Pirinç mi bulgur mu deseniz kesinlikle bulgur pilavı derim. Çünkü çeşitlendirmek ve lezzetlendirmek çok kolay. Yanına yoğurt ve biraz turşuyla başlı başına bir öğün❤️
Bu lezzetli tüm öğünü tek çeşitle yapabileceğiniz bulgurlu tariflere 1-2 örnek daha vermek istiyorum.
Bunlardan ilki birbirine çok yakışan Yeşil Mercimeki Bulgur Pilavı (Müceddere)
Kış tariflerinin en sevdiklerimden biri de Ispanaklı Havuçlu Bulgur Pilavı
Pilavlık bulgurdan kısır yapmak isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.
Videosunu İzleyin:
Pratik tarifleri çok seviyorum. Pratik tarifler kategorisinde biribirinden farklı tariflerime ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 su bardağı donmuş bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak (isteğe göre)
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- tuz, karabiber, kimyon
Sebzeli Bulgur Pilavı (Garnitürlü) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanı ve sarımsağı ince ince yemeklik doğrayın. Havucu ve patatesi bezelyeleri büyüklüğünde doğrayın.
- Yağı kızdırın, soğanı ekleyerek kavurun.
- Soğanlar şeffaflaşınca havuç ekleyip kavurun.
- Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Bulguru ekleyin 1-2 tur kavurun. Patatesleri, tuzu ve baharatları, bezelyeleri de ekleyerek karıştırın.
- Kaynar suyu bulgurların üzerine ilave edin.
- Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
- Ocağı kapatın, 10 dakika kadar demlenen pilavı servis yapın.
sebzeyle çok daha iyi ve güzel oluyor. tavsiye ediyorum .
herkeze afiyet olsun.