Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk

Cızbız Köfte

Birkaç gün önceden hazırlayarak ve porsiyonlara bölerek uzun süre derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Akşam işten gelip de 10 dakika içinde hem eşinize hem de kendinize pratik bir ziyafet hazırlayabilirsiniz.

cizbiz_kofte_tarifi

Yanına biraz salata, biraz patates, isterseniz makarna ya da pilav işte size miss gibi bir menü :)

Yaşasın Köfte!!!

Sevgiler…

Malzemeler:
  • Yarım kilo kıyma
  • yarım ekmek içi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 10 dal maydanoz
  • 1 adet yumurta
  • köfte baharı
  • tuz
  • karabiber

Yapılışı:

  1. Ekmek içi, soğan, sarımsak ve maydanozu birlikte blenderdan geçirin.
  2. Kıymayı yoğurma kabına alın, yumurta ve baharatları ekleyin.
  3. Blenderda çekitiğiniz malzemeleri ilave ederek yoğurun.
  4.  Yoğurduğunuz kıymayı bir süre buzdolabında dinlendirin. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizle yuvarlayın ve köfte şekli verin.
  5. Fırın ızgarasında ya da ghafifçe yağladığınız tavada pişirin.

Not: Balkonda bir mangal varsa değmeyin keyfine :)

Cızbız Köfte” için 7 yorum

  • 06 Aralık 2014 tarihinde, saat 20:08
    Permalink

    soğanı ve sarımsağı blender dan geçirmeyin. mümkünse çok ufak doğrayın. Soğan suyunu salmamalı. Her zaman en lezzetlisi bıçakla doğranan sebzelerdir. Salatalar için ise el ile kopararaktır. Afiyet olsun.

    Yanıtla
  • 31 Mart 2013 tarihinde, saat 13:07
    Permalink

    Ellerinize saglik cok guzel olmustur kesin. Yalniz bunu tavada cok az yagda kizartsam da ayni lezzeti yakalarmiyim?

    Yanıtla
  • 11 Ağustos 2012 tarihinde, saat 14:19
    Permalink

    tesekkurler tarıf super:)

    Yanıtla
  • 15 Haziran 2012 tarihinde, saat 13:26
    Permalink

    bayıldımmm tesekkürler :)

    Yanıtla
  • 05 Haziran 2012 tarihinde, saat 19:05
    Permalink

    tarifa bayıldım çok kolay ve lezzetli tşkler…

    Yanıtla
  • 16 Nisan 2010 tarihinde, saat 17:46
    Permalink

    kolay ve güzell :D :D
    kankalarla yirik gariii :D

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest