Tarif Arama
Tavuklu Ispanaklı Krep Lazanya nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, başamel sos, beşamel soslu krep, fırında krep, ıspanaklı krep, krep börek, krep lazanya, krep yemekleri, krepli etli yemek, krepli tarifler, tavuklu krep, Salatalar - Mezeler

Tavuklu Ispanaklı Krep Lazanya

Yayın Tarihi: 20-12-2022
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Lazanya yapmak isteyen ama bir türlü fırsat bulamayanlar için lazanya tadında yumuşacık ve lezzetli mi lezzetli bir tarif hazırladım :)

Benim tavam 28 cm çapında bu nedenle de kreplerim büyük. Daha ufak bir tavada 4 adet krep çıkabilir o zaman iç harcı 2 yerine 3 parçaya da bölebilirsiniz isteğe göre.

tavuklu krep

Alternatif tavuklu krep ve beşamel soslu ıspanaklı krep tariflerime buradan ulaşabilirsiniz. Bu tarifin başka bir versiyonuna beşamel soslu tavuklu börek, o da yufka ile yapılıyor ve buradan da ulaşabilirsiniz.

Krep yapmanın püf noktaları ve beşamel sosun püf noktaları için farklı yazılarım var. Onlara da buradan ulaşabilirsiniz.

Sevgiler…

Ispanaklı Harç için:

  • 300 gr ayıklanmış ıspanak
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 diş sarımsak (isteğe göre)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber

Tavuk için:

  • 1 adet kalçalı but
  • 5 su bardağı su

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1,5 su bardağı süt
  • tuz

Krep için:

  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 minik tutam tuz

Üstü İçin:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuklu Ispanaklı Krep Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu düdüklüde haşlayın ve didikleyip kenara alın.
  2. Ispanakları doğrayın, soğanı da ince ince yemeklik doğrayın. Biraz zeytinyağında hepsini soteleyin ve soğumaya bırakın.
  3. Beşamel sos için tereyağını ve unu kavurun. Soğuk sütü eklerken çırpmaya devam edin. Tuzunu ekleyerek kıvam alıncaya kadar pişirip kenara alın, ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
  4. Krep için tüm malzemeleri çırpın ve hafifçe yağladığınız tavada önlü arkalı pişirin.
  5. Fırın tepsisine ilk krepi serin üstüne sotelediğiniz ıspanağı ve haşlanmış tavuğun yarısını yayın.
  6. İkinci krepi serin ve kalan iç harçları üstüne yayın.
  7. Son krebi de yerleştirdikten sonra üstüne beşamel sosu sürün ve kaşar peyniri rendesini serpin.
  8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirin ve servis yapın.

Etiketler: , , , , , , , , , ,
Nilay Tulum

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir