Vişne Reçeli

Sevgili İrem bizlerle çok güzel bir vişne reçeli tarifi paylaşmış. Fotoğrafa bayıldım, ellerine emeğine sağlık…

Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg. vişne
• 1 kg toz şeker
• 1 Adet limonun suyu

Yapılışı:

1. Vişne yıkanır, suyu süzülür, çekirdekleri bir tığ yardımıyla çıkarılır.
2. Tencereye yerleştirilir, üzerine toz şeker dökülür, bir gece bekletilir.
3. Ertesi günü ağır ateşte kaynatılır.
4. Reçelin kıvamı koyulaşınca limon suyu katılır, 5 dakika sonra ateşten alınır.
5. Tencerede soğutulur, kavanozlara doldurulur.