 litre sütten küçük bir cezveye süt ayırın içine nişastayı ve vanilyayı ekleyin,karıştırarak eritin.
  3. Pirinçler yumuşayınca sütü ve şekeri tencereye katın, kaynayana kadar orta ateşte karıştırın.
  4. Cezveyi küçük ocağa alın, nişasta koyulaşana kadar karıştırın
  5. Tencerede kaynayan süte cezvenin tamamını ekleyin 5-6 dakika daha karıştırarak pişirin.
  6. Ocağı kapatın, sütlaçtan 1-1,5 kepçe kaseye alın ve yumurta sarısını ekleyerek çırpın.
  7. Kalan sütlaçları küçük kaplara bölüştürün, üzerine yumurtalı sütlaçtan gezdirin.
  8. Kapları önceden ısıtılmış 200 derece  fırın tepsisine yerleştirin ve yarılarına gelecek kadar su koyarak fırınlayın.
  9. Sütlaçların üzeri kızarınca fırından alın, ılık yada soğuk servis yapın.

KAÇ KİŞİLİK

4-6

HAZIRLIK SÜRESİ

10 dk

PİŞİRME SÜRESİ

20 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 213 yorum yapıldı
  1. Dedicated servers dedi ki:

    Oglum sütlaç çok sevdiği icin yapardım, fırında ilk kez denedim bayıldık,misafirlere ikram ettim aynı aksam bitti,resim çekemedim, olçüler tam tutuyor rahatlıkla deneyin,teşekkürler.

  2. Gülay dedi ki:

    Ben yurtdisinda bugday nisastasi bulamiyorum,misir nisastasi ile olurmu? Gecenlerde buna benzer bir tarifi denedim bir yemek kasigi misir nisastasi ile ama cok sulu oldu. Acaba sadece bir yemek kasigi azmi geldi yoksa misir nisastasi ile kivam olmuyor mu diye merak ettim?

  3. gonca dedi ki:

    Fırının ızgara kısmı derken sadece üst kısmıni mi calistirmamiz gerekiyor?benim firinimda alt,üst ve ikisi birden calistirilabiliyor da…

  4. cooker dedi ki:

    Ben yiyecek içecek bölümü aşçılık sınıfı öğrencisiyim bu perşembe uygulamamız var
    bize kazandibi düştü ama bu tarifi sütlaç yapan arkadaşlara ulaştıracağım maddeler halinde olduğundan daha açık teşekkürler :)

  5. Kevser dedi ki:

    Biraz önce yaptım. Biraz kıvamsız oldu. Biraz daha nişasta koyulabilir. Birde şekeri az geldi, yarım bardak daha ekledim. Onun haricinde güzel oldu. Teşekkür ederim.

  6. neco dedi ki:

    Tamam tamam ogrendim gerek kalmadi tarifinkz muhtesem nilay hanim ben butun yemekleri sizden ogrendim uzman tv de ve hepsi cok guzel oldu yillarca sutlac diye sutlu pirinc lapasi koydular onumuze sizin sayenizde agzima surmedigim sutlaca aseriyorum size cok tesekkur ediyirum hersey icin)

  7. neco dedi ki:

    Firinin izgara kismi nerden calisiyo alt ust ayarda pisirsem olmaz mi ben cok denedim bu sutlaci bazen tutyo enfes oluyo bazen olmuyo bende firin ayarindan oldugunh dusunuyorum yorumlari okuyunca sorayim dedim

  8. eda dedi ki:

    22 yasindayim ogrenciyim tarifi 1 kere okudum yaptim cok guzel oldu ayila bayila yedik siz niye yapamiyorsunuz anlamiyorum bir sutlac bile yapamayani niye evlendirirler ki :) :))

  9. Dilek dedi ki:

    Tarifi birebir uyguladım ancak şekeri çok geldi. Belki kullandığım şekerle ilgilidir. Bir de ben nişastayi dolu dolu koymadim kivami tam koyu olmadi. Sanki biraz kaşığı tepeleme doldursaydim daha iyi bir sonuçla karsilasabilirdim.

  10. duygu dedi ki:

    merhabalar tarif süper görünüyo öncelikle paylaştığınız için teşekkürler yalnız ben bir kere denemiştim baska bi tariften pirinci cok fazla gelmisti ve cok katılasmıstı o konuda sıkıntı olmaz dimi?ve kaç kisilik oluyo cevaplarsaniz cok sevinirim kolay gelsin;)

  11. Melike dedi ki:

    Benim fırının ızgara bölümü yok. Ama yapmış bulundum. Sanırım başarısız oldum. Nişastamda topak oldu. Koyulaşmadan katılaşınca ekledim sürlaca. Fırında kaç sakka bekler acaba yaklaşık olarak? Saygılar

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Şu an yaptığınız şeyi fırına koyarsanız malesef beton gibi olur. Tariflerde ölçülere bağlı kalmalısınız. Sütlaç fırında üzeri kızarıncaya kadar piştiği için daha da yoğunlaşıyor zaten.

  12. aysun dedi ki:

    Şimdi fırına koydum kıvamı biraz cıvık gibi ama bakalım pişince koyulaşır belki.Ayrıca tarifleriniz için teşekkürler sonucu yazarım

  13. seçil sancak dedi ki:

    acaba bu ölçülerle kaç porsiyon çıkıyor yazabilir
    misiniz?

  14. beren karakaş dedi ki:

    mısır nişastası da kullanabiliriz

  15. Karamel dedi ki:

    Mısır nişastası kullansak olur mu?

  16. Nevin dedi ki:

    Denedim, guzel oldu

  17. ayse dedi ki:

    çok pirinçli damak tadıma hitap etmedigi için bir kahve fincanından cok az pirinç ilave ettim bir tatlı kaşıgıda pirinç unu nişastayıda 1 yemek kaşıgı…yumurta ise dibe cökecegi için 1 kase sütlaçla cırpıp tencereye ilave ettim ve kaseler o sekilde böldüm.200 derecede fırının ızagara ayarında olması gerekiyo

  18. Özlem dedi ki:

    İlk kez denedim ve gerçekten son derece güzel oldu, ben güveç kaplarında yaptım, Alüminyum kaselerin kullanılmamasını herkese tavsiye ederim,” Al”ağır bir metal olması sebebi ile sağlık açısından uygun değil, bunun yerine güveç kaplarını yada porselen sufle kaplarını tercih edebilirsiniz. Nişastayı silmeden biraz fazla koydum ve bana göre kıvamı çok başarılı oldu, bir sonraki seferde şekeri % 20 kadar arttıracağım, yumurtalı karışımı ilave ettiğimde bir kısmı dibe çöktü, sanırım ben yumurtalı karışımı ilave edene kadar üzeri bir miktar kaymak tuttu ve bu yüzden ilave edilince dibe çöktü, yumurtayı tamamına karıştırsak yine üzeri kızarır diye düşünüyorum, bir sonraki sefere tamamına karıştırıp deneyeceğim

  19. zeynep dedi ki:

    yaptım harika oldu kesinlikle deneyin.Ben alüminyum kaselere yaptım bu tarif tam aradığım damak tadında idi tarif defterimde hemen yerini aldı eşim bayıldı

  20. murat dedi ki:

    topaklanma oldu. cıvık oldu. üstüne yumurtalı karışımı koydum karışım direk dibe çöktü.

    anlatım bilene göre anlatılmış. acemiler için daha ayrıntıya girilmeliydi.

  21. Nurcan dedi ki:

    şimdi fırına koydum umarım güzel olurrrr…

    • Nurcan dedi ki:

      yaptım ve afiyetle yedik gerçekten çok güzeldi.. şekeri biraz daha az olabilir başka hiçbir sorun yok :) ben alüminyum kasede yaptım ilk kaselere koyarken cıvık oluyor ama fırında üstü kızarana kadar bekleyince hiçbir cıvıklığı kalmıyor .. deneyi derim.. :)

  22. Nursel dedi ki:

    Sutlaçlarım sımdı fırında oldukça guzel gözüküyorlar nişasta silme yemek kaşığı mı tepeleme mi ondan çok emin olamadım yemek yapmaya yenı başlıyorum da

  23. Semra Aygör dedi ki:

    Tarifleriniz için teşekkür ederim bugun yaptım eşim şimdi yedi ve çok beğendi

  24. Semra Aygör dedi ki:

    Merhaba tarifiniz için teşekkür ederim

  25. Kübra dedi ki:

    Hayatımda ilk kez bu tarife göre fırın sütlaç yaptım, mükemmel oldu. Sadece biraz şekeri fazla, bir dahakine biraz azaltıp yapacağım, ayrıca evde buğday nişastam yoktu, yerine mısır nişastası kullandım. lezzet yine de süper.Tarif için çok eşekkür ederim.
    Ylnız laf olsun diye güzel görünüyor, aman da yapıyorum, yok birazdan yiyeceğim filan gibi yorumlara sinir oluyorum, kalabalık ediyorsunuz. Tarifi yapın, yadın, yorumunuzu yapın. Q100 tane yorumun 60 tanesi gereksiz.

  26. gulhan dedi ki:

    süpppppppppppppeeeer oldu ramazanın bitimine yakın keşfetmem ne kötü oldu artık önümüzdeki ramazanlara diger tariflerde böyle muhteşemse yapışırım ben bu sayfaya :))
    tarif için teşekkürler

  27. ayşe eren dedi ki:

    ilk denemem akşamda iftarda misafirlerim var umarım mahçup olmam sütlaçlarım şimdi fırında merakla bekliyorum sonucu mutlaka yazıcam ;)

  28. meltem dedi ki:

    denedim çok güzel oldu. teşekkürler

  29. ülkü dedi ki:

    kıvamı olmadı gibi çok sıvı nişasta az mı geldi ki

  30. Elif dedi ki:

    Sımdı fırına verdım umarım guzel olur

  31. feryal dedi ki:

    evet ben de fırında sütlacı çok sevenlerdenım..haftaya yapacağım ve yorumları da dıkkate alacağım.yalnız ALİye sorucağım sorular var:
    1-çubuk vanılyayı ılk defa duydum desem … ve hıc denk gelmedim
    2-krema ne kreması?ve kremayı hangı aşamada süte koydunuz.

  32. duygu dedi ki:

    internet sayesinde çeşitli yemekler ve tatlılar deniorum .yapmış olduğum yemekler bana mutluluk verio,teşekür ederim

  33. gülay dedi ki:

    şimdi denemeye baslıyorum kolay gelsın herkese….

  34. serap dedi ki:

    Bu ikinci fırın sütlaç deneyişim. İlki tam anlamıyla hüsran olmuştu. Bu denemem ise gerçek bir başarı oldu. Sadece şeker oranı bana biraz fazla geldi. Çokkk teşekkürler.

  35. fiko dedi ki:

    şimdi sütlaçlarımı fırına verdım arkdaşlarla paylaşınca yorumları yazarım

  36. Zeynep dedi ki:

    Bu tarif bi harika ya denedim çok güzel tam aradığım tarif mükemmel birşey

  37. Ozkan dedi ki:

    Merhaba;
    Ben tarifinizi kullandim ,fakat bu olculerle kivam sivi oluyor,
    Bide sutlaci kaplara cikardiktan sonra 20dk bekletmek gerekiyorki!
    Ust kismin yanmasi icin kullanilan yumurta sarisi rahat surulebilsin!!!
    Kolay gelsin…

  38. Melike dedi ki:

    fırından sütlaçlarımı yeni aldım.. harika görünüyorlar. tatlarının görüntülerinden daha mükemmel olduğuna eminim. teşekkürler!

  39. Şule Şentürk Aydın dedi ki:

    gerçekten süper bi tarif ben cam kaselerde yaptım hazır sütten yapmama rağmen güze oldu bunu güveçte düşünemiyorm emeğinize sağlık teşekkürler

  40. Ali ÇİMEN dedi ki:

    Tarif çok güzel. Yaptım ama kendi dokunuşumu da paylaşmak istedim.
    …..Paket vanilya yerine çubuk vanilya kullandım (Ciddi bir aroma verdi)
    …..Süte 200ml Krema ekledim (Daha yoğun bir tat için)
    …..Şekeri biraz az koyup(2 yemek kaşığı kadar) 1 yemek kaşığı bal ekledim(Bal petekli olursa daha güzel olur, petekler sütlacın içinde hem güzel görünüyor hem de yerken ağzıma geldiğinde hoşuma gidiyor.
    ——————————————
    (Kullandığınız çubuk vanilyalarınızı atmayın; 2 farklı şekilde değerlendirebilirsiniz.
    1: Gelende Türkiye’de bu vanilyalar tüplerde satılıyor. Kullandıktan sonra tüpün içine su koyun ve 1 hafta bekletin. Çok güzel vanilya esansınız olacaktır, bunu bütün vanilyalı tariflerde kullanabilirsiniz.
    2: Pudra şekerine yatırın, şekerli vanilininiz olur.

  41. FATMA NUR dedi ki:

    ben de şimdi fırından aldım sütlacımı ama sıvı olmuş:( soğudukça katılaşır değil mi?ufffff….

  42. esma dedi ki:

    Normal bi cam kasede yaptım oldu tepsiyi yarıya kadar su doldur azalınca birazdaha sukoy üzeri pembelesince cikart

  43. mali dedi ki:

    teşekkürler çok güzel bir tarife benziyo deniycem..

  44. gülşah dedi ki:

    bir şey dicem illa bunu o kasede yapmamız mı gerekiyor başka hangi kaselerde yapabilirim :))

  45. asli dedi ki:

    Bende tarifinizi denedim ve genel olarak tarifi cok begendim. yorumlardan yola cikarak bende nisastali karisimi kaynatmadan sadece cezvede erittim biraz isittiktan sonra pirinc-sut karisimina yavasca ekledim karistirdim. Bu sekilde hic topaklanma olmadi. Birde yumurtayi eklerken sicak pismis sutlactan yaklasik olarak 1 corba kasesi kadar aldim (2-2.5 kepce). iyice karistirip kaplarin ustune koyarsaniz ozamn yumurta kokusu da olmuyor.

  46. Sütlaç Tarifi dedi ki:

    yazınız için teşekkürler. Bu tarifle çocuklarıma sütlaç hazırlayacağım.

  47. hayriye dedi ki:

    vanilya yerıne vanilin olurmu

  48. kübra dedi ki:

    demin yaptım nedense üstü sizin koyduğunuz resimdeki kadar kızarmadı böyle olmasındaki sır nedir acaba ?

  49. nuray dedi ki:

    dün yaptık,bitti,yeniden yapacağım,ölçü,kıvam harika..teşekkür ederim.

  50. mert dedi ki:

    şimdi annem yapıcak 9 yaşındayım

  51. gülçin dedi ki:

    ölçüler tam kıvamında olmasınısagladı.ben prinçlerin üzerini 2parmak gececek kadar sukoydum.birde vanilya ile nişastayı bir su bardagı süt ile karıştırdım kaynatmadan tencereye azar azar karıştıra karıştıra döktüm tenceredeki süt dekaynanamıştı. süperoldu

  52. hicran dedi ki:

    sımdı fırına attım sabırsızlıkla olmasını beklıyorum yalnız nışastayla pişirdıgım süt ekleyınce topaklandı bırdahakı sefere pırıncın ıcıne koyarak deneyecegım tesekkurler….

  53. sevgi dedi ki:

    1 saat önce yaptım, şimdi de yiyorum.çok güzel bir tarif denemenizi tavsiye ederim.nişastayı az koymuşum sanırım biraz duru olmuş benimmki.ben beğendim tarif için teşekkürler.

  54. ereerree dedi ki:

    güzeeeeel

  55. arzu s dedi ki:

    en iyi bildiğin tarif anne tarifi:) tarif için teşekkürler

  56. makbule dedi ki:

    Bende yapıyorum yedikten sonra not verecegim .

  57. NURGÜL dedi ki:

    SÜTLACI YAPTIM SÜPER OLDU AMA CEZVEDEKİNİ SÜTE İLAWE ETTİĞİMDE PELTE PELTE OLDU KEPÇEYLE ZOR ERİTTİM CEZVEDEKİNİ KAYNATMADAN EKLESEM OLMAZ MI ACABA

  58. yasemin dedi ki:

    ben yaptım üstüne sürülen yumurta sarısını sevmedim yumurta kokuyo bide yumurta sürmeden fırınlamayı denicem

  59. aydan dedi ki:

    bugün yaptiim ama ölçülerde bi yanlişlik mi war diye düşünmedim deil:( çünkü coook ama cok koyu oldu hatta koyuda kelimemi sirf pirinc olduu malesef:(

  60. esra dedi ki:

    bende simdik yaptim firinda,. yedikten sonra vericem notu amma cok güzel görüntüsü var.

  61. funda dedi ki:

    bende bugun yaptım ve harıka oldu.tadan kişiler bayıldı genelde netteki her tarif tutmuyo ama sanki hazır gıbı oldu cok kıvamında seker ölçusude tam ölçulu.tarıfınız için tesekkür ederim…

  62. yaprak dedi ki:

    kırık pirinç mi normal pirinç mi?

  63. hikmet dedi ki:

    süt kaynarken leblebi büyüklüğünde damla skızı atın tadına tat katsın sütlaçı böldükten 20 dakika sonra fırına koyun

  64. gamze dedi ki:

    merhaba nilay hanım dün sütlacı yaptım ancak kıvam olarak baya koyu oldu sanki irmik tatlısı gbi üzeri kızarsın diye fırında fazla bekletmiştim ondan olabilir mi yada kıvamı gerçekten bu kadar koyu mu ben dışarıda yediklerimiz gibi biraz daha muhallebi krema kıvamında olmasını istiyorum ama ne yapmam lazım

    • Nilay dedi ki:

      Yok normalde çok koyu değil tam kıvamındaydı fırın nedeniyle olmuş olabilir. Bir dahaki sefere sadece ızgarayı açıp yüksek derecede kısa süre tutun. Sevgiler…

  65. nasti dedi ki:

    Malesef hüsran…Hiç güzel olmadı, üzerine döktüğüm yumurta sarısı ve sütlaç karışımı alta da çöktü sarımsı bir hal aldı, üstü kızarmayınca çok pişirdim bu sefer de suyu çekildi…:(

  66. faruk dedi ki:

    ‘1 litre sütten küçük bir cezveye süt ayırın içine nişastayı ve vanilyayı ekleyin,karıştırarak eritin ‘ yazmışsınız bende ateşte yaptım bu işlemi tabi 2sn de kıvama geldi hemen. halbuki keşke eritin ama ateşe daha sonra koyucaksınız yazsaymışsınız. Çünkü biraz aşağıdada ‘ cezveyi küçük ocağa alın yazıyor sanki büyükten küçüğe koyun gibi. neyse korktum altı yanıcak süt kaynayana kadar ama yanmadı zaten 1 süre sonra kapadım. nedense yarım su bardağı prinç çok geldi yarıma yakın olsa daha iyi olur. birde bir yumurta sarısıda az 2 olmalı. bolbol koymak için.

  67. semiha dedi ki:

    ymurtalı sütlaçtan üzerine gedirdikten sonra karıştırmıycaz dimi hiç?

  68. nedim dedi ki:

    bu kadarmı olurmuş..çok teşekkür ederim tarif için…ilk denemem ve çok beğendim kıvamı ve tadı harika olmuş..vanilya hariç diğer malzemeleri iki misli yaptım 9 kase çıktı….

  69. naz dedi ki:

    çok güzel bi tarif

  70. yasemin arat dedi ki:

    çokkkkkkkkkkk güzel oldu sütlaç herkeze tavsiyye ediyorum harika oldu tşk ediyorum degişik tatlı tarifleri için bekliyorum

  71. kübra dedi ki:

    canim cok fena firinda sütlac cekti arastrdm tarf hosuma gitti yalniz bende nisasta yoktu ben de un kattim ve tereyagi süper oldu simdi firnda kizario :) cok tesekrler tarif icin

  72. yasemin dedi ki:

    ilk denedim şuanda fırında yedikden sonra size yine yazacagım:)

  73. deniz dedi ki:

    bu sütlücı ilk yaptığımda çok güzel oldu. ancak ikinci yaptığımda nedendir anlamadım süt kesik kesik oldu sanki.bunun sebebi ne olabilir yardımcı olursanız sevinirim.
    ayrıca çok araştırdım nette, fakat bunun kadar güzel olan bi tarif hiç görmedim. ellerinize sağlık.iyi günler.

  74. hilal dedi ki:

    gezindiğim siteler içerisinde en beğendiğim tarif bu oldu birazdan deneyeceğim eminim enfes olacak…

  75. fadime dedi ki:

    bugune kadar yaptığım en güzel sütlaçtı.çok teşekkur ediyorum tarif için.değişik tarıflerinizi beklıyorum.sevgilerle

  76. SEVGİ dedi ki:

    kaç kişiliktir bu tarif arkadaşlar?

  77. Ebru dedi ki:

    Merhaba, sutlac tarifi ararken sizi buldum. Acaba kac kisilik oluyor, bu tarif merak ettim. Arkadaslarima yapmak istiyorum. bilgilendirirsseniz cok sevinecegim. tesekkurler.

  78. gamze dedi ki:

    ben 15 dk pişiriyorum çokta güzel oluyooo

  79. Umay dedi ki:

    Pirinç sütte pişmez diye birşey varmı acaba..? 1 saattir kaynatiyorum hala sertler.suda da hasladimbiraz ama yeterli olmamış :(( ne yapıcım bilmiyorum guzelolmicak galiba

    • inci dedi ki:

      :) Bu saate kadar çoktan pişmiştir ama bir not olarak iletmek istedim.Sanırım sütlaç yaptınız.Pirinci önceden bir miktar suda pişirirseniz daha yumuşak olur.Şekeri de en son katmak gerekiyor.İyi geceler.

    • oya ilgüy dedi ki:

      Pirinci şekerli sütte kaynatıyorsanız pişmez.Önce şekersiz sütte bir taşım kaynatıp,altını kapatacaksınız,bir süre bekleyeceksiniz pirinç şişecek,daha sonra şekerini ve nişastasını katarak pişireceksiniz.

    • selin dedi ki:

      biraz su eklemeniz lazım yada süt

  80. kevser dedi ki:

    ben koyulaşması için pirin unu koyuyorum daha güzel oluyor bide yumurta midemi bulandırıyor alerjım var da koymasam kızarmazmı acaba

  81. başak dedi ki:

    yazdığım yorum yayınlanmadı sanırım..
    yarın deniycem ama sormak istediklerim var
    1,5 kaşık nişasta çok değil mi?ben normal sütlaca 1 çay kaşığı koyuyordum…bir de yumurta koymasak olmaz mı,yumurta koku yapmıyor mu?

    • Nilay dedi ki:

      Sütlacın ölçüleri tam ama siz isterseniz kendi tarifinize göre hazırlayın. Yumurta sütlacın üzerinin kızarması için gerekli.

      • başak dedi ki:

        bugün yaptım…ben hiç nişasta koymadım ona rağmen sulu olmadı…yumurtada koymadım ben.önce biraz fırın ayarında sonrada ızgara ayarında yaptım kızardı üstleri…tarif için teşekkürler…

  82. mehmet enes dedi ki:

    ben ve eşım sutlacı cok sevıyoruz gecen yaptım mukemel oldu….

  83. zeynep dedi ki:

    bende bugün denedim görüntü olarak hoş oldu ama kıvamı tutmadı bnce bir buçk kaşık nişasta az oluyo 2 kaşık tam olucaktır diye düşünüyorum

  84. ilknur dedi ki:

    2 saatmi çok değilmi yada ne kadar fırında kalması gerekir

    • Nilay dedi ki:

      Sütlaçların üzeri kızarınca fırından alın, bunun için fırının kapağını açmadan kotrol edin. Fotoğraftaki gibi kızarması yeterli.

  85. oZGe dedi ki:

    Eşimle önceki bayram Karadeniz turu yaptık, sütlü tatlı ağzına sürmeyen adam günde en az 2 kere fırın sütlaç yedi. Dün dedim ki ben evde yaparım sana o kadar sevdin madem, yok dedi yapamazsın aynı şekilde. Oranın sütünden, pirincinden, pişirilme şeklinden falan değişik olurmuş tadı. Yaparım yapamazsın derken bana bir hırs geldi. Hemen girip arattım ve sizin tarifi buldum. En kısa zamanda deniycem, anlayacağınız bu fırın sütlaç olayı benim için çok önemli bir konu haline geldi. Sonuçları anlatırım ayrıca :)

  86. Sedef dedi ki:

    18 yaşndym ve tarifi denedim mükemmell oldu teşekkürler :)

  87. çiğdem dedi ki:

    fırının ızgarasınımı çalıştıralım yoksa normal fırın bölümünümü?

  88. yenı gelın dedi ki:

    merhaba tarıfınızı okudum fakat fırına alırken yarılarına kadar su koyun yazmıssınız onu anlayamadım. sutlac kaselerının ıclerıne mı yarılarına gelecek kadar su mu koyucaz.. tesekkur ederım

  89. kezban dedi ki:

    dün akşam tarifinizi denedim çok güzel oldu ellerinize ve emeginize saglık teşekkürler

  90. derya dedi ki:

    ben yaptım çok güzel oldu sakın tencerede koyulaşmadı diye telaş yapmayın fırında yaklaşık 2 saat piştiği için (üzerinin kızarması zannettiğimden uzun sürdü)gerekli kıvama ulaşıyor ..

  91. didem dedi ki:

    ya benimkiler sulu oldu biraz şimdi fırına vereceğim ma bilmiyorummm inş güzell acaba nerede hata yaptımmm prinçlerimi çok su verdim acabaaaaaaaaa :(( umudum yok ama heyecnlıyım inş güzel olur:)))

  92. yasemin dedi ki:

    şimdi yaptım fırında nasıl olcak bilmiyorum fırına verirken kıvamı nasıl olmalı bilen varmı

  93. Tutik Fidan dedi ki:

    ben yaptım…cok guzel oldu, esim cok begandı …tarifi icin tesekurler

  94. Serpil dedi ki:

    Denedim süper oldu tarif için sağolun.:)

  95. meloş dedi ki:

    fırında pısıyo nasıl olacak cok merak edıyorum aksama bellı oucak

  96. aslı dedi ki:

    Bende şimdi yaptım sütlacımı ama nişasta sütlacın içinde pek fazla erimedi acaba nerde yanlış yaptım ?

  97. neşe dedi ki:

    denedim..harika!!!
    amman diyim sakın ölçüleri kafanıza göre değişmeyin sabredin
    sonucu seyredin ya da tadın:)))
    teşekkürlerrr….

  98. Akın dedi ki:

    Fırın Kaplarının Altına Su Koymayı İhmal Etmeyin Hiçbiriniz Becerememişsiniz Nerdeyse Ben Erkek Olduğum Halde Yaptığım Fırın Sütlaç Çok Güzel Oldu :P

  99. Tuba dedi ki:

    mrb bende yaptım fakat ölçüye uyun,tekrar nişasta ilave etmeyin fırında kben o hatayı yaptım çok katı oldu :(

  100. Tuba dedi ki:

    bende denedim fakat ocakta pişerken koyulaşmamış gibi görünüyo ama sakın nişasta ilave etmeyin fırında koyuben o hatayı yaptım sütlacım çok katı oldu :(

  101. Kevser dedi ki:

    Merhaba, tarih icin cok tesekkurler, bende az once denedim yanliz cok civik oldugu icin 3-4 corba kasigi daha nisasta ekledim, firina vermeden once nasil bir kivamda olmasi gerekiyor sutlacin?

  102. metin dedi ki:

    merhaba bu sütlaçın içine hiç yağ girmiyormu okurkene atladınmı ben yoksa..

  103. mıstık dedi ki:

    herşey iyi güzelde fırından çıkartırken yumurta kokusu adamı öldürecek.Ben yumurtayı pek sevmem ama daha tadına bakmadım.eşim işte ona süpriz yapacağım…

  104. leyla dedi ki:

    bizde şimdi denedik ve olcaj mı bilmiorum bakalım olcak mı?

  105. Yeldağ dedi ki:

    Şimdi yaptım ben de;ama bir sorun var ki o da,tencerede sütlaç koyulaşmadı,nişastanın lçüsü az geldi,ben biraz daha ilave ettim.Şu an fırında,bakalım fırından çıkınca nasıl olacak…

  106. gülşah dedi ki:

    inşallah cevap verirsiniz bu benim için öneli,bende sizin gibi yumurtalı harcın hepsini sütlacın hepsinin içine katrıştırmıyorum en üste hafif gezdirmek en iyisi ,sorum şuki siz yumurtalı harcın kabın yüzeyinin heryerine eşitmi sürüyorsunuz yoksa heryerine sürmeden hafif gezdiriyormusunuz?
    ben 200 derecede fırının ızgara ayarında enüst rafa sütlaçlarımı koyuyorum kenar kısımları kızarıyor tam orta kısmı kızarmıyor sütlaçlarımın sizinki gibi olmuyor sebebi nedir acaba?

  107. asiye demir dedi ki:

    gercekten cok güzel ellerinize saglik cok cok güzeldi cok dogru tarif verdiniz icin tesekkur ederim

  108. Gonca dedi ki:

    Ben dün akşam denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Herkese tavsiye ederim.

  109. arzum dedi ki:

    tarıf guzel gorunuyor bende deneyeceğim anlamadıgım bısey var tarıfın sonunda yarılarına kadar su koyun demıs bu suyu nereye koyacagız ve bu tarıf kaç kısılık

    • NURCAN dedi ki:

      toprak yada barak kaplarını bir tepsiye dizeceksiniz ya. fırına verirken tepsinin içine biraz su eklerseniz süper olacaktır.

  110. cem dedi ki:

    internette çok fazla tarif var birbirinden farklı sonunda burayı buldum ve yaptım çok lezzetli oldu teşekkürler :)

  111. dmla dedi ki:

    hatta ikincisini yapıyorum eşim bidaha istedi:)))

  112. dmla dedi ki:

    bende yaptımm gerçekten süper oldu ama biraz pirinci az geldi sanki gerçi kişiye göre degişir ama gerçekten çok güzel oldu

  113. seda dedi ki:

    bende şimdi deniyceğim inş. bende sizler kadar tuturabilirim umarım bakalım korkarakda olsa yapıcam deniyceğim :D

  114. ayse dedi ki:

    meraba ellerineze saglik az once yaptim sutlaci guzel oldu merve hanim sut eger sicaksa topaklanma olur soguk sute ekleyin ce surekli karistirin yanliz biraz seker bana fazla geldi

  115. zeynep dedi ki:

    kaç tarif denedimse hiç tutturamamıştım, yorumları okuyunca bir kez daha deniyim dedim, yine tutturamayacağımdan neredeyse emin olarak.
    ama inanılmaz güzel oldu, kocam inanamadı:) yalnız yapacak arkadaşlara tavsiyem yenileceği günden bir önceki gün yapıp dolapta bekletip yemeleri, öyle çoook daha güzel oluyor:)
    çok teşekkür ederim tarif için.

  116. merve dedi ki:

    ben bu tarifi denedim, nişastayı cezvede koyulaştırıp sütlaça ekleyince topaklandı, bir türlü düzeltemedim. en sonunda blenderdan geçirdim. Sonuç güzel oldu, tadı da çok güzel. Nişasta konusunda nerde hata yaptım anlamadım. Yanıtlayabilirseniz sevinirim.

    • NURCAN dedi ki:

      sanırım cezveye kaynamış sütten eklediniz. süt soğu olaak. nişasta topaklanmaması için tabi. kaynattığınız sürte de cezveyi ayrı yerde kaynatıp eklerseniz topak olmaz

  117. sibel dedi ki:

    daha denemedim ama inş guzel olur resimdeki görünüşü çok gzel hemen yapıcam bakalım nasıl olucak çok saol:;))

  118. şefika karataş dedi ki:

    çok saolun .emeğiniz için teşekkür edriz.

  119. Veli Cetintas dedi ki:

    Hocam vallahi ellerinize saglik firinda sütlaci cok severdim almanyada yasadigim icin heryerde kolay bulunmayan tatliyi sayenizde bende az önce yaptim cok ama cok güzel oldu elinize yüreginize saglik saygilarimla veli

  120. iLkNuR dedi ki:

    kocam sütlacı sevmezdi. sadece ” o pastanede yediğimiz varya, ondan olursa yerim” derdi. sansıma pastanedekileri aratmayacak bu tarif cıktı. defalarca yaptım ve buraya yazma geregi duydum.. ellerine sağlık gercekten cokkkk güzel bi tarif. birebir uyuldugunda harika sonuc alacaksınız…

  121. gizem dedi ki:

    güzel görünüyor tarifiniz için teşekkür ederim…

  122. Pinar dedi ki:

    Bu gün yaptim SÜPERRRR oldu:)) Tsk ederimm…fethiyeden selamlar

  123. özlem dedi ki:

    güzele benziyor bakalım nasıl olacak ???

  124. Emel dedi ki:

    Ben de bugün yapacağım misafirlerim için,sizin tarifleriniz her zaman güzel oluyor.

  125. adile dedi ki:

    fırına koydum görüntü güzel bakalım tadı nasıl olacak

  126. Nilay A. dedi ki:

    Uzun zamandır yapmak istediğim bir tatlı, fırına koydum bakalım neler olacak. Şimdiden teşekkürlr

    Sevgiyle ve Mutlulukla,

    Nilay A.

  127. gülhan dedi ki:

    fırında sütlaçı ben davul fırında deniycemde sadece fırının üstünümü açlıştırıcam lütfen beni aydınlatırmısınız

  128. Velda dedi ki:

    Ailece çok sevdiğimiz bir tatlı fakat pek çok sitede fazlaca pirinçle yapıldığını görüyorum. Benim yaptığım tarife en uygun sizin sitenizdeki tarif olduğu için sizinle bunu paylaşmak istedim.Benim de bir yemek blog’um var, dilerseniz siz de ziyaret edebilirsiniz.Blog adresim; veldanindiyari.blogspot.com merak eden herkesi beklerim ben de yorumlarınızı okumaktan zevk alacağım…

  129. fatos dedi ki:

    yapmaaya caglisiyorum ama sey benim öyle kaplarim yok baska kaplarkulana bilirmiyim ?

  130. nihal dedi ki:

    Dün yaptim tadi ve görüntüsü cook güzel oldu ama kivami biraz sulu oldu acaba bu durum kisiye göre degisebilir mi? birdaha yapisimda nisastayi 1 kasik daha fazla koymayi düsünüyorum. Bu arada firinda pisiriken sadece izgara kisminin calismasi gerektigini ve firinin en üst rafina konunmasini yazin cünkü ben son anda yorumlari okurken farketim yoksa orta kisimda normal pisiricektim. Nese sonuc güzel nefif bir tat …

  131. şuküfe dedi ki:

    ben o kadar çömlek aldım ama kimse bana sütlaç yapmadı.bu yüzden fırında sütlaç için bi yorum yapamıyorum.neyse….

  132. .HİLALCEE dedi ki:

    şuan yaptım.fırında bakalım nasıl olcak??

  133. Esra dedi ki:

    Çok güzele benziyor güveç alıralmaz yapıcam

  134. Amine dedi ki:

    simdi kalkip bu tarifi deneyecegim ama cok merak ediyorum nasil olcak diye….

  135. çiğdem dedi ki:

    ilk defa deneyeceğim bakalım nasıl olcak merakla bekliyorum sonucu.

  136. ebru dedi ki:

    ben yenı denıcem ama yumurta olmasa olmaz mı:S

  137. melek dedi ki:

    pişirilmeyen yumurta acaba kokmazmı denemiş arkadaşlar yardımcı olabilirlermi

  138. mücahit dedi ki:

    ben denedim çok güzel oldu bizim aile sütlaça bayıldı

  139. senem dedi ki:

    Ellerinize sağlık Nilay hanım,

    Tariflerinizden hangisini denediysem harika oldu. normalde internetteki tariflere pek güvenemiyordum, ta ki bu siteyi bulana kadar:) Artık sıkışınca annemi aramama da gerek kalmıyor sayenizde. Şu anda sizin tarifinizle yaptığım fırın sütlacı yiyorum, elinize kolunuza bloğunuza sağlık:)) Teşekkür ediyorum:) Sevgiler..

  140. havva dedi ki:

    şuan denedim ama tadına henüz bakamadım umarım sonuç hüsran olmaz teşekkürler bilmeyenlere yardımcı olduğunuz için

  141. Semaaa dedi ki:

    bizde şimdi yapıcaz bklm nsıl oLcak (:

  142. esma dedi ki:

    merhaba,
    ben de ilk defa denedim. umarım güzel bir sonuca ulaşabilirim..

  143. nuran kargın dedi ki:

    eşim günlerdir fırında sütlaç istedi bende yaptım ve çok çok çok harika oldu nefis bir tatlı ve hazmetmeside çok kolay teşekürler ederim

  144. selma dedi ki:

    eşim ilk defa fırın sütlacımı beğendi bize göre biraz şekerli olmuş ama bir dahaki sefere ona göre yaparım.tarif için teşekürler.

  145. selma dedi ki:

    Bende bugün denedim ama çok sulu oldu bu normal mi? şuan fırında ama sabredemedim koyulaşırmı daha sonra?

  146. özgen dedi ki:

    ben denedim çok güzel oldu teşekkürler

  147. nihal dedi ki:

    sütlaçlarım pişti, soğudu ve yedim tek kusuru biraz şekerli olmuş ama kıvamı çok güzel. Tarif için teşekkürler..

  148. nihal dedi ki:

    tarifnizi denedim ve şuan fırına attım. Pişince bakalım bana nasıl bir sürpriz yapacaklar :) umarım yüzümü kara çıkarmazlar :)

  149. hande dedi ki:

    merhaba ben de denedim şu an fırında ama biraz sulu gibi oldu sanırım… inşallah öyle değildir.

  150. ilknur dedi ki:

    ben denedim. birebir uyguladım ve sonuçç süpperr oldu. esim sütlaç sevmezdi, şimdi sütü kendi alıyo. herçekten harikaa oldu. herşey için teşekkürler..!

  151. aras dedi ki:

    çok güzel oldu..sütlaç yapmasını öğrendim :)))

  152. GM dedi ki:

    Askim birazdan gelecek bize… bende ona süpriz yapcam birazdan deneyecem tarifi… yorumlar oldugu icin bu tarifi denemeye karar verdim.. insallah güzel olur.. :)

  153. zeynep dedi ki:

    ben denedim gerçekten çok güzel oldu. yapmayı düşünen arkadaşlara sesleniyorum hiç düşünmeden deneyin:)

  154. aras dedi ki:

    tarife göre yaptım bir tek şekeri daha az tercih ettim.şimdi fırında en çok hoşuma giden tarafı yumurta sarısıyla karıştırılmış görüntüsü…eğer buradaki yorumlara dalıp fırında yakmazsam sonucu yazarım….

  155. Mükemmel dedi ki:

    Bende ilk defa denedim ve süper oldu.çok güzel bir tarif.acemi birisi bile bu tarif ve ölçülerle harikalar yaratabilir.çok teşekkür ederiz:)

  156. sebahat dedi ki:

    fırında sütlaç yaptım harika oldu eşim ve kızım cok begendiler

  157. fatih dedi ki:

    yaw bu kac kişilik bende yapıcam da gülmeyin erkek die :D

  158. songül dedi ki:

    görüntüsüde lezzetide harika oldu tarif için teşekkürler

  159. ayşegül dedi ki:

    selamlar nilay hanım. önceden ısıtılmış olan fırın mı yoksa fırın tepsisi mi anlayamadım. ilk defa sütlaç yapacağım:)

  160. RABİA dedi ki:

    Ben sütlacı hiç sevmezdim ama bu sütlacı yiyince artık her gün bu sütlaç yapıyorum size tavsiye ediyorum

  161. Atilla dedi ki:

    Nilay hanım merhaba
    Tarifinizdeki gibi bende denedim. Ancak size bir tiyo pirinci birz daha fazla olabilir… Ama çok güzel oldu teşekkürler…

  162. ebru dedi ki:

    Ben ilk başta yanlışlıkla normal ısıtmaya ayarlamışım fırını bir 5-10 dak öyle kaldı belki ondan olmuştur banada garip geldi bakalım belki 2. denememde olmaz teşekkürederim

  163. ebru dedi ki:

    Bende dün yaptım tadına henüz bakmadım akşam bakıcam. Fakat alüminyum tepsiye su koyup güveçleri yerleştirdim tepsi karardı normal bir durummu ? :(

  164. DERYA dedi ki:

    Nilay Hanım merhaba
    Sütlaçı haftasonu ilk kez denedim fakat tutmadı aslında herşeyi tarife göre yaptım güveçlere alırken tadı çok güzeldi ama üzeri pek fazla kızarmadı hatta sulandı ve üzeri köpük köpük oldu fırının orta rafına koymuştum acaba ondan kaynaklanmış olabilir mi?sanırım en üst rafa koymak lazımki sadece üstü yansın orta rafta tekrar bişirdim galiba oyüzden tutmadı:((

    • Nilay dedi ki:

      Merhabalar Derya,

      Herşeyi doğru yapmışsın ama sütlacı fırının üst rafına koyup sadece ızgara kısmını çalıştırman gerekiyordu.Üzülme, bir dahaki denemenede eminim mükemmel olacak. Sevgiler..

  165. Şeyma dedi ki:

    Size yaptığım sütlacın resmini yolladım bakın lütfen

  166. Şeyma dedi ki:

    Bu ilk deneyiminiz değil dimi yoksa çıldırırım

  167. Şeyma dedi ki:

    Allahım,bende bekliyorum şimdi daha doğrusu yapma aşamasındayım.İnşallah güzel olur,zaten senin tariflerin hiçbir zaman kötü olmamıştır.Eğer becerebilirsem Amasyada tüm tanıdıklarıma bu tarifi anlatacağım

  168. fulya dedi ki:

    akşama arkadaşlarımız gelecek..geçen yıl bir tarif denemiştim çok güzeldi kaybettim.şimdi bunu yapacağım.Yorumlar harika inşallah çok güzel olur.Sonucu yazacağım…

  169. AYBUKE dedi ki:

    tarifinizi denedim ama topak topak oldu.tadına daha bakmadım ama inşallah tadı bari iyidir.

    • Nilay dedi ki:

      Aybüke merhabalar,

      Tarife uygun yaptıysan topaklanma olmaması gerekirdi. Nasıl bir yol izlediğini anlatırsan neden olduğunu anlayabiliriz.

      Sevgiler..

  170. ferah dedi ki:

    şimdi denicem bir cok tarif okudum ama iyi tarif bu gibi geldi inş. güzel olur sonucu yazıcam tsklr

  171. merve dedi ki:

    bende ewe gıdınce denıcem bakalım begencekmı annemle babam:-)

  172. beyza dedi ki:

    harika oluyo ya eşim hiçbi yemeyimi beyenmezdi bu sütlacı yaptım 2-3 kase yedi

  173. hımmm dedi ki:

    güsel oluyo çok güsel

  174. dilan dedi ki:

    bende denedim harika oldu herkese tavsiye edeerim

  175. gülay dedi ki:

    ilk defa yaptım.çok güzel oldu.herkes tarif istiyor.çok isteyipte bir türlü yapamadığım bir tarifti.çok teşekkürler

  176. serap dedi ki:

    yumurtaya kokmıycakmı acaba merak ettim

  177. Nilay dedi ki:

    Harika :) Benim eşimde tam anlamıyla bir sütlaç delisi, oda bu tarifi çok beğenmişti. Afiyet olsun ve sevgiler…

  178. Dilek dedi ki:

    Eveeeet sonuç harika oldu.
    Senin tariflerinle zaten sonucun olumsuz olması beklenemez.:)
    Herşey için çok teşekkür ederim.
    Sayende canım kocamın sütlaç krizine son vermiş oldum :):)

  179. Nilay dedi ki:

    Dilekçim ellerine sağlık, umarım çokk güzel olur :)

  180. Dilek dedi ki:

    İlk fırında sütlaç denememi senin tarifinle yapıyorum :)
    Şuan fırındalar sabırsızlıkla kızarmalarını bekliyorum.
    Bakalım becerebilmişmiyim :))

Doğru değeri giriniz *