Evdeki malzemeye göre ara!
Gazoz Tatlısı nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 60 dk, gazoz tatlısı, gazoz tatlısı nasıl yapılır, gazozlu tatlı, kastamonu tatlıları, şerbetli tatlılar, Tatlılar

Gazoz Tatlısı

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 4,75/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 40 dk
4 4.75 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bugün sizlere tam bir anne tarifim var :) Neden anne tarifi diye soracak olursanız malzemelerdeki aldığı kadar un kısmını okumanız yeterli olacaktır :) Bu tarifi kayınvalidem hazırlamış, iftara gittiğimizde aa çok güzel olmuş dediğimde verdiği ölçüler aynen paylaşıyorum.

60 dk

 

O da Kastamonu’ya gittiğinde misafir olduğu evin hanımından almış tarifi. Gazoz tatlısı gevrek ve hoş bir lezzet. 1 orta boy fırın tepsisini dolduracak kadar tatlı çıkıyor bu ölçülerden.

İsteyenler hamuru açıp yağı sürdükten sonra arasına ceviz ya da fındık serperek sarabilir.

gazoz_tatlisi

 

Tatlıya fırından çıktıktan 1-2 dakika o ilk sıcaklığını atınca sıcak şerbeti döküyoruz.

Sevgiler…

Gazoz Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı gazoz (sade gazoz)
  • Yarım paket yaş maya (kare kutu maya 20 gr)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ (hamurun aralarına sürmek için)
  • aldığı kadar un (3-3,5 su bardağı civarı)

Şerbeti:

  • 6 bardak su
  • 5 bardak toz şeker
  • 3-4 damla limon suyu

Yapılışı:

  1. 2,5 su bardağı unu yoğurma kabına alın, ortasını 3 adet yumurtayı, gazozu ve mayayı ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  2. Tamamen karışınca ele ve kaba yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
  3. Hazırladığınız hamuru 3 bezeye bölün ve 15 dakika kadar üzerine bir bez örterek dinlendirin.
  4. İlk bezeyi unladığınız tezgahta 5-6 milimetre kalınlığında açın. Açtığınız hamura fırça yardımıyla sıvıyağ sürerek rulo yapın.
  5. 1,5 cm kalınlığında dilimlediğiniz hamuru yağladığınız fırın tepsisine dizin.
  6. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayarak fırın tepsisine çok sıkıştırmadan dizin.
  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Tatlı pişerken şerbeti kaynatın. Yoğunlaşan şerbete limon suyunu ekleyerek 2 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
  9. Fırından çıkan tatlıları 1-2 dakika dinlendirdikten sonra sıcak şerbeti kepçe yardımıyla üzerine gezdirin.
  10. Oda sıcaklığına gelip şerbeti çekinceye kadar dinlendirin ve fındık kırığı serperek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Düdüklüde Kuru Fasulye

Düdüklüde Kuru Fasulye

Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

5 Yıldızlı Tarif
Tuzda Patates

Tuzda Patates

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Pide: Mancarlı

Ispanaklı Pide: Mancarlı

5 Yıldızlı Tarif
Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Çıtır Çıtır Tam Kıvamında Tel Kadayıf Tatlısı (Antep Fıstıklı)

Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Tellice Mantarı Kavurması

Tellice Mantarı Kavurması

5 Yıldızlı Tarif
Süzme Yoğurtlu Havuçlu Ispanak Salatası

Süzme Yoğurtlu Havuçlu Ispanak Salatası

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Videolu Tarif
İncirli Cevizli Çikolata Kaplı Bonbonlar

İncirli Cevizli Çikolata Kaplı Bonbonlar

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Kaşık Sapı Mantısı

Kaşık Sapı Mantısı

Pirinç Köftesi

Pirinç Köftesi

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Balkabaklı Kavanoz Pastası

Balkabaklı Kavanoz Pastası

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Ispanaklı Lorlu Simit

Pratik Ispanaklı Lorlu Simit

5 Yıldızlı Tarif
Hibiscuslu Reyhan Şerbeti

Hibiscuslu Reyhan Şerbeti

5 Yıldızlı Tarif
Pazı (pezük) Kızartması

Pazı (pezük) Kızartması

Videolu Tarif
Ispanak Sote

Ispanak Sote

5 Yıldızlı Tarif
Domates Sosta Kahvaltılık Hellim Peyniri

Domates Sosta Kahvaltılık Hellim Peyniri

Elma Şekeri

Elma Şekeri

5 Yıldızlı Tarif
Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize İncirli Tava Böreği

Karamelize İncirli Tava Böreği

Balkabağı Sote

Balkabağı Sote

Fırında Patates Kızartması

Fırında Patates Kızartması

Dukan Tiramisu

Dukan Tiramisu

5 Yıldızlı Tarif
Starbucks Berry Hibiscus Tarifi

Starbucks Berry Hibiscus Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Enchilada (Tavuklu)

Enchilada (Tavuklu)

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Nutellalı Krep Pasta

Nutellalı Krep Pasta

Avokado Salatası – Kolay Guacamole

Avokado Salatası – Kolay Guacamole

Kayısılı Şeftali Marmelatı

Kayısılı Şeftali Marmelatı

5 Yıldızlı Tarif
Çilekli Muhallebi

Çilekli Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Bisküvili Pratik Parfe

Bisküvili Pratik Parfe

Yeşil Domates Kızartması

Yeşil Domates Kızartması

Yeni Yıl Sofrası ve Tavuk Dolması

Yeni Yıl Sofrası ve Tavuk Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Pileli Börek (Hazır Yufkadan)

Pileli Börek (Hazır Yufkadan)

Kefirli Pankek

Kefirli Pankek

Hibeş Tarifi

Hibeş Tarifi

Kalamar Yahni

Kalamar Yahni

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın