Evdeki malzemeye göre ara!
Kaşık Salatası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk karasu, köy biberi, olgun domates, reyhan, sakarya, salata, salata tarifi, salatalık, taze soğan, yeşil biber, yöresel salata, Salatalar - Mezeler

Kaşık Salatası

Yayın Tarihi: 13-06-2010
4 5 5 1

Bugün ani bir kararla sevgili arkadaşım Sinem’in misafiri olarak Sakarya’nın Karasu ilçesine geldik. Çok sakin ve oldukça keyifli bir ilçe. İstanbul’a yaklaşık 2,5 saat uzaklıkta. Sahili temiz ve şu sıralar pek kalabalık değil :)

Gelir gelmez ilk işimiz deniz sezonunu açmak oldu, deniz ısınmış haberiniz olsun :) Denizden dönünce annem bizim için kasap köfte yaptı bense daha önce Çiğdem teyzelerde ilk defa tadına baktığım Kaşık Salatasını yapmaya karar verdim. Tarifin orjinalinde taze nane var ama ben reyhan kullandım.

karasu

Kaşık salatasının en önemli özelliği kullandığınız salata malzemelerinin çok ufak doğranması. Biraz zahmetli gibi gelse de et yemeklerinin, özellikle kebapların yanına çok yakışıyor. Sevgiler…

Kaşık Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 adet olgun domates
3 adet salatalık (çengelköy)
2 adet yeşil biber (köy biberi olabilir)
5 dal taze soğan
3-4 diş sarımsak (taze ise 2 dal)
1 tutam taze reyhan
1 tutam maydanoz
4 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım limon suyu
1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

Yapılışı

1- Salatada kullanacağınız malzemeleri yıkayın ve isteğe göre domates, salatalığı soyun.
2- İnce ince kıyın ve geniş bir karıştırma kabına alın.
3- Son olarak tuz, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşinini ekleyerek karıştırın ve servis yapın.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yufka Çanakları

Kahvaltılık Yufka Çanakları

Yeşil Biberli Dip Sos

Yeşil Biberli Dip Sos

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri

Fırında Hellimli Patlıcan Dilimleri

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

Sebzeli Fettuchine

Sebzeli Fettuchine

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Pazı Borani – Yoğurtlu Pazı Salatası

Teriyaki Soslu Antrikot Izgara

Teriyaki Soslu Antrikot Izgara

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

30 Dakikada Lokum Gibi Kuzu İncik

5 Yıldızlı Tarif
Patlıcanlı Makarna

Patlıcanlı Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Somon

Izgara Somon

Karnabahar Humus

Karnabahar Humus

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Frigo Buz

Çikolatalı Frigo Buz

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Mozarella Peynirli Püre

Fırında Mozarella Peynirli Püre

Bebek Loru – Yoğurttan Lor Yapımı

Bebek Loru – Yoğurttan Lor Yapımı

Ispanaklı Peynirli Omlet

Ispanaklı Peynirli Omlet

Pancari – Pancarlı Haydari

Pancari – Pancarlı Haydari

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

Kaşık Dökmesi (Tam Buğdaylı)

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

5 Yıldızlı Tarif
Çilekli Brownie

Çilekli Brownie

Çikolatalı Muzlu Rulo Krep

Çikolatalı Muzlu Rulo Krep

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

Acı Tatlı Sos (Ev Yapımı)

Videolu Tarif
Füme Somonlu Kinoa Salatası

Füme Somonlu Kinoa Salatası

İncir Marmelatı

İncir Marmelatı

Kızarmış Muz

Kızarmış Muz

Fırında Ballı Şeftali Tatlısı

Fırında Ballı Şeftali Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Erik Şerbeti (Hibiskuslu)

Kırmızı Erik Şerbeti (Hibiskuslu)

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Sandal Börek

Peynirli Sandal Börek

5 Yıldızlı Tarif
İncir Kurabiye (Kuru İncir ve Ceviz Dolgulu)

İncir Kurabiye (Kuru İncir ve Ceviz Dolgulu)

5 Yıldızlı Tarif
Nohutlu Semizotu Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Enginar Soslu Körpe Kuşkonmazlı Makarna

Sebzeli Susamlı Tavuk

Sebzeli Susamlı Tavuk

Lavaş Pizza

Lavaş Pizza

Zeytinyağlı Mantar Sote

Zeytinyağlı Mantar Sote

Videolu Tarif
Çikolata Salamı

Çikolata Salamı

Kavurmalı Nohut

Kavurmalı Nohut

Videolu Tarif
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Çoban Düdüğü Otu Salatası

Çoban Düdüğü Otu Salatası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (5) +

Kaşık Salatası” için 5 yorum

  • 03 Eylül 2012 tarihinde, saat 20:28
    Permalink

    Aslinda arkadaslar domates ve soğan konkase kesilir ve üstüne aynı şekil konkase salataliklar kesilir maydonozuda ince ince kıyarak üstüne eklenir ve limonada o şekli vermek cok kolaydir ince uçlu biçak sizin işinizi görür küçük v şekli verilerek yapilir ve limonun öteki tarafıda aynı o şekil gibi olur . burda taze reyhan olmasada olur sadece aromatik tat verir olmassa olmazindan deildir . ama dier tüm herşey harfiyen uygulandıktan sonra benim için mukemmel bi salatadir.

    Yanıtla
  • 30 Ocak 2012 tarihinde, saat 06:54
    Permalink

    Verdiğiniz tarifi soğansız ve sarımsaksız denemenizi tavsiye ederim. Yeşil soğan salatanın tadını acıtır. Sarımsakda salatada şık durmaz. Salatanın daha parlak ve uzun süreli diri durması için önce zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır, sonra taze limon sıkılıp karıştırılır, son olarak da tuz ilave edilerek karıştırılır. Deneyin pişman olmazsınız.

    Yanıtla
  • 11 Mart 2011 tarihinde, saat 15:05
    Permalink

    merhaba; limona nasıl o şekli verdiniz? ben yeni yemek kursuna başladım ve tariflerinizi yavaş yavaş yapmaya başladım şekil verme konusunu resimlerle gösterirseniz sevinirim..

    Yanıtla
  • 11 Kasım 2010 tarihinde, saat 18:45
    Permalink

    bence iyi bir tarif ama birazda basit gibi

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Kaşık Salatası” için 5 yorum

  • 03 Eylül 2012 tarihinde, saat 20:28
    Permalink

    Aslinda arkadaslar domates ve soğan konkase kesilir ve üstüne aynı şekil konkase salataliklar kesilir maydonozuda ince ince kıyarak üstüne eklenir ve limonada o şekli vermek cok kolaydir ince uçlu biçak sizin işinizi görür küçük v şekli verilerek yapilir ve limonun öteki tarafıda aynı o şekil gibi olur . burda taze reyhan olmasada olur sadece aromatik tat verir olmassa olmazindan deildir . ama dier tüm herşey harfiyen uygulandıktan sonra benim için mukemmel bi salatadir.

    Yanıtla
  • 30 Ocak 2012 tarihinde, saat 06:54
    Permalink

    Verdiğiniz tarifi soğansız ve sarımsaksız denemenizi tavsiye ederim. Yeşil soğan salatanın tadını acıtır. Sarımsakda salatada şık durmaz. Salatanın daha parlak ve uzun süreli diri durması için önce zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır, sonra taze limon sıkılıp karıştırılır, son olarak da tuz ilave edilerek karıştırılır. Deneyin pişman olmazsınız.

    Yanıtla
  • 11 Mart 2011 tarihinde, saat 15:05
    Permalink

    merhaba; limona nasıl o şekli verdiniz? ben yeni yemek kursuna başladım ve tariflerinizi yavaş yavaş yapmaya başladım şekil verme konusunu resimlerle gösterirseniz sevinirim..

    Yanıtla
  • 11 Kasım 2010 tarihinde, saat 18:45
    Permalink

    bence iyi bir tarif ama birazda basit gibi

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın