Patatesli Kek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, börek lezzetinde kek, kahvaltı tarifleri, kek tarifleri, patatesli kek, patatesli kek nasıl yapılır, patatesli kek tarifi, patatesli kek yapmanın püf noktaları, tuzlı kek, Kahvaltılıklar

Patatesli Kek

Yayın Tarihi: 02-10-2015
4 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bu haftanın son tarifi benim ne zamandır pişirip sizinle paylaşmak istediğim börek tadında nefis bir kek olan Patatesli Kek.

Yapımı aynı tuzlu kek gibi tek farkı içine haşlanmış patates eklenmesi. Patates haşlarken dikkat etmeniz gereken şey patatesler hoş fazla haşlamamak. Düzgün dilimlenmesi için bıçak batacak kadar haşlamanız yeterli olacaktır. Haşladığınız patatesler de sıcak sıcak kullanmayın mutlaka soğumasını bekleyin.

tuzlı kek

Dama tadınıza göre içine ekleyeceğiniz malzemelerde değişiklikler yapabilirsiniz ama maydanoz ve taze soğan çok yakışıyor.

Kek pişip de fırıdan çıkınca mis gibi bir koku kaplıyor mutfağı :) Benim gibi sabırsızlık etmeyin ama kek tamamen soğuyup kendini çekmeden dilimlemeyin. Sıcak dilimlendiğinde biraz ufalanıyor.

Çay saatlerine, arkadaş toplantılarına ve özellikle kahvaltılarda servis edebilirsiniz.

Sevgiler…

Patatesli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates (haşlanmış)
  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 sap yeşil soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Patatesli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış patatesleri soyun ve tavla zarından daha büyük küpler halinde doğrayın.
  2. Yıkayıp nemini aldığınız maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın ve kenara alın.
  3. Yumurta, sıvıyağ, yoğurdu ve tuzu ekleyerek 2 dakika kadar yüksek devirde çırpın.
  4. Unu, kabartma tozunu ekleyerek 1 dakika daha çırpın. Kıydığınız maydanoz, soğan ve küp küp doğradığınız patatesleri ilave edin ve spatula yardımıyla iyice karıştırın.
  5. Orta boy bir borcamı yağlayın, kek karışımını borcama dökün. Kekin üstünü spatula yardımıyla düzeltin, çörek otu ve susam serpin.
  6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında kekin üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  7. Kek tamamen soğuyunca dilimleyerek servis yapın.

 

Etiketler: , , , , , , , ,

Patatesli Kek” için 2 yorum

  • 31 Aralık 2016 tarihinde, saat 11:45
    Permalink

    Yapilisinda tuzu eklemeyi unutmussunuz

    Yanıtla
    • 31 Aralık 2016 tarihinde, saat 11:52
      Permalink

      Merhaba Cansu, madde 3 de yazıyor. Gözünden kaçmış sanırım.Sevgiler

      Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

EN TR