Kakaolu Ballı Kek

Kezban hanımın ellerine sağlık…

balli_kek

Malzemeler:

4 yumurta
1,5 sb seker
1 sb süt
1 sb sıvıyağ
3 yk kakao
1 cb öğütülmüş badem
1 cb Hindistan cevizi
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
3 yk bal
1/² cb su
Aldığı kadar un

Yapılışı:

Yumurta ve sekeri köpürene kadar çırpın. Sırasıyla sıvıyağ, kakao, sütü çırpın az un ekleyin. Ardından badem, Hindistan cevizi ve vanilya ekleyin ve 3 dk çırpın Kivamini alana kadar un ve k.tozunu ekleyin. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün. Pişip biraz soğuyunca su ile karıştırdığımız balı üzerine sürün. Badem ve Hindistan cevizi ile süsleyin Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir