Kakaolu Ballı Kek

Kezban hanımın ellerine sağlık…

Kakaolu Ballı Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 cb öğütülmüş badem
1 cb Hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı bal
1/² cb su
Aldığı kadar un

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sırasıyla sıvı yağ, kakao, sütü çırpın az un ekleyin. Ardından badem, hindistan cevizi ve vanilya ekleyin ve 3 dk çırpın. Kıvamını alana kadar un ve kabartma tozunu ekleyin. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün. Pişip biraz soğuyunca su ile karıştırdığımız balı üzerine sürün. Badem ve Hindistan cevizi ile süsleyin Afiyet olsun